Близится самый волшебный праздник — Новый год, которому присуща особая атмосфера чуда. Уже в ноябре по-тихонько начинает ощущаться приближения чего-то сказочного и радостного.
Этот праздник любим всеми с детства. Наверняка у каждого взрослого до сих пор живет в сердце воспоминания о том, как мама накрывала праздничный стол, как пахли мандарины…
Ингредиенты:
Свиное филе — 700 г.
Грибы — 500 г.
Яйцо куриное — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г.
Сливки — 1 стакан
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло подсолнечное — 40 г.
Приготовление
Приготовим начинку из грибов и лука. На умеренном огне разогрейте…
1. Скандинавский закусочный торт
Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками).
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
…
Оформление нарезки — это финальные штрихи праздничного стола.
Ну а как без них!?
Источник
Очень простой и необычный рецепт вкусного торта. Попробуйте обязательно! Когда мало времени, можно всегда, на скорую руку, приготовить этот тортик. Минут 10 уйдет на приготовление теста и минут 10 на приготовление крема, а все остальное сделает духовка. Результат вас обязательно обрадует и ваша семья будет в восторге!
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир…
Сегодня у нас рецепт приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом «Патисьер». Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие!
Ингредиенты:
Для теста:
Муки — 380 гр
Сухих дрожжей — 5 гр или (15 гр. живых)
Сахарного песка — 75 гр
Щепотка соли
Сухого молока или сухие растворимые сливки для кофе…
1. Запеканка картофельно—мясная
Ингредиенты:
Фарш 300-400 гр
лук 2-3 шт
картошка 3 шт крупные
грибы (вареные или маринованные) 150 гр
1 помидорчеснок 3 зуб
сметана в фарш 1-2 ст л
хмели -сунели в фарш 1 ч л
соль, перец черн молотый
тмин в фарш 1/3 ч л
Заливка:
сыр 100гр
молоко…
Такой забавный салат можно приготовить на День Рождения или какой нибудь другой семейный праздник! Креативно, вкусно и необычно!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Зеленый горошек — 1 банка
Яиц куриных — 5 шт
Сыр — 150 гр
Маслины — 0, 5 банки
Чеснок — 2 зубка
Майонез — 150…
Печенье «Бананы» — это вкусная и ароматная выпечка на основе песочного теста с творожной начинкой в форме бананов.
Ингредиенты:
Тесто:
Размягченное сливочное масло — 200 гр.
Сметана — 200 гр.
Сода — 0,5 ч. ложки или разрыхлитель 1,5 ч. ложки
Мука — 400 гр. (что равно 2,5 стаканам)
Щепотка соли
Начинка:
Творог…
Сигара бёрек (Sigara börek) — это национальное турецкое блюдо, которое на родине подают на завтрак, обед и ужин. По форме эти вкусные трубочки схожи с кубинскими сигарами — отсюда и название!
Традиционные хрустящие трубочки готовятся из тончайшего теста фило. Покупать готовое — абсолютно расточительно, а готовить и вытягивать его самостоятельно — процесс…
Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто 500 грамм(можно сделать самой,можно купить у проверенного производителя),
для заварного теста полстакана молока,
полстакана воды,
80-100 грамм масла сливочного,
щепотка соли,
щепотка сахара,
мука около 120-150 грамм,
3-4 яйца.
Крем:
молоко 0.5 литра,
2 яйца,
чуть больше стакана сахара,
щепотка соли,
мука 3-4 столовые ложки,
масла…
Среди множества различных систем похудения сложно сразу найти ту, которая бы наиболее подходила организму и давала эффективный результат. Диета «6 каш»одобрена специалистами по питанию и относится к тем, польза которых очевидна.
Диета рассчитана на 7 дней, низкая калорийность меню обеспечивает быстрое и довольно комфортное похудение. Она отлично подойдет тем, кто…
Ингредиенты:
Тыква — 600 г
Манка — 1/2 ст.
Яйцо — 2 шт.
Масло оливковое — 3 ст.л.
Соль — 1 щепотка
Подсластитель - по вкусу
Приготовление
Тыкву почистить от кожуры и семян. Натереть на крупную тёрку.
Вбить два яйца. Добавить подсластитель и соль. Размешать.
Всыпать манку.
Добавить оливковое масло....
Ингредиенты (на 4 лепешки):
Тесто:
1/2 стакана воды
1/2 стакана растительного масла
1ч.л. соли
2,5 стакана муки
Начинка:
1ст.л. сливочного масла
1 луковица
500г зелени (укроп, кинза, петрушка, лук, чеснок)
1 яйцо
Приготовление
Масло смешать с мукой и солью и перемешать. Влить воду и замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть полотенцем и…
Ингредиенты:
300мл молока средней жирности
60г сахара
3 яичных желтка
50г сливочного масла
50г белого шоколада
20г муки
20г кукурузного крахмала
Приготовление
Молоко с 1/3 сахара налить в сотейник и довести до кипения
Пока молоко закипает, желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить муку, крахмал и смешать
ХИТРОСТЬ №2: в кондитерских изделиях лучше использовать…
Готовить блины должна уметь каждая опытная хозяйка, так как это блюдо является основой кулинарии. Но просто «пустыми» блинами мало кого удивишь в наше время. Да и раньше к блинной трапезе всегда что-то подавали: всевозможные сыры, сметану, масло, мёд…
Мы подготовили для вас 11 вариантов начинки для блинов, которые позволят вам…
Тульские пряники известны всему миру еще со времен Российской империи с 1685 года как выпечка, которая долго не черствеет.
Формы и само тесто пряничных изделий были разнообразны, но в наши дни, как правило, тульские пряники ассоциируются как сладкое мягкое печенье прямоугольной формы с начинкой из повидла и оригинальным рисунком сверху....
От начала замеса до готовности булок - 45-50 минут.
Сегодня возникла необходимость в этом рецепте.
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!
Этот рецепт долгое время был мне палочкой-выручалочкой…
Ингредиенты:
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
1 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
1 яйцо
250 мл теплого молока
6 ст. л. растительного масла
…
Шифоновый бисквит — что это такое?
Chiffon cake, шифоновый или масляный бисквит — это очень пышный и воздушный торт с особенной, равномерной, легкой, рассыпчатой и влажной текстурой.
Изобрели его в 1927 году и двадцать лет держали рецепт в секрете. В состав этого замечательного пирога, кроме традиционных бисквитных ингредиентов, должны обязательно входить…
Не люблю я колбасу. Нет, не так. Колбасу я бы и ела, но она с каждым разом становится все не съедобнее и не съедобнее. Из колбасы куда-то мя пропадает, а колбасу не из мяса я есть не могу, хотя и хочу, но она в меня не лезет. Можно не…