Главная Блог Страница 273
5 рецептов селедки «под шубой»
Мы собрали лучшие рецепты селедки под шубой! Целых пять вариаций всем известного и любимого зимнего салата с великолепным вкусом. Они несомненно порадует ваших гостей на Новый Год. Селедка под шубой (классика) Ингредиенты: филе соленой сельди - 300 гр, картофель - 4 шт, морковь - 2-3 шт, лук - 2 шт, яйцо…
Салат «Удачный»
Ингредиенты: ●Ветчина (колбаса копчённая) — 350 грамм ●Помидор (средний) — 6 штук ●Мак — 1 столовая ложка ●Сыр голландский — 250 грамм ●Чеснок — 3 зуб. ●Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл ●Сухарики (можно домашние) — 200 грамм ●Соль Приготовление: Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой, что можно немного себя и…
ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся: 1) 500 грамм свежей или замороженной кильки 2) 300 мл томатного сока 3) 1 крупная луковица 4) 1 небольшая морковь 5) растительное масло 6) соль, душистый перец горошком, лавровый лист 7) 1 столовая ложка…
Творожные кексы
Вчера пекла творожные кексы. Мне очень нравится выпечка на основе творожного теста, она всегда получается нежной, мягкой, особенно, если не переполненна излишними жирами и прочей сдобой. Делюсь с вами ещё одной творожной вкуснятиной на десерт. Ингредиенты: 200 грамм творога 2 яйца 2 столовые ложки сметаны 2 столовые ложки сливочного масла 1 стакан сахара 1/2 чайной ложки соды…
САЛАТ «ЛЮБИМЫЙ» (СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ)
Ингредиенты: 150 грамм твёрдого сыра, 2 небольшие свеклы, 3 моркови, 50 грамм изюма, 50 грамм грецких орехов, 3 зубчика чеснока, майонез. Способ приготовления: Свеклу отварить, натереть на мелкой тёрке, добавить орехи, перемешать с майонезом. Отдельно натереть сырую морковь. Изюм промыть, на несколько минут залить кипятком, отжать, смешать с морковью и заправить майонезом....
Итальянский салат с сыром и пастой
Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - правильно сварить пасту. Вам потребуется: Сыр Эдам 200 грамм Ветчина 200 грамм Перец сладкий желтый 1 штука Помидоры красные 100 грамм Тальятелле 200 грамм Петрушка 5 грамм Укроп 5 грамм Базилик свежий зеленый 5 грамм Маслины без косточки 30 грамм Майонез 80 грамм Приготовление: 1. Нарезать соломкой сыр. 2. Нарезать соломкой ветчину. 3....
Самая вкусная маринованная скумбрия
Ингредиенты: - Скумбрия свежезамороженная — 3 штуки - Морковка вареная большая — 1 штука - Горошек зелeный консервированный (лучше брать хорошего качества.) — 1 банка - Лук репчатый — 3 штуки - Раст масла — 100 грамм - Уксус (9%) — 100 грамм - Кетчуп (татарский) — 3 столовые ложки - Черный молотый перец — 1 чайная…
Сало горячего засола — домашний деликатес!
Ингредиенты: Вода — 1 литра Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг Луковая шелуха — 3 горсти Лавровый лист — 2 штуки Чеснок — 7 зубца Соль — 200 грамм Сахар — 2 столовые ложки Перец черный — по вкусу Как готовить сало горячего засола: Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху…
Куриный салат с яйцами и грибами
Ингредиенты: Копченая куриная грудка — 200 г Огурец свежий — 150 г Грибочки маринованные — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца вареные — 4 шт. Майонез или сметана — по вкусу Соль Перец Зеленый лук или другая зелень — по вкусу Приготовление: 1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить. 2. Копченую куриную грудку и…
БЛИННЫЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
В нашей семье любят блинный пирог с курицей и грибами, но этим начинки не ограничиваются, это может быть и просто грибная начинка или сладкая - с заварным кремом и ягодами. Выбор за вами. Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами. Для его приготовления нам понадобится: 12 тоненьких…
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ И СЫРОМ
Ингредиенты: Ананасы консервированные — 0,5 банки; Куриная грудка без кожи — 1 штука; Яйца — 5 штук; Сыр твердый — 200 грамм; Майонез; Клюква — для украшения; Соль по вкусу. Приготовление: Этот салат называют дамским, поскольку он сочетает курицу и сладкий ананас. Салат очень нежный, сочный и вкусный. Его очень просто приготовить. Вам понадобится куриное филе, яйца, ананасы и…
ТОРТ «СНИКЕРС»
Замечательный вкусный торт сникерс, который действительно по вкусу напоминает батончик Сникерс и готовится довольно просто. Ингредиенты: для бисквита: яйцо — 4 шт.; сахар — 150 г; мука — 100 г; какао — 20 г; разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: 1 банка вареной сгущенки; 200 г масла; 200 г орехов; 200 г…
Салат овощной с сыром и ветчиной
Ингредиенты: Салатные листья 1пучок. Морковь 1 штука Сыр 100 грамм Ветчина 100 грамм Чеснок по вкусу. Для заправки: Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной. Соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке. 2. Ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко рубим. 3. Смешиваем все подготовленные…
КУБИТЕ
Одно из самых вкусный блюд греческой кухни! Ингредиенты: слоеное тесто. курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу. картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много) Лук, порезанный как угодно. Сливочное масло. Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки. Приготовление: Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как…
Рыбка по-охотски!
Ингредиенты: - 400 грамм рыбного филе - 3 штуки репчатого лука - 2 штуки помидора - 2 зубчика чеснока - 2 яйца - 3 столовые ложки сливок - 0,5 стакан молока -100 грамм сыра Приготовление: 1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. 2. Добавить специи (соль, перец), уложить в смазанную форму. 3. Сверху выложить колечки репчатого лука, затем помидоры, порезанные кружочками. 4. Для…
Салат «Шерлок» — вашим мужчинам понравится!
Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя — он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся: - 250 грамм отваренного куриного филе; - 200 грамм маринованных шампиньонов; - 4 отваренных яйца; - 1 репчатый лук; - 80 грамм очищенных грецких орехов; - 200 грамм…
Салат «Сырная фантазия»
Ингредиенты: -300 грамм свежих помидор -250 грамм крабовых палочек - Твердый сыр -2-3 зубчика чеснока - Соль, майонез Приготовление: Помидоры и крабовые палочки необходимо мелко нарезать и смешать. Дальше натереть твердый сыр и чеснок на мелкой терке, и добавить к ранее приготовленным ингредиентам. Салат заправить майонезом.
Мясо по-французски с картофелем
Ингредиенты: ●говядина (вырезка или задняя часть) 500 грамм ●картофель 5 штук ●лук 1 штука ●масло растительное 10 грамм ●майонез 250 грамм ●сыр 100 грамм ●соль по вкусу ●перец чёрный молотый по вкусу ●пряности (кориандр, сушеный чеснок) по вкусу ●зелень для украшения по вкусу Приготовление: Технология приготовления мяса по-французски может немного отличаться, да и мясо может быть разным. Мясо подороже — более…
Соус «Бешамель», или белый соус
Ингредиенты: ●Масло сливочное - 50 г ●Мука - 50 г ●молоко - 2 стакана ●Соль,перец Приготовление: 1. Если Вы хотите, чтобы соус получится более густым, добавьте 1,5 стакана молока, для более жидкого - 2,5. Также: чем жирнее молоко, тем более густой выходит соус. Молоко вскипятите в микроволновке или в кастюле. 2. Масло нагрейте на среднем огне. Всыпьте…
Экспресс-мясо
По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке… А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Вам потребуется: Мясо 500.0 грамм Яйцо куриное 2.0 штуки Горчица 1.0 ст.л. Крахмал картофельный 0.5 ст.л. Масло растительное 1.0 ст.л. Соль 1.0 ч.л Смесь перцев 0.5 ч.л Кунжут 2.0 ч.л Как готовить: 1....