Компоты и десерты в Великий Пост

Компоты и десерты в Великий Пост
Компот из сушеных фруктов Фрукты перемыть, а затем отделить яблоки и груши, так как они варятся дольше. Перебранные фрукты промыть 3-4 раза, опустить в кипящую воду. Груши и яблоки варить 35-40 мин., остальные фрукты – 15-20 мин. В конце добавить сахар. 200 г сухих фруктов,...

Оладьи без яиц и молока

Оладьи без яиц и молока
Ингредиенты: 2 ст муки 310 мл вода 1 ч л сухих дрожжей 1/2 ч л соли 2 ст л сахара растительное масло для выпечки Манка по Похлебкину + мусс манно-клубничный 300 г манной крупы 50 мл растительного масла (лучше оливковое) 1 л кипящей воды соль,сахар...

7 постных блюд из гречки

7 постных блюд из гречки
Гречка является самой полезной из всех существующих круп. Она богата железом, кальцием, магнием, цинком, фосфором, йодом и медью. Поэтому гречка – ценнейший продукт для нашего организма. Также гречка способна укреплять кровеносные сосуды и нормализовать деятельность сердца благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты. А по...

Обалдеть! Гора яиц и мясорубка! Фермерский рецепт устроил переполох во всём мире!

Обалдеть! Гора яиц и мясорубка! Фермерский рецепт устроил переполох во всём мире! Готовим вкусные и простые завтраки, сногсшибательные закуски и низкокалорийные ужины! Ловите и сохраняйте список новинок! Рецепт 1. Хрустящие котлеты из яиц. Ингредиенты: Яйца куриные 14 шт Лимон 3 дольки Крупа манная 3 ч. л. ...

Интересные способы окрашивания яиц к Пасхе

Интересные способы окрашивания яиц к Пасхе
Совсем скоро христиане восточного обряда будут отмечать самый главный религиозный праздник – Святое Воскресенье или Пасху. Кроме пасхальных куличей на праздничных столах появится и такой неотъемлемый атрибут этого праздника, как крашеные яйца. Все они очень красивые и необычные....

Постное меню: готовим каши во время поста

Постное меню: готовим каши во время поста
Ограничивая себя в определенных продуктах во время поста, каши на завтрак мы едим чаще, чем обычно. Неудивительно, что даже самые любимые из них постепенно надоедают. Освежить былые чувства помогут интересные постные рецепты. Фантазия с грушей Постная каша на воде из геркулеса — не самый аппетитный завтрак....

Топ-10 рецептов соусов для макарон и спагетти

Топ-10 рецептов соусов для макарон и спагетти
Рецептов соусов для макарон и спагетти существует огромное множество. В одной только итальянской кухне их сотни (а если верить прославленным ее знатокам, около 10 тысяч разновидностей!). Болоньезе, карбонара, норма, песто, аррабиата, наполетана, флорентина, аматричиана, путтанеска – в каждой итальянской провинции, в каждом городе и...

Постный шоколадный манник

Постный шоколадный манник
Ингредиенты: Манка - 180 гр Вода - 200 мл Ванилин - 1 пакетик Мука - 120-130 гр Растительное масло - 100 мл Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Орехи - 4 ст.л. Какао - 3-4 ст.л. Сахар - 200 гр Сахарная пудра - по вкусу Приготовление Манку,...

Постный майонез домашнего приготовления

Постный майонез домашнего приготовления
Майонез был придуман в 1758 изобретательным поваром герцога-кардинала Ришелье во время военных действий при ограниченной возможности выбора продуктов. В состав этого известного холодного соуса входит растительное масло, яичные желтки, уксус и/или лимонный сок, иногда горчица, соль и другие приправы. Рецепт чудо-соуса майонеза очень быстро...

Острый салат из фасоли с грибами и овощами

Острый салат из фасоли с грибами и овощами
Ингредиенты: Фасоль зеленая -300 г Морковь -1 крупная Лук-1 средний Перец сладкий-1 средний Грибы ( у меня шампиньоны заморозка ломтиками)-300 г Чеснок-4 зубка Соевый соус- 3 ст.ложки Масло растительное-3 ст.ложки Масло кунжутное -опционно-1 ст. ложка Перец черный и красный молотый –по вкусу Кунжут для...

Великий пост 2017: календарь питания по дням

Великий пост 2017: календарь питания по дням
Великий пост начинается сразу после Масленицы. В 2017 году последний “блинный“ день 26 февраля, а уже 27 числа все православные переходят на самый строгий пост в году - Великий. С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы. В чистый понедельник принято полное воздержание...

Картофель: 5 лучших постных вторых блюд

Картофель: 5 лучших постных вторых блюд
Картофель – один из самых универсальных овощей, с которым можно приготовить практически все, что угодно. В этой статье мы поговорим о постных вторых блюдах из этого замечательного овоща. Число вторых блюд, которые можно приготовить из картофеля, просто огромно – это самые разнообразные кушанья от запеканок,...

Сырные ломтики в панировке

Это оригинальное и достаточно простое блюдо отлично подойдет для семейного воскресного завтрака или закуски к праздничному столу. Для приготовления рецепта выбирайте самый любимый и вкусный сыр на ваше усмотрение. Мне нравится адыгейский, эдам, голландский, пармезан и моцарелла. Сухари можно приготовить самостоятельно. Предварительно высушив хлеб в духовке...

Пряная морковь

Пряная морковь
На 4 порции потребуется: 1 килограмм моркови 2 столовые ложки семян горчицы 1 чайная ложка соли 4 столовых ложки растительного масла Приготовление Морковь очистите, порежьте продолговатыми брусочками. Семена горчицы растолките в ступке. В подходящую для духовки посуду выложите нарезанную морковь, залейте водой так, чтобы жидкость...

10 вкусных рецептов из риса

10 вкусных рецептов из риса
Рис – это универсальный злак. Среди его неоспоримых достоинств – огромное разнообразие сортов и видов, многогранные полезные свойства и чудесный, любимый многими вкус. Традиционные блюда из риса есть во многих кухнях мира: в испанской – паэлья, в итальянской – ризотто, в английской – пудинг,...

Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!

Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Ингредиенты Шампиньоны — 500 гБелое сухое вино 2–3 ст. л.Чеснок 2–3 зуб.Оливковое масло по вкусуСоль по вкусу Приготовление Грибы нарежьте пластинками. На сковороде разогрейте немного оливкового...

Горчичный хлеб

Горчичный хлеб
Ингредиенты: 3 ст муки (стакан 250 мл) 1 ст теплой воды 1 ст л сахара 1 ч л соли 1 ч л сухих дрожжей 3 ст л растительного масла 1 ст л горчичного масла Для смазки 1-2 ч л горчичного масла кунжут Приготовление В теплой воде...

Постные каши

Постные каши
Если вы варили регулярно своей семье кашу, то ее можно сварить и в пост, только не на молоке, а на воде, и не заправлять маслом, а подать к ней соус, или сладкий: на основе варенья или киселя, ягод, распаренных и измельченных сухофруктов, орехов, меда,...

Рецепты постных салатов

Рецепты постных салатов
Во время Великого поста православные христиане по традиции отказываются от употребления в пищу яиц, мяса, рыбы и молочных продуктов. Остаются фрукты, овощи, грибы, всевозможные соленья и крупы – все это не только вкусно, но еще и полезно. Отличная замена молочным продуктам во время поста –...

Маринованная морковь

Маринованная морковь
Ингредиенты: морковь – 400г. грибы – 200 г. лук репчатый или шалот – 1 головка зелень, кунжут, черный молотый перец  – для украшения Для маринада: апельсин – 1 шт. чеснок – 2-3 зубчика имбирь – кубик в 1-2 см соль, острый чили – по желанию...