Лучшие блюда из птицы

0
1587
[ads-pc-1]
[ads-pc-2]

  Куриный гуляш  в булочках

Ингредиенты:

  • 4 круглые булочки
  • 2 куриных филе
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 200 г квашеной капусты
  • 500 мл воды
  • молотый черный перец , молотая паприка , соль
  • зелень по вкусу
[ads-pc-3]

Приготовление:

1. Филе нарезать небольшими кубиками. Лук и чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать. Разогреть в кастрюле с толстым дном масло и хорошо обжарить филе. Выложить филе, в том же масле обжарить лук с чесноком. Добавить капусту, посолить, приправить молотым черным перцем и паприкой.

2. Положить мясо, залить водой, накрыть крышкой и тушить 25 мин. У булочек срезать верх, затем ложкой аккуратно удалить мякиш. В получившиеся «горшочки» выложить гуляш (без подливы), посыпать нарубленной зеленью, сразу же подать на стол.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ