Просто обожаю пирожки и рулеты с маком, но почему то у мамы начинка не всегда получается сочная и вкусная как когда-то у бабушки… Собираемся за праздничные дни испечь пироги и я уже купил мак. Теперь осталось уточнить как правильно делать начинку из мака. Вот что мне удалось найти. Первым…
Картошка. Как много значит этот продукт для славянского человека…
Когда я был уже взрослым и вполне себе начитанным мальчиком, я любил пересматривать старые русские фильмы-сказки. Уж очень они добрые.
И меня всегда безумно веселило, когда в этих лубочно-былинных временах на столе стояло блюдо с картошкой. С вкуснейшей "дымящейся" картошкой, под лучком…
Ингредиенты:
Кислые яблоки 3-5 штук
1 чашка пшеничной муки
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.
соль
1 ч л соды
ваниль
Приготовление
Яблоки нарезаем крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
Муку смешиваем с остальными сухими ингредиентами, добавляем жидкие составляющие…
Ингредиенты:
Куриное филе — 600 г
Яйца — 2 шт.
Молоко — 0,5 стакана
Плавленый сыр — 150 г
Мука — 4 ст. л.
Соль
Специи
Панировочные сухари
Приготовление
Нарезать филеОтбить через полиэтиленовый пакет (так филе не рвется и не прилипает к молоточку)Натереть на крупной терке плавленый сыр.Вбить яйца. Влить молоко....
Ингредиенты:
Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана
Начинка:
творог 200 гр
сыр 200гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу
Приготовление
В кефир добавляем соду, соль, яйцо и муку. Замешиваем тесто. Дать отдохнуть…
Мечта каждой женщины: есть и худеть. Мы решили превратить это желание в реальность и рассказать, как питаться, чтобы похудеть. И самое приятное — оставаться при этом сытой.
Продукты, способствующие похудению
Печеный картофель
Картофель отлично укрощает голод, а все из-за содержания углеводов. В отличие от жареной картошки, печеная не теряет витамины и…
Салат с куриной грудкой, помидорами и зелёным горошком
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 гр (отварная )
Помидоры — 3 шт
Яйца — 3 шт (варёные )
Зелёный горошек — 0,5 банки
Зелёный лук — маленький пучок
Соль — по вкусу
Сметана напополам с майонезом — для заправки
Приготовление
Куриную грудку нарезать маленькими…
Источник
Ингредиенты:
мясо (любое) — 250 гр
яйца — 3 шт
сыр твердый — 100 гр
свекла — 2 шт
морковь — 2 шт
орехи грецкие — 50 гр
чеснок — 2 зубка
растительное масло — 50 мл
майонез — 150 гр
соль, перец по вкусу
зелень
Способ приготовления салата «Мой…
Закусочный рулет «Зеленый-презеленый»
Ингредиенты:
мука — 3,5 ст.л.
яйца — 4 штуки
брокколи — 300 гр
шампиньоны — 400 гр
сода — 0,5 чайн.л.
соль — на свой вкус
плавленный сыр Виола — 100 гр.
сметана — 1 стол.л.
лук — 1 штука
сливочное масло
молотый перец
твердый сыр —…
Когда часы бьют двенадцать, наступает осень — и всё превращается в тыкву. И это отлично, товарищи! Наготовим из этой рыжей наглой морды таких вкусностей, чтобы эта осень запомнилась как сплошной праздник желудка!
1. Жареная остренькая тыква
Ингредиенты:
тыковка,
пара-тройка зубчиков чеснока,
понемногу муки и растительного масла,
соль-перцы-специи.
Приготовление
Сам процесс. Тыкву освобождаем от кожуры…
Картофельные лепешки по-фински при всей своей незамысловатости — вкусное, сытное, легкое в приготовлении блюдо.
Данный рецепт понравится многим хозяюшкам, набор продуктов порадует приверженцев вегетарианского питания. А румяная корочка — это нечто!
Ингредиенты:
6 клубней картофеля среднего размера
1 яйцо
100 г муки (и еще немного для присыпки)
растительное масло для смазывания
…
Ингредиенты:
Тыква — 600 г
Манка — 1/2 ст.
Яйцо — 2 шт.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Подсластитель - по вкусу
Приготовление
Тыкву почистить от кожуры и семян. Натереть на крупную тёрку.
Вбить два яйца. Добавить подсластитель и соль. Размешать.
Всыпать манку.
Добавить оливковое масло....
Ингредиенты:
1 свиная рулька (задняя), вес до 1,2кг
1 луковица
2ст.л. меда
2ст.л. соевого соуса
4-5 зубчиков чеснока
1 лавровых лист
1ст.л. овощной приправы
5 горошин душистого перца
1/2ч.л. смеси перцев горошком
соль
Приготовление
Рульку вымыть, срезать все лишнее - кожа должна быть чистая. Разрезать пополам, если целая не влезает…
Ингредиенты:
Говядина — 1 кг
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Томатная паста — 2,5 ст.л.
Масло оливковое — 50 мл
Паприка крупного помола — 1 ст.л.
Перец чёрный молотый — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Приготовление
Мясо говядины нарежьте небольшими кусками.
Морковь и лук почистите. Лук…
Ингредиенты:
6 апельсинов
1кг сахара
300г темного шоколада
Приготовление
Апельсины помыть и снять с них ножом кожуру вместе с белой частью
Нарезать корочки соломкой и выложить в сотейник. Залить 500мл воды и поставить на огонь. Варить 10 минут после закипания, слить воду, залить новую и повторить этот процесс еще 2…
Ингредиенты:
500г слоеного теста
300г грибов
150г лука
250 г сметаны
150 г сыра
свежая зелень
соль
перец
растительное масло
Приготовление
Готовим начинку: лук и грибы мелко нарезать
В сковороду налить растительное масло и обжарить лук
Добавить грибы, соль, перец и протушить 15 минут
Готовим заливку: сыр натереть на терке, зелень покрошить,…
Вот и пришла осень а с ней много различных овощей, в том числе и тыква! Не буду перечислять о всех полезных свойствах и витаминах. Мы все это слышали не раз.
Предлагаю вашему вниманию не только способ сохранения данного овоща, но и очень вкусную и здоровую альтернативу конфетам. У меня как…
Ингредиенты:
Мука — 200 г
Яйцо — 3 шт
Кефир — 150 мл
Майонез — 100 мл
Сода — 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль
Приготовление
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку — получается тесто как на оладьи.
…
Хе — национальная корейская закуска-салат, которую готовят из овощей с птицей, мясом или рыбой путем маринования.
Для приготовления хе подойдет любая не костлявая рыба: форель, кета, горбуша, семга или минтай (для более бюджетного варианта). Получится очень вкусно в любом случае.
Ингредиенты:
Семга — 300 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1…