2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил!
Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!
Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя…
Нашла в интернете очень интересный рецепт блинов. Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать эти изделия из теста. Готовятся они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали,…
Курицу разрезать на порционные кусочки+соль,перец.
Смешиваем 1 стакан кефира+1 ч.л. томат. пасты+0.5 ч.л. горчицы.
Курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
В форму для запекания укладываем кусочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
Картофель отварить.
Когда курица будет готова, картофель укладываем к курице, поливаем чесночным маслом (смешать 3 стол.л. раст. масла+зелень+изм. чеснок).
Приятного аппетита!
Источник
Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами…
Ингредиенты:
2 стакана муки
2 стакана сметаны
4 яйца
4-6 ст. ложки майонеза
4 ч.л. разрыхлителя
соль, специи
Приготовление:
Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз…
Универсальный экспресс-пирог покоряет быстротой и простотой своего приготовления.
Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. А универсальный потому, что сюда можно пустить любую несладкую начинку!
Для теста необходимо смешать 2 яйца, стакан муки, стакан кефира, 1/2 ч.л. соды и щепотку соли.
Для заливки слегка взбить 2 яйца с 2 ст.л. майонеза,…
Очень вкусная закуска - рулет из скумбрии. Многие находят скумбрию слишком жирной и пахучей, но рыба, приготовленная по этому рецепту, придется по вкусу даже привередам и гурманам.
Вкус блюда напоминает строганину, но гораздо вкуснее. Пусть вас не пугает чеснок в рецепте - после заморозки запах чеснока практически исчезает. Это блюдо…
Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара…
1. Соус для жаркого и любой соус к мясу приобретет дополнительную пикантность, если добавить в него 2 щепотки растворимого кофе. Звучит странно, но вкус — бесподобный!
2. Добавь в емкость с молоком щепотку соли. Это помешает молоку скиснуть и продлит его срок хранения!
3. Рецепт для настоящих гурманов и любителей картофеля! Нарежь…
Как приятно зайти в дом, где разносится запах свежеиспечённого хлеба! Предлагаю Вашему вниманию познакомиться с этими замечательными рецептами вкусного домашнего хлеба. В магазине такого не купишь, да и выгодно испечь такой хлебушек для большой семьи.
Обязательным условием для удачной выпечки хлеба является просеивание муки. Это позволит ей насытиться кислородом и в…
Мужчины любят мясо и все сытное, питательное и, безусловно, вкусное! Как ни суровы наши мужчины , растопить любое мужское сердце под силу любящей подруге. А мудрая женщина знает: мужчина тем добрее и великодушнее, чем вкуснее и плотнее он поел.
Какой мужчина не любит пироги?! Испеките курник для любимого мужчины. Возможно этот рецепт не…
Очень вкусный, невероятно нежный и оригинальный ореховый рулет.
Ингредиенты:
2 ст. муки;
0, 5 ст. сахара;
50-100 г сливочного масла или маргарина;
1 яйцо;
4 ст. л. густой сметаны;
¼ ч. л. соли;
¼ ч. л. соды.
Для начинки:
1 ст. грецких орехов;
0,5 ст. сахара;
2 ст. л. меда;
1/8 ч....
Кутабы - популярнейшее азербайджанское блюдо. Они сочные, вкусные и очень просты в приготовлении. Бывают кутабы еще с мясом,тыквой, сыром с зеленью.
Кутабы с зеленью употребляются в горячем виде.
Для теста нам нужно мука,соль и вода, а для начинки всякая зелень,кроме мяты (то есть укроп,кинза,лук зел., чеснок зел.,петрушка, щавель). Зелень нужно мелко…
Вкусный и очень красивый пирог из песочного теста получается по этому рецепту. Можно его украсить, вырезав цветы формочкой для печенья,но это уже Ваше желание, а можно приготовить просто.
Но в любом случае, он готовится просто и получается очень вкусным. Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты для теста:
Масло сливочное — 200 г
Мука — 2+1/3…
Ингредиенты
Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 гр.,
Лук - 1 шт.,
Чеснок 1 зубчик,
Вода - 100 мл.,
Кубик куриного бульона - 1 ч.л.,
Сыр - 140 гр.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Соль, красный и черный перец - по вкусу.,
Для теста:
Молоко - 125 мл.,
Кефир -…
Ингредиенты
Печенье (песочное, для основы) — 300 гр.,
Масло сливочное (для основы) — 170 гр.,
Какао-порошок (для основы) — 3 ст. л.,
Творог (жирный) — 550 гр.,
Сметана (не менее 22% жирности) — 200 гр.,
Яйцо — 3 шт.,
Сахарная пудра — 140 гр.,
Ванилин — 1 щепотка,
Пряник…
Ингредиенты
Свинина (биточное мясо) — 800 гр.,
Лук — 1–2 шт,
Филе куриное (запеченное) — 100 гр.,
Опята (маринованные) — 150 гр.,
Сливки молочные — 500 мл.,
Тимьян — 1–2 веточки,
Розмарин — 1–2 веточки,
Соль по вкусу,
Перец черный по вкусу,
Тмин по вкусу,
Приготовление
Приготовить начинку. Лук нарезать…
Сырник "Пломбирка"
Ингредиенты:
200 г творога,
1 яйцо,
5 ст ложки сахара,
1-2 стложки муки,
сольки щепотку, да ванилинчику.
Приготовление:
1. Покажу вам творог до добавления муки, а то часто спрашивают какой он.
2. Здесь уже и сахар и яйцо.
3. Замесили тесто? Отрываем кусочек, руками лепим сочень, выкладываем на него кусочек пломбира.
4. Накрываем…
1.Вкусный торт на скорую руку
Ингредиенты:
Для теста:
молоко — один стакан;
сахарный песок — 2 стакана;
пшеничная мука — 3 стакана;
ванильный сахар — один пакетик;
куриные яйца — 3 шт.;
разрыхлитель теста — 1 чайн. ложка;
какао-порошок — 3 стол. ложки.
Для крема:
сливки (любой жирности) — 250 мл;
сахарный…
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт.
Ванилин — по вкусу
Для крема:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахарный песок — 0, 5 стакана
Мука — 2, 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Для…
Творожная запеканка с киви будет сытным и вкусным завтраком, приготовить её можно с вечера, так как в холодном виде творожная запеканка с киви даже лучше, чем сразу после приготовления. Как показывает опыт, самые удачные запеканки получаются из жирного сухого творога. Те, кто следит за фигурой, могут взять творог пониженной…