Ингредиенты:
баранина (седло, бараний окорок, лопатка) - 1.5 кг
мята - 1 пучок
уксус - 1/3 стакана
растительное масло - 3 ст. ложки
чеснок - 2 головки
тимьян - 1 веточка
соль
перец.
Приготовление:
1. Помойте мяту и оборвите с нее листья. Посолите и поперчите со всех сторон мясо и полностью покройте его листьями мяты. Положите сверху…
Ингредиенты:
500 г куриного филе (отварного);
1 луковица;
500 г отварного картофеля;
3-4 яйца;
250 г соленых огурцов;
2 зубчика чеснока;
3 столовые ложки майонеза;
50 г грецких орехов;
соль и перец;
листья салата и маслины.
Приготовление:
Все мелко нарезать и перемешать. Заправить майонезом, приправить солью и перцем. Охладить перед подачей…
Этот замечательный ароматный пирог с корицей прекрасно подойдёт тем хозяйкам, которые всё ещё боятся иметь дело со сладкой выпечкой. Не бойтесь! Приготовить такой пирог можно в два счёта!
Ингредиенты:
мука пшеничная — 300 г;
сахар — 150 г;
яйцо куриное — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г;
сливки —…
Прекрасный салат на основе моркови и яблок с добавлением орехов, изюма и ароматной кисло-сладкой заправкой. Этот морковный салат можно съесть в начале обеда, в качестве легкого самостоятельного перекуса и даже на десерт.
Вам потребуется:
Морковь 300 грамм
Яблоки 160 грамм
Изюм темный 50 грамм
Грецкий орех 70 грамм
Апельсины ½ штук
Лаймы ½ штук
Корица молотая 1.5…
Вкусный ужин для всей семьи.
Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша ( говядина или смешанный)
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2…
Супер идея для вкусного творчества вместе с ребенком!
Очень легко и быстро! Сохраняйте!
Ингредиенты:
Сливочное масло - 100 грамм;
Сахарная пудра - 100 грамм + на посыпку 0,5 ч.л;
Пшеничная мука - 200 грамм;
Яйцо куриное - 1 шт;
Мука из миндальных орехов с кожурой - 20 грамм (примерно 2 ст.л.);
Порошок…
Простой, но очень нежный и вкусный салат
Ингредиенты:
-2 филе куриной грудки
-3 маринованных огурца
-200гр. корейской моркови
-200гр. сыра
-2 зубчика чеснока
-майонез
-зелень.
Приготовление:
Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.
Пасхальные зайчики — один из древнейших символов праздника Пасхи, их традиционно пекли еще в XVI веке. Предлагаем не нарушать этот старинный обычай и испечь очень вкусные и невероятно красивые пасхальные булочки.
Ингредиенты:
с расчетом на 10 зайчиков:
2 яйца (один желток для смазывания);
160 мл молока;
20 г свежих дрожжей;
80…
Относится к категории «простая еда». Суп действительно простой и незатейливый, из доступных ингредиентов. Домашний и уютный, если можно так сказать о супе. Хотя почему нельзя? Попробуйте приготовить это блюдо и поймете, что мы имеем в виду.
Понадобится:
3 л мясного бульона,
150 г гречневой крупы,
1 крупная морковь,
1 крупная…
Типично зимний суп - питательный, согревающий, дающий тепло, дарящий радость жизни. Напоминает солянку, только вместо соленых огурцов здесь используется консервированная фасоль, а в качестве мясной составляющей - охотничьи колбаски.
Понадобится:
5 охотничьих колбасок,
5 зубчиков чеснока,
1 банка красной консервированной фасоли в собственном соку,
1 крупная луковица,
6 средней величины…
Представляем вашему вниманию рецепт рассыпчатой гречки с фаршем на скорую руку. Рецепт для маленькой мультиварки, для большой можно увеличить ингредиенты.
Ингредиенты:
фарш — любой на ваш выбор (в граммах не скажу, но чтобы закрывал дно мультиварки на 2 см примерно;
лук — 1 шт.;
морковь — 1 шт.;
гречневая крупа…
Ингредиенты:
— Пятьсот грамм теста.
— пятьсот грамм сосисок.
— пятьдесят грамм сыра, если есть желание.
— а также яйцо для смазывания.
Приготовление:
1. Первым делом необходимо хорошо раскатать тесто, приблизительно до пяти сантиметров.
2. Далее оно нарезается на полоски с толщиной в два сантиметра.
3. Очищенные сосиски нужно надрезать и вложить в нее небольшое количество…
Ингредиенты:
- 1л кефира
- 1л молока
- 6 яиц
- 4 ч. ложки соли (или по вкусу)
- 1/3 ч. ложки красного острого перца
- щепотка тмина
- 1 зубчик чеснока
- небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой…
Морковная запеканка рекомендуется всем, кто хочет полезно и вкусно питаться. Морковь богата витаминами группы В, а также витаминами D, C, E, K и др. К тому же блюдо получится бюджетное. Осталось только узнать, как приготовить морковную запеканку. Приготовление запеканки из моркови много времени не займет. Да и хлопот особых…
Сметанный соус для салата
Ингредиенты:
100 г сметаны
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. сока лайма или лимона
половина крупного кислого зеленого яблока
1/4 корня сельдерея
пучок укропа
Приготовление:
Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона, чтобы яблоко не потемнело. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
Огуречный…
Ничто так не наполняет дом уютом, как аромат домашней выпечки. К сожалению, большинство подобных блюд требуют много времени и сил на приготовление, поэтому после рабочего дня приготовить их проблематично. Простой рецепт голландского печенья Spritsen — это настоящая находка как для домовитых хозяек, так и для тех, кто не желает…
1. Морковь по-корейски
Ингредиенты:
- 500 г крупной сочной моркови
- 1 столовая ложка соли
- 3 столовые ложки растительного рафинированного масла
- 2 луковицы
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 столовые ложки приправы для корейской моркови
Приготовление:
Морковь по корейски получиться вкуснее, если для ее приготовления мы возьмем сладкий сочный сорт (например «карателька»). Морковь нужно тщательно…
Ингредиенты:
Сардельки — 3 штуки
Сыр — 100 грамм
Майонез — 100 грамм
Сметана — 100 грамм
Фасоль — 400 грамм
Яйца — 3 штуки
Зелень
Сода — 1 чайная ложка гашеная уксусом
Приготовление:
1. В миску разбить яйца, добавить майонез, сметану, перемешать. Добавить соду, гашеную уксусом 9 %. Добавить муку, перемешать.
2. Сардельки и сыр нарезать кубиками, зелень мелко…
Ингредиенты:
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Томаты — 1 шт.
Петрушка — 1 веточка
Огурцы соленые — 3 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Свинина — 200 г
Соль — по вкусу
Томатная паста — 1 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Нарезанную соломкой свинину обжариваем на растительном масле с двух…
Рецепт с секретным ингредиентом, который сделает курицу еще сочнее и мягче. Вам понравится!
Ингредиенты:
Для курицы:
2 большие куриные грудки (нарезать на небольшие кусочки);
3 яйца;
2 чайной ложки чесночной соли (приправы);
чайная ложка любого острого соуса (например, тобаско);
1 чашка муки;
0.5 чайной ложки перца;
Для соуса:
полчашки майонеза;
4-5 столовых ложек остро-сладкого соуса;
цедра половины апельсина;
полчашки апельсинового сока (можно…