Шарлотка с яблоками
Ингредиенты:
Яблоки — 750 г
Мука — 200 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Лимонный сок — 25 мл
Разрыхлитель — 15 г
Сливочное масло — 20 г
Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки тщательно промываем и очищаем, оставить желательно только сочную часть, а кожуру, семена и подножки…
1. Не подавайте холодный сыр
Хранить сыр можно только в холодильнике, однако это не означает, что можно подавать его холодным. Сыру нужно дать время на то, чтобы он приобрел комнатную температуру — лишь после этого можно подавать его на стол. Независимо от сорта и способа подачи сыры должны быть комнатной…
1. Литовский холодный борщ
Ингредиенты:
Кефир — 1 л
Свекла — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Яйца куриные — 3 шт.
Огурец свежий — 2 шт.
Укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 пучок
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
1. Свеклу отварить или запечь до готовности, остудить и очистить. Картофель отварить в мундире, обдать холодной водой, остудить…
Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, растительное масло для обжарки
Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4....
Эти красивые булочки такие вкусные, что хочется назвать их пирожные, чем булочки. Мягкое, воздушное тесто и нежнейший крем с лимонной ноткой!
Ингредиенты:
Для теста:
мука — 375 г;
дрожжи сухие — 5 г;
сахар — 75 г;
соль — 1/3 ч. л.;
сухое молоко — 12 г;
сливочное масло растопленное —…
Ингредиенты:
Кефир — 1,5 стак.
Яйца — 1 шт.
Сахара — 3 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 2-3 стак. (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)
Ванильный сахар — по желанию пакетик
Приготовление:
1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не…
«Монте-Кристо» — довольно популярный американский сэндвич. Это нечто среднее между горячим сэндвичем с сыром на гриле и французскими тостами (гренками, обжаренными в яично-молочной смеси). Итак, сэндвич монте кристо.
Ингредиенты:
на 2 сэндвича
мягкий тостовый хлеб — 4 ломтика;
горчица — 2 ч. л.;
майонез (можно использовать только горчицу или только майонез, по…
Летом, в жаркие денечки, совершенно не хочется переедать, да и готовить нет большой охоты. Это приводит нас к мысли, что готовить сегодня мы будем что-то легкое как в прямом, так и переносном смысле. Зачем нагружать себя чрезмерными заботами, а желудок тяжелой пищей? А что может быть легче прозрачного супчика?
Следует…
Очень вкусные и воздушные экспресс рогалики получаются по этому рецепту. Сразу и не определишь, какие из них вкуснее, творожные или карамельные. Но и взрослые, и дети уплетают их за обе щеки!
Ингредиенты:
4 яйца;
200 г маргарина;
3 ст. молока;
1 ст. сахара;
100 г свежих дрожжей (или 3 ст....
Приятно и важно уметь порадовать близких и любимых не просто вкусным, но и полезным угощением. Тем более здорово, если блюдо готовится из самых простых и доступных продуктов. В тушеной капусте очень мало калорий, но в тоже время она очень питательная, потому что содержит клетчатку, которая в свою очередь благотворно…
Состав (пропорции зависят от ваших вкусов):
Свежий огурец
Красный сладкий перец
Консервированная кукуруза
Вареные перепелиные яйца
зелень
Соль
Оливковое масло
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать, посолить, добавить зелень, заправить оливковым маслом и перемешать.
Приятного аппетита!
Исчтоник
Как сделать праздничный стол неповторимым? Конечно же, украсить праздничные блюда с особой выдумкой. Предлагаем 12 вариантов украшения закусок.
Милые божьи коровки из помидор черри
Идея для бутербродов
Паучки из маслин
Еще один вариант для тоста
Съедобные тюльпаны
Божьи коровки на бутербродах с красной рыбой
Цыплята из яиц
Овощные бомбочки
…
Картофель с сюрпризом может украсить ваш праздничный стол и послужить чудесным гарниром, а гостей удивит «сюрприз» — это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо!
Ингредиенты:
картофель — 4 шт.;
яйцо (перепелиное) — 4 шт.;
твердый сыр — 50 г;
соль;
черный молотый перец.
Картофель с сюрпризом: пошаговый рецепт
Для приготовления этого блюда…
Сегодня мы вам расскажем, как приготовить вкуснейший шварцвальдский вишневый торт из немецкой кухни. Сочетание сладко-кислой вишни с воздушным сливочным кремом и нежным бисквитом подарят незабываемые впечатления.
Ингредиенты для приготовления торта (корж):
100 г сливочного масла
50 г сахара
5 г разрыхлителя
150 г муки
Ингредиенты для приготовления торта (бисквит):
4 яйца
4 ст.л. воды
180 г сахара
200 г…
В англоязычных странах фаджем называют молочный ирис. Там есть различие в ирисах, когда молоко добавляют и когда готовят без него. Если больше адаптироваться под нашу местность, то фадж — это не что иное, как щербет, только немного приготовленный по другой технологии, но получается он очень вкусненьким и сладеньким.
Главное в рецепте…
Капустные котлеты всегда получаются сочными, мягкими и очень вкусными. Включите их в меню своей семьи и у Вас будет отличный полезный гарнир для обеда или блюдо для легкого ужина.
Ингредиенты для приготовления капустных котлет:
1 вилок капусты белокочанной;
7 сырых луковицы;
5 яиц;
3 стакана муки;
соль с перцем по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление капустных…
Плюсы заморозки:
Длительный срок хранения — овощи, грибы, фрукты и ягоды можно хранить в замороженном виде не меньше года. Витамины и минералы в замороженных продуктах сохраняются на протяжении всего времени хранения.
В отличие от консервированных, в замороженных продуктах нет соли и консервантов, а в ягодах и фруктах — сахара.
Замораживаем правильно:
Любые продукты…
Золотое молоко — очень эффективный рецепт, который быстро восстанавливает капиллярную сеть кровеносных сосудов, чистит их, помогает бороться с отложениями солей. Проще говоря, коленки не скрипят, а подошвы ног не горят даже после очень длительной пешей прогулки или серьезных физических нагрузок. Улучшает цвет лица, помогает при артрите и даже омолаживает…
Трудно найти человека, который бы не любил конфет. С раннего детства сладости постоянно присутствуют в нашей жизни, наполняя ее вкусным содержанием. Мармеладные конфеты изготавливаются на основе желатина и часто с использованием фруктовых соков. Желатин придает конфетам особенную жевательную текстуру, которая может быть как очень мягкой, так и довольно плотной, в…