Блог Страница 285
Пицца кальцоне
Что нужно: мука – 2 стакана сухие дрожжи – 1 ст. л. соль молоко – 0,75 стакана сахар – 1 ст. л. яйцо (желток) – 1 шт. масло оливковое – 3 ст. л. Для начинки: по щепотке орегана и розмарина листики базилика – 5-6 шт. консервированные помидоры – 400 г масло растительное – 2 ст. л. толченый чеснок – 1 зубчик фарш из...
Рассольник по-купечески
Что нужно: лист лавровый – 2-3 шт. перец черный – 8 горошин телятина – 500 г соленые огурцы – 5 шт. нарезанный укроп и петрушка – 1 ст. л. соль – по вкусу картофель – 5 шт. масло растительное – 4 ст. л. морковь среднего размера – 1 шт. лук мелкий – 1 шт. перловая крупа – 0,5 стакана огуречный рассол...
Коктейль Хуго
Что нужно: минеральная вода с газом – 50 мл сироп – 2 ст. л. шампанское – 50 мл мята – 1 веточка кубики льда – 3-4 шт. Что делать: В бокал положить несколько листиков мяты, слегка размять их деревянной палочкой. Добавить сироп, кубики льда. Влить шампанское и минеральную воду. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; ...
Солянка домашняя
Нам потребуется: 1 пучок петрушки 2 ст.л. том. пасты 0,5 банка черных оливок 3 прокопченных сосиски 150 гр докторской колбасы 150 гр копченой колбасы 300 гр свинины 3 соленых огурца 1 луковица Предлагаю вам пошаговый рецепт приготовления домашней солянки. google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; ...
Креветки в винном соусе
Ингредиенты: 500 гр больших креветок 1 луковица 3 ст. ложки нарубленного свежего орегано 3 ст. ложки сливочного масластакан белого сухого вина сок 1 лимона 1/4 ч. ложки хлопьев красного перца соль Приготовление: 1. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук. 2. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца. 3. Влейте вино и сок лимона, добавьте...
Мясо по-испански
Ингредиенты: лук репчатый — 3 головки масло растительное — 2 ст. ложки майонез — 400 г сыр "Рокфор" — 100 г рис отварной — 250 г томатный соус — 1 стакан зелень укропа перец черный молотый соль — по вкусу говядина (вырезка) — 800 г google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; ...
Огуречный соус вместо майонеза
Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Приготовление: 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. 2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа. 3....
Домашняя копченая рыбка
Ингредиенты: 3 свежемороженых скумбрии Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи. Приготовление: Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить. Подготовленные...
Слоёный салат с авокадо и ветчиной
Ингредиенты: 1 авокадо 200 г твердого сыра 4 яйца 300 г ветчины 2 Огурца 200 г зелёного горошка 1 крупный болгарский перец майонез, пучок петрушки google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120; Приготовление: 1. Яйца отварить, охладить, очистить,...
Королевский торт — вкусно, красиво и не так уж и сложно!
Ингредиенты: Для теста: Яйца - 3 шт. Сахар - 1,5 стакана. Мука - 1,5 стакана. Сметана - 1,5 стакана. Изюм - 100 г. Мак - 100 г. Чернослив - 150 г. Разрыхлитель - 3 ч.л. Для крема: Сгущенное молоко вареное - 1 банка. Сливочное масло - 200 г. Фрукты любые...
Ленивые беляши
Ингредиенты: Для теста: 2 стакана кефира 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: фарш мясной лук чеснок соль, перец по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление 1.Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить...
Мандариновое мороженое
Ингредиенты: ● Мандарины — 8 шт / 250 гр ● Сметана 20% — 400 гр ● Молоко сгущённое — 1 банка Приготовление: У меня был такой набор продуктов.Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла,...
Изумительный кокосовый пирог
Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные. Ингредиенты: Для теста: ● 1 яйцо ● 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока) ● 3/4 стакана сахара ● 10 г разрыхлителя ● 1,5 стакана муки   Приготовление: Всё смешать и вылить в форму. Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г...
Свинина по-румынски
Ингредиенты: Свинина (мякоть) – 800 г Томатная паста – 2 ст. л. Сыр – 100 г Яйцо – 2 шт. Масло растительное – 200 г Мука (пшеничная) – 3 ст. л. Зелень (рубленная петрушки и укропа) – 2 ст. л. Специи (соль, перец красный и черный) – по вкусу google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; ...
Крем — ликер
Ингредиенты: - 1 бутылка 0,5 литра водки - 300 мл кипяченой теплой воды, - в этой воде растворить 250 гр сахара и - 4 ч/л растворимого кофе, добавить - ванильный сахар по вкусу, если есть - ромовую эссенцию - 1 банку сгущенного молока Приготовление: 1. Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и в холодильник. 2. Можно...
Торт из пряников и сметаны
Ингредиенты: Пряники - 0,5 кг; Сметана - 150-200 мл; Бананы - 2 штуки; Киви - 1 штука; Вишня/черешня - 1 стакан. Описание процесса приготовления: Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников...
Банановый десерт с кефиром
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром. Думаете не совсем удачное сочетание? Ошибаетесь! Ингредиенты: - 300 г обезжиренного кефира - 40 г меда - 2 спелых и мягких банана 1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить...
Салат «Здоровье» с грибами
Ингредиенты: 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками 2-3 шт помидор — порезать кубиками 1 банка маслин — порезать кружочками зеленый лук, майонез… google_ad_client...
ТОП-5 зимних рецептов супов
Зимний суп с курицей и гренками Время приготовления - 45 мин Количество порций - 6 шт. Ингредиенты: Красная чечевица - 1 стакан Вода - 2 л Картофель - 4 шт. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сладкий желтый перец - 1 шт. Куриное филе - 2 шт. Сливки - 50 мл Багет - 1/2 шт. Растительное масло - для...
Куриный сальтисон
Ингредиенты: - 1 куриная грудка - 3 окорочка - 5-6 долек чеснока - 20 гр желатина - соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу google_ad_client = "ca-pub-1502562764006142"; google_ad_slot = "4540045714"; google_ad_width = 580; google_ad_height = 120; Приготовление: 1. Мясо...