Главная Блог Страница 286
ВЭРЭЭРЕ — пирог с квашеной или свежей капустой
Ингредиенты: Для теста: Тёплая вода — 1/2 стакана (240 мл) Растительное масло (я уменьшаю до 1/4 ст.) — 1/2 стакана Мука — 1,5–2 стакана Соль — щепотка Для начинки: Квашеная капуста — 500 грамм Лук — 1 штука Зелень укропа Чёрный перец Растительное масло для жарки — 1 столовая ложка Молоко или вода — 1 столовая ложка Сахар — щепотка Приготовление: 1. Начинка....
КЛУБНЫЙ САНДВИЧ
Ингредиенты: Бекон(заранее приготовленного) — 400 грамм Хлеб — 8 ломтиков Помидоры — 8 ломтиков Мясо — 8 ломтиков Сыр — 4 ломтика Салат — 4 листика Красный лук Майонез Количество сандвичей - 4 шт. Приготовление: На сковороде поджариваем ломтики хлеба с одной стороны. На не поджаренную сторону мажем майонез. Сверху кладём сыр и бекон, затем мясо. Затем два ломтика помидор, нарезанный лук,…
МЕДОВЫЕ РУЛЕТИКИ С ОРЕХАМИ
Сегодня представляем вашему вниманию рецепт медового рулета с грецкими орехами. Примерно что-то похожее можно купить в кулинарном отделе городских магазинов, но поверьте, домашний вариант такого рулета на порядок вкуснее и дешевле. Кулинарьте с удовольствием! Ингредиенты: для теста: яйцо — 2 шт.; сахар — 250 г; маргарин или сливочное масло — 200 г; …
Домашний ирландский сливочный ликёр «Baileys»
Ингредиенты: 1-2/3 стакана виски (в оригинале Jameson) 400 мл сгущенного молока с сахаром 1 стакан жирных сливок или смеси молока и сливок 2 столовых ложки шоколадного сиропа или растопленного шоколада 2 чайных ложки экстракта ванили 1 чайная ложка растворимого кофе Приготовление: Все ингредиенты взбейте в блендере на максимальной скорости до однородной массы в течение 30-60 секунд. Перелейте…
Витаминный напиток — имбирный лимонад!
Нам понадобится: -два крупных лимона -кусочек корня имбиря (около 10-15 см) -стакан сахара -два литра охлажденной питьевой воды. Способ приготовления: Лимоны тщательно моем, имбирь чистим. Нарезаем лимоны и имбирь на крупные куски и измельчаем в блендере. Выкладываем все в кувшин, заливаем водой и настаиваем около часа. Добавляем сахар и процеживаем. Получаем Имбирный лимонад!
Омлет с грибами, помидорами и сыром
Ингредиенты: Шампиньоны — несколько штук Помидоры — 1 большой или много черри Зелень 3 яйца 50мл. молока Соль, перец Соевый соус Несколько ломтиков сыра (любого) Приготовление: 1.Шампиньоны нарежьте на дольки (можно нарезать крупно, можно мелко) и отправьте обжариваться на сковороду в масле на средний огонь. 2.Через 5 минут добавьте 3 — 4 столовые ложки соевого соуса, перемешайте и продолжайте обжаривать. 3.Добавьте…
Печенье геркулесовое с бананами
Геркулесовое печенье с бананом отличается своей простотой приготовления, к тому же это хороший способ использования залежалых бананов. Вкусное и полезное — отличный способ, чтобы перекусить не нанося вреда фигуре. Ингредиенты: овсяные хлопья сколько возьмет тесто; 2 банана; 100 г сливочного масла; 60 г коричневого сахара; 4 ст. л. жидкого меда. Печенье геркулесовое с бананами:…
Картофельные зразы с грибами
Ингредиенты: 5 крупных красных картофелин 250 грамм шампиньонов 1 крупная луковица 2–3 столовые ложки муки лавровый лист и черный перец горошком — по вкусу небольшой пучок свежего укропа (можно опустить) щепотка мускатного ореха соль — по вкусу панировочные сухари или мука растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и черного перца. 2. Растолочь. Добавить…
Самый простой рецепт бисквита
Это самый простой рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных, десертов. Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом. Также бисквит можно нарезать кубиками для тортов или некоторых десертов. Фантазируйте, и пусть все получится вкусно! Ингредиенты: 6 яиц; 1 ст. сахара; 1 ст. муки; …
Тушеная говядина с овощами
Ингредиенты: Говядина — 680 грамм Мука пшеничная — 2 столовые ложки Масло растительное — 1 столовая ложка Бульон говяжий — 1 стакан Лук репчатый — 1/4 стакана Картофель — 6 штук Морковь — 2 штуки Стебель сельдерея — 2 штуки Перец черный молотый — 2 щепотки Рецепт приготовления: Порежьте мясо на небольшие кусочки и слегка обваляйте в муке.Хорошо разогрейте сковороду…
Хрустящие луковые кольца дома
Ингредиенты: ¼ (35 грамм) стакана муки ½ чайной ложки соли ¼ чайной ложки черного перца ¼ чайной ложки красного перца 1 (250 мл) стакан несладкого йогурта 2 яйца ½ кружки 2 столовой ложки муки для выпекания 4 стакана раздробленных картофельных чипсов 2 больших луковицы 3 столовых ложки растительного масла соль Приготовление: 1. Подогрейте духовку до 200 C. В большой миске смешайте ¼…
Отбивные из фарша
Ингредиенты: - фарш любой - соль - перец Для панировки: - яйца - мука Очень важно, чтобы фарш был не жидким! Приготовление: 1. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше добавлять не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики, которые потом в ладони, смоченной водой, или на доске, расплюснуть в лепешки толщиной не меньше…
Салат из крабовых палочек с корейской морковкой
Ингредиенты: - 200 грамм крабовых палочек - 200 грамм моркови по-корейски - 100 грамм твердого сыра - 4 яйца - 1 зубчик чеснока - 20 грамм укропа - 20 грамм зеленого лука - соль, молотый черный перец, майонез Приготовление: Морковь выложить в салатник. Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать кубиками. Зелень и чеснок измельчить. Яйца нарубить. Все посолить, поперчить и заправить майонезом.
Кексики на йогурте
Кексики на йогурте легки в приготовлении. К тому же очень вкусно полакомиться чем-нибудь вкусненьким к чаю. Порадуйте и вы своих любимых сладеньким. Предлагаем кексики на йогурте рецепт. По нашему рецепту можно испечь кексы разных размеров. Включив свою фантазию, их можно украсить еще более аппетитно. Ингредиенты: 180 г муки; 2 яйца; 120…
Домашнее печенье с апельсиновой цедрой и корицей
Это несложное в приготовлении домашнее печенье с апельсиновой цедрой и корицей порадует вас не только своим великолепным вкусом, но и божественным ароматом, где удивительным образом переплетаются апельсин и корица. Ингредиенты: 2 ст. муки; 120 г сливочного масла; 3/4 ст. сахара; 1 яйцо; 1 ч. л. соды пищевой; 1 ч. л....
ЛЕНИВЫЕ БЕЛЯШИ — ГОТОВЯТСЯ ТАК ЖЕ ПРОСТО, КАК ЯИЧНИЦА!!!
Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей. Как же приготовить ленивые беляши? Ингредиенты: кефир 2 стакана; сода 1/2 чайная ложка; соль 1/2 чайная ложка; сахар 1/2 чайная ложка; …
Фондан шоколадный
В жаркий знойный день совсем нет желания выпекать десерты… В этом случае идеально подойдет французский фондан шоколадный. Это своеобразный кексик с жидкой начинкой внутри. Ингредиенты: шоколад темный — 100 г; сливочное масло — 100 г; яйца — 2 шт.; сахарная пудра — 4 ст. л.; мука — 2 ст. л.; какао — по вкусу. Фондан…
Удивительно вкусный и легкий в приготовлении куриный рулет «Праздничный»
Ингредиенты: курица, грибы обжаренные, фисташки, приправы - соотношение по вкусу. Способ приготовления: С курицы аккуратно снять кожу.Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить. Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210…
Тефтели в картофельных корзиночках
Потребуется: 4-5 картофелин; 1-2 столовые ложки муки; 300 грамм смешанного фарша; 1 луковица; 2 столовые ложки отварного риса; 2 яйца (1 - в картофель; 1 — в фарш); 100 грамм тёртого сыра; соль, специи; петрушка. Отварить картофель и приготовить пюре с добавлением сливочного масла, взбитого яйца, 50 г. сыра и муки. Лук мелко порезать, обжарить до прозрачности и остудить. Смешать…
Нежное песочное печенье
Быстрее выпечки на скорую руку не бывает! Нежное песочное печенье готовится просто, получается вкусно. Ингредиенты: сливочное масло — 100 г; яичный желток — 2 шт.; сахар-песок — 100 г; мука пшеничная — 180 г. Нежное песочное печенье: пошаговый рецепт Размягченное масло перемешать с желтками до кремообразной консистенции. Добавить сахар и муку, замесить…