Свекровь НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! Устала ОТВЕЧАТЬ, РЕШИЛА ОДИН РАЗ ПОКАЗАТЬ.

0
24
[ads-pc-1]
Свекровь НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЮТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! Устала ОТВЕЧАТЬ, РЕШИЛА ОДИН РАЗ ПОКАЗАТЬ.
[ads-pc-2]

Рецепт яркой, аппетитной и ароматной закуски к праздничному столу — картофельные конвертики с сыром и зеленью. Будет выгодно смотреться на столе и приятно удивит нежным вкусом! Отличное решение как для повседневного блюда — сытного завтрака или перекуса? так и для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Картофель 3 шт
  • Сыр твердый 100 гр
  • Кефир 100 мл
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Мука пшеничная 1/3 ст.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка молотая 1/2 ч.л.
  • Укроп 20 гр
  • Лаваш 1 шт
  • Растительное масло для жарки
[ads-pc-3]

Пошаговое приготовление ароматных, румяных картофельных конвертиков с сыром:

  1. Картофель очистить, нарезать и отварить до готовности.
  2. Сыр измельчить на мелкой терке.
  3. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубить.
  4. В отдельной емкости соединяем следующие ингредиенты — картофель, сыр, 1/2 часть чайной ложки паприки, щепотку молотого черного перца и соли. Картофель измельчите с помощью вилки/измельчителя. Добавьте рубленую зелень и перемешайте продукты.
  5. На лист лаваша выкладываем приготовленную начинку и распределяем по всему периметру с помощью лопатки/ложки. Сворачиваем в рулет и нарезаем на кусочки.
  6. Куриное яйцо взбить, добавив щепотку соли. Отправляем кефир и снова перемешиваем ингредиенты. Просеиваем в эту массу пшеничную муку. Перемешиваем вновь до однородной консистенции.
  7. Приготовленные рулетики обмакиваем в тесто и выкладываем на раскаленную сковороду. Обжариваем на среднем огне до румяной золотистой корочки со всех сторон, включая боковые (бортики).
  8. Рекомендуем выкладывать обжаренные конвертики на бумажное полотенце для того, чтобы удалить излишки растительного масла.

И все! Можно наслаждаться вкусом! Картофельные рулетики готовы. Приятного аппетита друзья! Получаются очень мягкие и сочные рулетики с картофелем и нежным сыром. Рулетики в холодном виде становятся хрустящими.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ