Чтобы приготовить такой пирог сметанник с трюфелями и навыки кулинарии не нужны. Все очень просто. А если еще есть такие помощники на кухне, как миксер, то можно его приготовить за тридцать минут. И вкус торта вас не разочарует.
Ингредиенты:
1 яйцо;
1 ст. сахара;
1 ст. сметаны;
1/2 ч. л. гашеной…
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Ингредиенты:
2 яблока
4…
Очень простой и необычный пирог на кефире с шоколадом. Приготовить сможет любой. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты:
мука — 3 ст.;
кефир — 300 мл;
яйца — 3 шт.;
сливочное масло — 100 г;
сахар — 1 ст.;
сода — 1 щепотка;
какао — 50 г;
шоколадная стружка — 100 г.
Быстрый пирог…
Ингредиенты:
3 столовые ложки муки
3 столовые ложки масла подсолнечного
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Соединить все компоненты и залить все это 1 стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать.
3. Дать остыть этой смеси. Потом добавляем ещё 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 1,5 чайные ложки сухих дрожжей и 4-5…
Ингредиенты:
Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до…
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр — по вкусу
Приготовление:
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то…
Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250 грамм майонеза,
3 вар. яйца,
150-200 грамм сыра,
1 банка сайры,
укроп,
зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть…
Ингредиенты
кефир — 200 грамм
мука — 140 грамм
разрыхлитель — 1 чайная ложка
масла(для жарки) — 2 столовая ложка
капуста — 350 грамм
зелень, тмин — по вкусу
черный перец, соль
Приготовление
Замесим тесто из кефира, соды, соли и муки и поставим его в холодильник на 30 минут. Для приготовления…
Ингредиенты:
водка - 250 мл;
молоко сгущенное с сахаром - 2 банки (760 мл);
кофе растворимый - 1 столовая ложка;
ванилин - 1,5 грамм;
соль пищевая поваренная 1 щепотка.
Приготовление:
Кофе растворить в минимальном количестве кипячёной воды, сгущённое молоко вылить в блендер (миксер), добавить ванилин, поваренную соль, остывший кофе и всё…
Ингредиенты:
сметаны — 1 Стакан (плюс 1 стакан в крем)
муки — 3 Стакан
сахара — 3/4 Стакан (плюс 1/2 стакана в крем)
соды — 1/4 Чайная ложка
соли — 1/4 Чайная ложка
ванильного сахара — 1/3 Чайная ложка (крем)
мак сухой - 3 столовые ложки (в крем, по желанию)
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать…
Ингредиенты:
Вермишель фунчоза — 145 грамм
морковь — 100 грамм
огурцы свежие — 145 грамм
перец сладкий — 45 грамм
чеснок — 15 грамм
зелень — 30 грамм
заправка для фунчозы — 115 грамм
Приготовление:
1. Фунчозу залить кипятком на 5-7 мин., откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой.
2. Все овощи, кроме чеснока и зелени, нашинковать тонкой…
Простой вариант не только гарнира, но и ужина для всей семьи. Картофель получается очень ароматным и пряным, а сырный соус с ветчиной отлично дополняет блюдо и делает его необычным.
Ингредиенты:
картофель — 1 кг;
растительное масло — 4 ст. л.;
кориандр — 1 ч. л.;
мускатный орех — 0.5 ч....
Лёгкий торт рыжик с заварным кремом. Очень простой в приготовлении торт, очень вкусный и нежный, готовится очень быстро, попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты:
для теста:
яйца — 2 шт.;
сахар — 250 г;
сливочное масло (или маргарин) — 100 г;
мука — 600 г;
мед — 2 ч. л.;
сода — 1…
Сегодня приготовила курочку в сметанно-горчичном соусе вот по этому рецепту. Блюдо очень просто в приготовлении. Получается легко, довольно быстро, и очень вкусно.
Ингредиенты:
●Куриное филе - 400 грамм
●Подсолнечное масло - 3-4 столовая ложка
●Сметана - 2-3 столовая ложка
●Французская горчица - 1 ст.л.
●Мука - 1 ст.л.
●Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Нарезаем курицу на…
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного,…
Ингредиенты:
Сельдерей корневой 50 грамм
Перец сладкий красный (паприка) 50 грамм
Огурцы 50 грамм
Ветчина 200 грамм
Помидоры Черри 3 штуки
Проростки фасоли маш 1 пучок
Вода 1 литр
Кунжутная паста 2 чайные ложки
Лук серебристый (белый) 10 грамм
Приготовление:
1.Нарезать соломкой примерно одинакового размера сельдерей, перец и огурец.
2.Ростки фасоли обдать кипятком и посолить.
3.Помидоры черри нарезать пополам.
4.Свинину нарезать тонкими полосами.
5.В…
Ингредиенты:
рыба
яйца
лук
майонез
сыр
Приготовление:
1. Филе рыбы промыть, обсушить, если есть косточки - лучше их вырезать.
(в д.сл. использовалась рыбка Телапия - готовое филе - продается почти везде, стоит около 140-170 р/кг)
2. Разложить филе на сковородку, смазанную маслом, посолить и посыпать специями.
3. Готовим соус:
Разбиваем в миску 4 яйца, крошим зеленый лук и добавляем 2-3…
Ракушки, фаршированные мясным фаршем, — традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Огромные макаронины в виде ракушек (по-итальянски «конкильони») всегда готовят с разнообразными начинками и соусами. Фаршированные ракушки — блюдо очень простое в приготовлении, но безумно вкусное и сытное, как и все итальянские блюда.
Ингредиенты:
макаронные изделия ракушки — 500 г;
говяжий +…
Попробуйте приготовить очень вкусное кокосовое печенье. Чтобы приготовить печенье, вам потребуется:
Ингредиенты:
220гр кокосовой стружки
40 грамм муки
150грамм сахара
4 яичных белка
Приготовление:
Белки хорошо взбить с сахаром. Поместить массу на водяную баню и нагревать пока сахар полностью не раствориться. Далее всыпьте в смесь кокосовую стружку. Все хорошо перемешайте и добавьте муку. Замесите тесто,…
Яблочный штрудель (Apfelstrudel) — рулет из тонкого теста с яблочной начинкой — национальное австрийское блюдо, которым так славятся венские кафе. Поэтому яблочный штрудель так и называют — венский штрудель.
Ингредиенты:
2 листа слоеного теста;
2-3 больших яблока;
1/2 ч. л. ложки корицы;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. муки;
1/2…