Закуски

Сегодня представляем Вам рулетики с печенью трески. Данный рецепт, безусловно, понравится каждому, так как имеет необычный и нежный вкус. Способ приготовления очень прост и займет у Вас всего 15-20 минут. Ингредиенты для начинки: Паштет из печени трески (можно печень размять вилкой — вот и паштет) Любой дополнительный…

Как известно, ни мяса, ни молока в Великий пост употреблять не разрешается, а рыбу можно есть только в отдельные дни. А потому волей-неволей приходится налегать на овощи. Выбирайте те, что посытнее! Картофель Конечно, жаренная на сале картошка не годится для постного меню, но и от обжаренных на растительном масле ломтиков лучше отказаться – избыток жира, пусть даже растительного, делает картофель довольно…

Слюнки начинают течь при первом же взгляде на этот картофельный "десерт". Выглядит он просто сногсшибательно, и приготовить его очень легко. Пара ингредиентов - и вперед! Ингредиенты: 1,3 кг картофеля 90 гр сливочного масла 3 гр чеснока 1 чайна ложка тимьяна 25 гр тертого сыра соль и перец Приготовление: 1. Смажь формочки сливочным маслом. 2....

Настоящий классический рецепт, превосходный вкус. Процесс приготовления немного хлопотный, но поверьте — это того стоит! Ингредиенты: Вода — 100 мл; Яйцо куриное — 2 шт; Соль — 1 ч. л.; Масло оливковое — 2 ст. л.; Мука пшеничная — 500 г; Сыр сулугуни — 400 г; Сыр твердый (типа Российского) — 300 г; Масло сливочное — 100 г. Приготовление: 1. На стол просеять…

Один мой знакомый повар сказал мне, что я усложнила рецепт домашнего сыра, но приблизила к промышленному. Не знаю. Вкус у него настолько нежный получается! Ингредиенты: литр молока; 1 кг. творога (Творог лучше брать весовой. Если он с крупинками, протереть через сито.); 100 грамм сливочного масла; два желтка, можно и…

Это блюдо из чеченской кухни впервые когда приготовила.. всем моим очень понравилось, даже не ожидала легкое, не калорийное и вкусное блюдо. Ингредиенты: Кефир — 500 мл Сода — 2/3 ч. л. Мука пшеничная — приблизительно от 500 до 600 г Соль — 2/3 ч. л. Творог (сухой, домашний) — 500…

  Необычные гренки — вкусное угощение для родных к завтраку, да и для гостей к вечернему чаепитию. Готовить их легко! Ингредиенты: сыр твердый; сосиски; яйца; белый хлеб. Приготовление: 1. На крупной тёрке трём сыр. 2. Трем сосиски. 3. Взбиваем яйца, все перемешиваем 4. Вилкой накладываем на кусочки хлеба (подойдёт и чёрствый) наш фарш. Можно хлеб…

Вкусный, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и совершенно без крупинок домашний творожный сыр! Отлично подходит для салатов, бутербродов, в качестве начинки в лаваш. А Вашего времени потребуется всего 10 минут! Ингредиенты для приготовления творожного сыра: по 0.5 кг сметаны 20% жирности и кефира…

Популярный легкий салат "Морковь по-корейски". Домашний рецепт приготовления пряной корейской морковки.

Яичный коблер — это восхитительный завтрак для всей семьи: просто, быстро, вкусно, сытно! А еще очень красиво! Если Вы ломаете голову, как утром быстро накормить семью, то этот рецепт для Вас. Вы можете приготовить все ингредиенты с вечера, а утром только запечь коблер в духовке. Ингредиенты для приготовления…

Сыры которые мы покупаем в магазине, не понятно из чего сделаны. А ведь в сыр продукт полезный с большим содержанием кальция. Да и какой ребёнок не любит вермишель с сыром?! В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот…

Яйца пашот — традиционное блюдо французской кухни. Сами французы его редко едят на завтрак, чаще подают на обед в качестве основного блюда или презентуют как горячую закуску. По вкусу напоминают яйца, сваренные в мешочек, только нежнее и вкуснее. Несмотря на то, что готовятся яйца пашот…

Эти салаты и вкусные, и очищающие организм, что неизбежно приводит к избавлению от лишних килограммов. 1. Очищающий салат «Метёлка» Чудесный салат, словно метлой выметает из организма шлаки и приносит огромную пользу. Это невероятно полезное блюдо — прекрасное средство почистить кишечник, прекрасно подходит для разгрузочных дней, поможет…

Для хорошего омлета не нужно много. Достаточно взять несколько яиц, сыр, ветчину, молоко и парочку самых простых приправ, вроде соли и перца. А если встает вопрос о том, как быстро сделать достаточное количество для всей семьи, ответ прост — формочки для кексов.   Ингредиенты 6 яиц Горсть нарезанной ветчины (или курицы, колбасы и т.д.) Стакан нарезанного…

Такое блюдо может покорить любого, ведь вариантов начинки имеется масса: ветчина, салями, овощи, морепродукты, сыр и так далее. Родиной такого блюда является Италия. Конкретного рецепта начинки нет, тесто также готовят разными способами. Традиционно используется дрожжевое Ингредиенты 1,5 стакана муки; ½ стакана тёплой воды; 1 чайная ложка дрожжей; 1 чайная ложка…

Ингредиенты Филе куриное (отварное) — 300 г Сыр мягкий — 100 г Горошек зеленый — 4 ст. л. Специи (Хмели-сунели) Начинка Грибы (крупные) — 6 шт Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Орехи грецкие — 1 горст. Укроп Рис — 1/2 стак. Масло оливковое — 2 ст. л. Приготовление Куриную грудку перемолоть в блендере, добавить…

По вкусу он ничем не отличается от настоящих шедевров капустных пирогов. Все что необходимо, это минимум времени, а в итоге дополнением к первому блюду, получаем очень вкусный и аромантый ужин для семьи. Ингредиенты: капуста белокочанная - 500 г; укроп зеленый - 50 г; яйца куриные - 3 шт.; сметана 20-25% - 5 ст.л.; майонез - 4 ст.л.; мука пшеничная - 7 ст.л.; разрыхлитель теста - 1…

В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты). Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо…

Кулинарные идеи. Мастерство кулинарии появилось в тот момент когда человек освоил огонь. И с тех пор непрерывно развивалось и совершенствовалось Источник

Простые в приготовлении пирожки из заварного теста. Рецепт теста не китайский, а вот начинка - чисто китайская, поэтому и назвала "в китайском стиле". Очень удобный вариант для перекуса на пикнике. Ингредиенты Тесто кунжут (белый) — 1 ч. л. мука — 200 гр. вода — 150 мл. масло растительное — 50…