Ингредиенты:
- творог 750 г
- яйца куриные 5 шт.
- сахар 200 г
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- крупа манная 3 ст.л.
- сметана 400 г
Приготовление:
1. Это самая нежная творожная запеканка, которую мне когда-либо приходилось пробовать! Творожный и сметанный слои отлично дополняют друг друга.
2. Для творожного слоя взбить 3 яйца, 150 г сахара и ванильный экстракт.
3. Добавить творог (он должен быть гладким как творожная масса) и манную крупу, снова взбить.
4. Вылить творожную массу в форму и запекать при 180 градусах 30 минут.
5. Для сметанного слоя взбить сметану с сахаром (50 г) и двумя яйцами. Вылить на почти готовую творожную запеканку и отправить в духовку еще минут на 15-20.
6. Запеканку остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!!!
