Главная Блог Страница 272
Салат «Семёновна»
Для приготовления нам понадобятся: свежая капуста 2 крабовые палочки небольшая банка кукурузы половина болгарского перца пять кусочков копченой колбасы одна сырая морковь майонез Метод приготовления: свежую капусту нашинковать и хорошенько помять руками (для выделения сока) 2 крабовые палочки нарезать тонкими ломтиками небольшая банка кукурузы тонко нарезать половину болгарского перца тонкой соломкой нарезать пять кусочков копченой колбасы натереть на терке одну сырую морковь выдавить один…
Салат «Зодиак»
Для приготовления данного салата нам потребуются: Шампиньоны 0,5 килограмма, Большая луковица, Куриное бедро (можно куриную грудину), Свежий огурец 2 штуки, Яйцо 2 штуки, Кукурузы 1 банка. Майонез, соль, перец добавляйте по вкусу. Так же потребуется масло растительное для обжаривания грибов и лука. Если все ингредиенты имеются, то можно приступить к готовке данного…
Праздничный рулетик «Селедка под шубой»
Понадобится: 4 свеклы; 4 средних моркови; 2 вкрутую сваренных яйца; 2-3 картошки; 1 селедка средняя; 1 луковица; 100 грамм майонеза; соль по вкусу. Все овощи, кроме лука, отварить и остудить. Селедку разрезать, удалить кости и все лишнее, нарезать маленькими кусочками. К ней добавить мелко нашинкованный лук. Вареные овощи и яйца очистить от лишней кожуры и скорлупы. В разные миски натереть…
6 потрясающе вкусных рецептов домашнего кофе
Коктейль «Кофе & халва» Если вам надоел обычный кофе, обязательно порадуйте себя чем-нибудь новеньким, например, таким коктейлем, как кофе с халвой. Удивительное сочетание, не правда ли? И получается очень даже вкусно. Количество ингредиентов в рецепте кофе в домашних условиях указано на 2 порции. Ингредиенты: Кофе Эспрессо — 130 мл Халва (лучше…
Коктейль из молока с мороженым
Для приготовления понадобится: • 0,2 литра коровьего молока • средний или крупный банан • 100-200 грамм мороженого, лучше всего подойдет сливочное Снимаем кожуру с банана, и если необходимо охлаждаем молоко, затем кладем банан в блендер, заливаем молоком, взбивать до получения однородной массы, после добавляем мороженое и продолжаем взбивать. Коктейль подается в прозрачных бокалах,…
В McDonald’s, продаются довольно вкусные молочные коктейли, которые легло приготовить в домашних условиях
Процесс одинаков для всех коктейлей - взбить продукты блендером, разлить по бокалам. 1. С ванилью 190-250 миллилитров сливочного мороженого 200-250 миллилитров коровьего молока Четверть стакана нежирных сливок Сахар по вкусу Пакетик ванилина или несколько капель эссенции. 2. С шоколадом Ванильное мороженое - полкилограмма 200-250 миллилитров коровьего молока Четверть стакана нежирных сливок Сахар по вкусу 2 чайных ложки порошка какао, в Макдоналдс…
СЛОЕНЫЙ САЛАТИК  — «ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ»
Продукты: -1 баночка печени трески -2 средние картофелины -1 крупная морковь -3-4 яйца -зеленый лук -10-12 штук чернослива -соль -перец -майонез. Приготовление: *Морковь и картофель отварить в мундире. *Яйца отварить вкрутую. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом: -картофель, потереть на крупной терке; -печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать); -лук мелко порезать; -морковь, потереть на крупной терке; -чернослив порезать соломкой; -белок яйца,…
«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы
Ингредиенты: ●Хлеб ржаной-200 г ●Чеснок дольки-2 шт. ●Оливковое масл-40 мл ●Перец сладкий зеленый-2 шт. ●Перец сладкий красный (паприка)-2 шт. ●Маасдам сыр-200 г ●Кукуруза консервированая-250 г Приготовление: Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10. Кубиками рубим красный и зеленый перец. Сыр… тоже кубиками :) Выкладываем все…
Салат с крабовым мясом и помидорами
Ингредиенты: Крабовое мясо — 2 упаковки (400 грамм) Помидоры — 3 штуки Сладкий перец — 2 штуки Зеленый горошек — 1 банка Зелень укропа и петрушки Майонез — 200 грамм Зеленый лук — 1 пучок Рецепт приготовления салата с крабовым мясом и помидорами: Сперва необходимо крабовое мясо мелко нарезать. Перец помыть, освободить от семечек, нарезать небольшими квадратиками. Помидоры…
Сырный салат с сухариками
Сырный салат с сухариками — очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент — салат не нужно солить, так как ингредиенты — сухарики, сыр, соленые огурцы и майонез — дают достаточно соли. Ингредиенты: 3 отваренных яйца 3 соленых огурчика 250 грамм сыра 100 грамм сухариков 2-3 дольки чеснока Майонез Небольшой…
Салат из говядины с овощами
Ингредиенты: Отварная говядина - 150-200 г Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Репчатый лук - 1-2 головки (зависит от размера) Соленые огурцы - 2-3 шт. Майонез оливковый - 4-5 ст. ложек Соль - по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством масла нужно обжарить говядину до…
Ликер Irish cream
Ингредиенты (на 1,25 литра): 1-1,5 ст л свежезаваренного кофе 1,5 ст л растопленного горького шоколада 350 мл виски 450 мл сливок (брала нежирные) 400 грамм (1 банка) сгущенного молока с сахаром (оно же сгущенка:) ) 1 яйцо Приготовление: 1. В горячий кофе влить шоколад и хорошо перемешать. Дать немного остыть. Добавить остальные ингредиенты и вымешать до однородности. 2....
Ореховые рулетики
Ореховые рулетики очень легко и быстро готовятся, получаются сочными, нежными и ароматными. Ингредиенты: для теста: 1 ст. кефира; 250 г маргарина; 3 ст. муки; 1 ч. л. соды; 1 ч. л. соли. Для начинки: 300 г грецких орехов; 1 ст. сахара; 1 желток для смазывания рулетов; растительное масло для смазывания противня. Ореховые рулетики:…
Творожный сыр из сметаны и кефира
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:)) Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо! Вам потребуется: 500 грамм сметаны 20% жирности, 500 грамм кефира 2,5 % жирности 1 чайная ложка соли. Как готовить: 1. Я смешала…
Сэндвич с яичным салатом
Ингредиенты: - 8 ломтиков хлеба - 4 тонких ломтика полутвердого сыра - 1 небольшой огурец Для салата: - 3 сваренных яйца - 1 средний помидор - 2-3 розетки зеленого лука - 2 небольших зубчика чеснока - 2 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны - 3 ст.л. майонеза - 1/4 ч.л. дижонской горчицы -соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Хлеб подсушиваем…
Вафельные рожки с вареной сгущенкой
Очень вкусные хрустящие вафельные рожки с вареной сгущенкой. Начинку можно делать любую, по своему вкусу. Но эти рожки очень хороши с начинкой из сгущенки. Рецепт доступный и быстрый, но необходимо иметь вафельницу для приготовления вафель. Ингредиенты: вариант 1: мука — 2 ст.; вода — 200 мл; растопленное сливочное масло — 100…
Салат с говядиной «Мужские грезы»
Ингредиенты: - отварная говядина - 200 гр. - салатный лук - 100 гр. - сыр - 100 гр. - яйца - 4 шт. Для заправки: - винный или яблочный уксус 6% - 4 ст.л. - майонез - соль Способ приготовления: Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Далее яйца натереть на крупной терке....
Картошка по-бомбейски (индийская кухня)
Приготовленная по этому рецепту картошка по бомбейски, получается невероятно ароматной и вкусной. Такой гарнир станет украшением стола в любое время года. Сочетание традиционных индийских специй придаёт блюду неповторимый вкус. Красный перец и имбирь добавляют немного жгучие, острые нотки. Блюдо получается ярким, пикантным, пряным и очень согревающим. Попробуйте! Ингредиенты: 1 кг…
Что делать с вареными яйцами
Уже через пару дней на всех столах появятся крашеные яйца и пасхальные куличи. Все, кто постился, начнут объедаться, и те, кто не постился, тоже. Яиц после пасхального воскресенья обычно остается столько, что потом всю неделю приходится доедать. Это не плохо, если, конечно, в меру и не так однообразно. Так что…
Мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Ингредиенты: картофель любой мясной фарш лук яйцо рис перец соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.