Главная Блог Страница 283
Быстрый «Вишневый пирог»
Быстрый вишневый пирог очень простой, но до чего же вкусный… Ингредиенты: 2 яйца; 1 ст. сахара; 1/2 ч. л. соды или 1,5 ч. л. разрыхлителя; 200 г сметаны; 100 г сливочного масла; 1 пакет ванильного сахара; 1,5 ст. муки (стакан 240 мл); 1 банка вишневого компота (вишня без косточек) 350…
Тефтели с грибами, запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе
Мягкие, нежные, без обжарки, с большим количеством вкуснейшей подливы. Попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: 450 г фарша; 300 г грибов ( шампиньоны); 80 г сыра; 1 головка репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 0,75 ст. круглозерного риса; 0,75 ст. воды; 1,5 ст. томатов в собственном соку; 3 ст. л. муки; 4-5 ст. л....
Грибной суп-пюре со сливками
Ингредиенты блюда: грибы 500-600 грамм сливки 200 мл, 10% куриный бульон или вода 1,5 литра соль зелень и сухарики для украшения google_ad_slot = "2003220514"; Приготовление: 1. Нарезать или натереть шампиньоны пластинками. 2. В…
Жюльен в больших ракушках (конкильони)
Всем известно, что жюльен обычно подают в маленьких кокотницах. А что если купить большие ракушки (конкильони) и подать вкусный жюльен в них! Ингредиенты: 1 кур. грудка; 400 г шампиньонов; 1 большая луковица; 30 мл оливкового масла; 100 г твёрдого сыра; 3 ст. л. сметаны. Жюльен в больших ракушках (конкильони): пошаговый рецепт …
Нутелла по-домашнему
Шоколадная паста «Нутелла» — мечта многих детишек, они бы ее ели и ели. Но какой родитель, в здравом уме позволит кушать то, что только напоминает шоколад и никакой пользы не приносит? Нутелла по домашнему легко делается дома, она получится идентично фирменной по вкусу, но при этом будет состоять только из…
22 вида соусов на все случаи жизни
1. СОУС «ТАТАРСКИЙ» 200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде. 2. СОУС «АНДАЛУЗСКИЙ» 200 гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец....
Куриная грудка под шубой
Очень вкусно и не особо сложно! Вам потребуется: Грудка куриная 2 штуки Картофель 3 штук Помидор красный 2 штуки Лук репчатый 1 штука Шампиньоны свежие 2 штуки Лук зелёный 2 штуки Сметана 25% 150 грамм Соль По вкусу Перец чёрный молотый По вкусу google_ad_slot = "2003220514"; google_ad_width…
Халва подсолнечная (авторский рецепт)
Халва — вкусная и одновременно полезная сладость, рецептов которой существует огромное множество. Сегодня мы будем готовить халву из семечек прямо с шелухой, поэтому не пугайтесь, что цвет готовой халвы темнее, чем обычно. Халва подсолнечная по этому рецепту просто тает во рту, попробуйте сами! Ингредиенты: семечки — 2 ст.; сахарный песок…
Рыба, запеченная с лимоном
Рыба очень полезна, ведь она содержит кальций и фосфор, поэтому ее надо есть хотя бы 1-2 раза в неделю. Но если обычные блюда из рыбы уже надоели, можно внести небольшое разнообразие, к примеру, запечь рыбку с лимоном. Любителям кисленького это блюдо обязательно понравится, что совсем неудивительно, ведь рыба по…
Морской окунь, запеченный в фольге
Довольно редкое блюдо на нашем столе, так как обычно хозяйки предпочитают готовить треску, судака, горбушу и другие виды рыбы, но не морского окуня. И очень даже зря! Морской окунь, запеченный в фольге, получается сочный и нежный. Ингредиенты: Морской окунь — 1 штука Растительное или оливковое масло — 1 столовая ложка Лимон –…
Малосольные помидоры
Не смотря на то, что малосольные помидоры всегда получаются очень вкусными, всё же по популярности они занимают второе место. На первом месте, конечно же, находятся малосольные огурцы. Но лично я отдаю предпочтение именно помидорам, ведь они имеются такой пикантный, пряный вкус, ну просто пальчики оближешь. Чем же хороши домашние малосольные…
Корн-дог по-американски
Очень популярны в Америке корн-доги — сосиски на палочке, обжаренные в кукурузном кляре. И это не просто так, ведь такая закуска получается очень сытной и вкусной. Деревянные палочки для корн-догов можно купить в любом супермаркете, называются они «Шпажки для шашлыка». Ингредиенты: Сосиски (свиные или «молочные») — 8 штук Пшеничная мука — 120…
Жареные мидии (авторский рецепт)
Для любителей морепродуктов это блюдо обязательно придется по вкусу. А на приготовление этого блюда у вас уйдет максимум 10 минут! Ингредиенты: Мидии — 400-500 грамм Сливочное масло — 3 столовые ложки Вода (кипяченая) — 0,5 стакана Помидоры средние — 2-3 штуки Соевый соус — 2 столовые ложки Приготовление: 1.Выложить 3 столовые ложки сливочного масла на сковороду. Когда…
Винегрет с фасолью
Чтобы внести разнообразие в самый обыкновенный винегрет и удивить гостей за праздничным столом, можно добавить туда фасоль. Такой салат станет еще сытнее и питательнее! Ингредиенты: Свекла (крупная) — 3 штуки Квашеная капуста — 200 грамм Консервированная фасоль — 1 банка Соль по вкусу Приготовление: 1.Три больших свеклы отварить до готовности, затем остудить (можно подержать под…
Айлазан (авторский рецепт)
Айлазан — это национальное армянское блюдо, которое готовится из свежих овощей. Основные составляющие айлазана или армянского овощного рагу — баклажаны, болгарский перец и помидоры. Рецепт достаточно простой, нужно всего лишь промыть и нарезать все овощи, поместить их в кастрюлю, после чего блюдо будет готовиться само, и вам не нужно стоять у…
ТОП — 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ
1. Пирог заливной с черникой Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду. для теста: яйцо 2 шт. сахар 100 гр. разрыхлитель 1.5 ч.л. с горкой слив.масло 120 гр.растопить мука 350-400 гр. для начинки: черника 200-250 гр. для заливки: яйцо 2 шт. сметана 180 гр. сахар 100 гр. мука 2 ст.л. Тесто.Замесить тесто,добавляя ингредиенты по одному.В последнюю очередь добавить…
Этот рецепт можно отнести к разряду самых простых, а ведь, как ни странно, именно простые блюда оказываются самыми вкусными. Готовится тушеная картошка с грибами довольно легко, и с этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Грибы лучше всего использовать белые, например, шампиньоны. Ингредиенты: шампиньоны 400 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сливочное…
Лимонные кексы
Мои дети безумно любят сладкую выпечку, включая печенье и кексы. В этот раз я решила приготовить что-нибудь новенькое, как раз на днях подруга дала рецепт лимонных кексов. Честно говоря, я и не рассчитывала, что получится что-то вкусное, так как думала, что лимонный кекс будет обязательно кислыми. Но выпечка получилась…
Паштет из яиц
Ни один праздничный стол не обходится без вкусных закусок. Паштет из яиц — отличный вариант для закуски, ведь его можно подавать в тарталетках или в блинчиках, или просто намазав на хлеб. Настоящее объедение, а самое главное — готовится очень просто! Ингредиенты: Яйца куриные — 3 штуки Лук — 1 головка Чеснок — 2…
Говядина жареная с луком и барбарисом
Если вам захотелось внести разнообразие в обычное меню, приготовьте говядину с луком и барбарисом. Мясо получается сочным и очень вкусным! Подавать его можно с абсолютно любым гарниром. Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг Вода кипяченая — 1 стакан Репчатый лук — 1 головка Барбарис — 2 столовые ложки Зелень для украшения Приготовление: 1.Пол кило говядины промыть и нарезать…