Главная Блог Страница 110
Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется Каракум
Печенье каракум — нежное, рассыпчатое простое в приготовлении песочное печенье с вареньем. Ингредиенты: маргарин — 200 г; сахар — 1 стакан; мука — 1 стакан; яйцо — 1 шт.; сода — п/ч ложки; соль — щепотка; варенье. Часто пеку эту нямку, но не знала, что она называется Каракум: пошаговый рецепт Яйцо…
Медовик на кефире
Ингредиенты: Для теста: 2 стакана муки 2 стакана сахара 2 стакана кефира 2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) 2 яйца, пакетик разрыхлителя Для крема: 2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) 1/2 стакана сахара по одной горсти чернослива, кураги и изюма 150 грамм жареного миндаля Приготовление: 1. Смешиваем…
Выглядит как пломбир, но это вкуснейший крем!
Очень вкусный крем так и тает во рту! Пальчики оближешь. Нежный крем, напоминающий пломбир. Ингредиенты: 500 г сметаны 20%; немного лимонной цедры; 2 яйца; 3 ст. л. муки; 180 г сахара; 2 г ванили; 250 г масла комнатной температуры. Выглядит как пломбир, но это вкуснейший крем: пошаговый рецепт Смешать сметану, яйца,…
Сочники: рецепт на века
Румяные, сочные, ароматные — вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых. Ингредиенты: Тесто: мука — 210 г; яйцо — 1 шт.; сахарная пудра — 50 г; масло сливочное — 100 г; соль —…
Рулетики с грибами и картофелем
Ингредиенты: Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста) Вода (кипяченая) — 250 г Картофель (средний) — 4-5 шт Сахар — 1 ст. л. Соль (щепотка) Масло подсолнечное (для жарки) Шампиньоны — 250 г Лук репчатый — 3-4 шт Морковь 1 шт Яйцо (для смазки…
Пицца! Рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить
Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу. Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки Майонез — 3 Ст. ложки Мука — 3 Ст. ложки Колбаса — 150 Грамм Лук — 1/2 Штуки Помидор — 1 Штука Сыр — 200 Грамм Зелень — — По вкусу Приготовление: 1. Смешиваем…
«На один зубок» мясная закуска
Это блюдо создано специально для ценителей нежного свиного мяса, которое так и тает во рту, даря приятные моменты времени и ощущения удовольствия жизнью. Только представьте, как будут выглядеть запечённые свиные пластинки, сдобренные специями. А объединившись с картошечкой, да завернутая в рулетики, будет представлять из себя очень соблазнительное зрелище, перед…
Очень вкусные картофельные блинчики
Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время — отличаются. Картофельные блинчики получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром…
Украшение блюд цветами из овощей
Украшение блюд — настоящее искусство! Если вы хотите придать столу праздничный вид, лучший вариант — вырезать декоративные элементы из овощей и фруктов. Эта техника, родом из Японии, называется карвинг — художественная резьба по овощам. В древней Японии блюда подавались в глиняной посуде, прикрытой для красоты листьями. Японцы сообразили, что гармонично…
Печенье без выпечки
Время на подготовку: 20 минут Время приготовления: 20 мин Общее время: 40 мин Выход: от 30 до 40 шт(зависит от размера формы) Ингредиенты: 2 стакана муки 1 чашка сухого молока ¾ стакана сахара ½ стакана сливочного масла+1 ст. л. масла растопить Приготовление: 1. В сковороде на среднем огне обжарить муку, помешивая, до светло-коричневого цвета. Снять…
Горячий «Наполеон»
Ингредиенты: 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста 4 небольшие картофелины 150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее) 1 крупная луковица 100-200 г сыра 300 г грибов соль, перец Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. 2. Картофель…
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и…
Вкусные и необычные сырники!
Ингредиенты: 0.5 творога пачка бекона 2 яйца 2 ложки муки пучок укропа пару зубчиков чеснока сахар, соль потанцуем по вкусу Приготовление: 1. Тщательно все смешиваем 2. И заворачиваем в бекон 3. Обжариваем прикрыв крышкой.Ну чо? Натюрель! Да и по вкусу круче))) Источник
Ленивые пирожки «Объедение»
Вот такие ленивые пирожки любят у меня в семье! Ингредиенты: кочан капусты мука соль перец, приправы( ваши любимые) несколько яиц ( на большой кочан,я взяла 4 яйца) сода растительное масло Приготовление: Нарезаем кочан не очень мелко складываем в кастрюлю и заливаем водой,капуста, когда осядет должна быть вся в воде, сольперец, приправы и пусть варится пока…
Необычные блюда из лаваша
ХАЧАПУРИ С СЫРОМ Ингредиенты: лаваш (тонкий) — 2 упаковки кефир — 0,5 л куриные яйца — 2 шт. масло растительное — 1 ст.л. творог (нежирный) — 600 г соль — 1 ч.л. твердый сыр (по вкусу) — 350 г сливочное масло — 20 г Приготовление: 1. Для начала приготовим заправку, в которой…
Пышные куриные котлетки с овсяными хлопьями
Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными. В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек. Ингредиенты: 500 г фарша куриного 1 яйцо 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления 1/2 стакана молока (или воды) 1 лук репчатый 2 зубчика чеснока паприка черный молотый перец соль …
Торт «Удивление». Такое вы еще не пробовали
"Удивление" - потому что пробующим трудно поверить в составляющие этого торта Ингредиенты: Для теста: Фасоль 1 ст. Яйца 5 шт. Сахар 1 ст. Сухари молотые 1 ст. Ароматизатор миндальный Крем: Вареная сгущенка 1 бан. Масло сливочное размягченное 200 гр. Сметана 3 ст.л. Для украшения: Любые орехи Шоколад горький 50 гр. Сливки (любой процент…
Котлеты «Птичье молоко»
Это очень вкусные и интересные котлеты: снаружи хрустящий кляр, а внутри сочная и нежная начинка. Ингредиенты: фарш (у меня свинина+говядина, но подойдет и куриный): 500 г. лук репчатый: 1 шт. белый хлеб, замоченный в молоке соль, перец Для начинки: сыр твердый: 100 г. яйца вареные: 2 шт. сливочное масло: 100 г. Для…
Очень вкусная картофельная колбаса!
Блюдо явно не постное, поскольку, в рецепте есть и сало, и шкварки, но очень вкусное и имеет массу вариаций на тему: грибы, специи, бекон и многое другое. Ингредиенты: 1 кг картофеля 300 г шкварок 150 г смальца 300 гр лука 1 ст л сметаны половина головки чеснока соль, черный перец …
Самый вкусный хлеб, зерновой и бездрожжевой
Этот хлебушек не только безумно вкусный, но и для фигурки будет очень полезным. Ведь это бездрожжевой хлеб без муки, что сразу скажется на нашем весе. Время его приготовления - 60 минут, а вот удовольствие от вкуса - это надолго)) Ингредиенты: 1 стакан подсолнечных семечек ½ стакана семян льна ½ стакана…