10 видов варенья, которое можно сварить весной

0
3114
[ads-pc-1]
[ads-pc-2]

«Мед» из акации

Белой акации гроздья душистые неповторимы не только в романсе, но и в сиропе.

original (6)

Но сначала их придется оборвать и удалить цветоложа, цветоножки и тычинки. Оставшиеся белые цветки — их потребуется примерно 250 г — промываем в холодной воде с 0,5 ч. л. лимонного сока или лимонной кислоты, чтобы не потемнели, и откидываем на дуршлаг.

Тем временем варим сироп из сахара и воды в пропорции 1:1 (на наши 250 г цветов нужно взять 1 кг сахара и 1 л воды). Затем закладываем в него цветки и томим на медленном огне мин. 10-15. Снимаем с огня, разливаем по баночкам и закрываем.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ