10 видов варенья, которое можно сварить весной

0
3114
[ads-pc-1]
[ads-pc-2]

Варенье из сирени

Если из сирени делают даже мороженое, как не сварить из нее густое и душистое лакомство?

original (11)

Ингредиенты:

  • 250 г цветков сирени (не белой!);
  • 250 мл воды;
  • 250 г сахара.
[ads-pc-3]

Сначала тщательно обрываем все цветки:

original (12)

Заливаем их водой и ставим на огонь. После закипания варим 10 минут, постоянно помешивая, потом снимаем с плиты, остужаем и процеживаем. Теперь нужно истолочь цветочную массу с сахаром, снова залить сиропом и проварить еще 20 минут.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ