Детская запеканка с кабачком
Маленькие дети с неохотой едят незнакомые, но очень полезные овощи. Чтобы заинтересовать ребенка достаточно приготовить его любимое блюдо с добавлением новых полезных овощей.
Ингредиенты:
250 грамм нежирного творога
1 очень маленький кабачок (50 грамм)
60 грамм сахарной пудры
4 штуки яиц перепелиных
10 грамм манки
2 стебля укропа
35 грамм сливочного масла
0,5…
Детская запеканка с вишней
Запеканка распространенное блюдо в детском меню. Это вкусное, сытное блюдо.
Ингредиенты:
300 грамм нежирного творога
120 грамм сахарной пудры
5 штук яиц перепелиных
12 грамм манки
130 грамм вишни без косточки
35 грамм сливочного масла
10 грамм муки
Способ приготовления:
Творог смешать с яйцами и манной крупой. Массу отставить в сторону на 30 минут,…
Запеченная белокочанная капуста с грибами
Ингредиенты для 5 порций:
1 кочан капусты (500-600 грамм)
1 килограмм картофеля
250 шампиньонов
90 грамм сливочного масла
60 грамм муки
красный молотый, сладкий перец
соль, лимонная кислота
Способ приготовления:
Очищенный картофель отварить до полу готовности.
Шампиньоны, разрезанные на 6 частей обжарить в сливочном масле.
…
Запеканка с мясным фаршем
Вкусный ужин для всей семьи.
Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша ( говядина или смешанный)
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400…
Рецепт самой легкой и диетической творожной запеканки
Ингредиенты:
- 400 грамм обезжиренного творога (лучше выбрать прессованный, а не рассыпчатый);
- 1 яйцо;
- 1-2 ст. л. муки (лучше взять овсяную или рисовую муку);
- 1 ст.л. меда (или другого натурального подсластителя, например, агавы или стевии);
- 1 крупная груша/яблоко (очистите и порежьте кубиками).
Приготовление:
1. Духовку разогрейте до…
Картофельная запеканка с мясными шариками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 грамм готового мясного фарша,
1 кг картофеля,
200-300 грамм помидоров черри,
2 яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
3 ст. ложки манной крупы,
5 ст. ложек майонеза,
1 ч. ложка куркумы,
2 ч. ложки горчицы,
соль, перец — по вкусу,
небольшой пучок укропа,
растительное масло.
Пассеруем в растительном масле мелко порезанную луковицу, измельченный чеснок…
Запеканка из рыбы и цветной капусты
В оригинальном рецепте она из трески, треска что-то исчезла з продажи, я выкрутилась мерлузой,замороженной, раньше часто из нее готовила. Капусту можно взять свежую,можно замороженную, тут практически разницы не будет заметно.
Вам потребуется:
Капуста цветная 800 гр
Филе белой рыбы 800 гр
Лук репчатый 50 гр
Масло сливочное 50 гр
Сметана…
Творожная запеканка
Нежная, сочная, сладкая и такая ароматная - все это можно отнести к творожной запеканке. Правильно приготовив её один раз, вы еще много раз будите готовить творожную запеканку по утрам на завтрак или просто к вечернему чаю. А если добавить к запеканке немного варенья или…
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТЕРРИН С БЕКОНОМ
Ингредиенты:
●7 крупных картофелин
●1 яйцо
●2 ст. л. сметаны
●200 гр. сырокопченого бекона
●100-120 гр. твердого сыра
●1 небольшая луковица
●соль по вкусу
●высокая прямоугольная форма для запекания
Приготовление:
google_ad_height =…
Запеканка-суфле «Солнечная»
Ингредиенты:
- 300 гр филе индейки
- 100 гр риса (сухого)
- 2 больших куриных яйца
- 50 гр сметаны
- 100 мл молока
- 1 средняя морковка
Приготовление:
1. Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить, рис промыть.
2. Филе помыть, обсушить и пропустить через мясорубку.
3. Морковь натереть на самой…
Запеканка из пельменей «Ленивая жена»
Ингредиенты:
- 800 гр замороженных пельменей
- 2-3 шт репчатого лука
- 100 гр твердого сыра
- 4 куриных яйца
- 250 гр майонеза
- 1-2 ч. ложки соли
- 1 щепотка перца
- зелень по вкусу
Приготовление:
1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук,…
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо.
Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты:
6 средних картофелин
2 яйца
2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
100 г сыра
1 ст. ложка сушеного укропа…
Запеканка из риса, ветчины и сыра
Ингредиенты:
- 4 чашки из вареного риса
- 100 г тертой моцареллы
- 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
- 1 морковь, тертая
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 150г сливочного сыра
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка В…













