Главная Закуски

Закуски

«Бендерики» мясные

«Бендерики» мясные
Ингредиенты : Свинина (в начинку) — 350 г Яйцо (в начинку - 1 шт, в тесто - 2 шт, в кляр - 2 шт) — 6 шт Лук репчатый (в начинку) — 1 шт Чеснок (в начинку) — 1 зуб. Соль (в начинку - 1 ч.л., в тесто -…

ЗАКУСКА «ГОСТЬ НА ПОРОГЕ» — ВКУСНО И ПРОСТО

ЗАКУСКА «ГОСТЬ НА ПОРОГЕ» — ВКУСНО И ПРОСТО
Сегодня рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки. Нам понадобится: 1) вареное куриное мясо не более 300 грамм. 2) лук репчатый 1 штука 3) соль и перец. Масло растительное для жарки лука. Это…

Сырные рогалики — просто восторг!

Сырные рогалики — просто восторг!
Тесто делается очень быстро, из тех продуктов, которые всегда есть под рукой. А на вкус, просто восторг! Тесто 400 гр. муки 150-200 гр. тертого сыра 2 ч л разрыхлителя 0,5 ч л соли 50 г масла (комнатной t) 200 мл сметаны Начинка 150- 200 гр тертого сыра 1 яйцо для смазывания Приготовление Натереть сыр. К части сыра, предназначенного для…

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!

Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись. Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук. Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он…

ТОП — 7 рецептов тарталеток

ТОП — 7 рецептов тарталеток
Тарталетки закусочные Ингредиенты: -Тарталетки-15 шт. -Сыр плавл.(дружба)-1 шт. -Огурец св.-1 шт. --Яйцо вар.-1 шт. Рыбка красн.-200 гр. -Майонез-2 стол.л. Приготовление: 1. Сыр,яйцо, натереть. 2. Рыбу(оставить немного для украшения), огурец нарезать мелк. кубиком. 3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки, украсить по вашему желанию. Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом Несмотря на длинное название, эти тарталетки просты в…

Пицца-рулет по домашнему

Пицца-рулет по домашнему
При катастрофической нехватке времени, можно быстро приготовить легкий ужин, используя остатки колбасы и сыра, которые «ждут своего часа». Ароматная пицца — рулет готовится очень легко, конечно если слоеное тесто уже готово

САЛАТ В «МОРКОВКАХ» ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

САЛАТ В «МОРКОВКАХ» ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
Ингредиенты: Для трубочек: ● 500 г слоеного теста ● морковный сок, смешанный с томатной пастой Для салата: ● 2 куриные грудки ● 2 свежих огурца ● 2 яйца ● 1 лук репчатый ● укроп ● майонез ● петрушка для украшения Приготовление: Раскатайте слоеное тесто.Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см.Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте…

Хачапури с сыром и зеленью

Хачапури с сыром и зеленью
Ингредиенты: Мука — 3 стакана Кефир — 1 стакан Сода — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л.   Приготовление: 1. Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол — это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем…

Омлет «Кальцоне»

Омлет «Кальцоне»
Омлет "Кальцоне" готовится из простых ингредиентов, без масла на антрипригарной сковороде. На мой взгляд, идеальный вариант для легкого завтрака. Ингредиенты: Яйцо — 2 шт. Колбаса вареная — 1 большой ломтик Сыр любой — 2-3 ломтика Луковица маленькая — 1 шт. Приправа/соль Перец молотый Можно добавить…

ТОП — 10 бутербродов для праздничного стола

ТОП — 10 бутербродов для праздничного стола
1. Закусочные бутерброды с печенью трески Ингредиенты: · печень трески-2 баночки по 100 гр · яйца-3-4 шт · тертый,твердый сыр-количество по желанию · майонез · батон французский · 2 зубка чеснока · укроп · лук зеленый для украшения Приготовление: Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой. Соединить…

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

ТОП-9 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОЧНЫХ РУЛЕТОВ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Рулет из лосося Ингредиенты 2 больших филе лосося 350 гр. филе камбалы 300 гр. замороженного зеленого горошка 1 морковка 250 гр. белого хлеба без корки 100 мл молока 1 белок 2 веточки петрушки щепотка мускатного ореха оливковое масло соль перец Приготовление 1. Морковь очистить и отварить в…

Блинно-пирожки с творогом!

Блинно-пирожки с творогом!
Блинчики.. нет пирожки…нет все таки блинчики… вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!   Ингредиенты:   2 яйца, 500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко), 200 гр. творога любой жирности , 1 ч.л. соды, 12 стл муки с горкой -300 гр. , соль, сахар. растительное масло 100мл (для…

Паштет из копченой скумбрии

Паштет из копченой скумбрии
Надо обязательно, для праздничного стола, приготовить паштет из копченой скумбрии. Копченая скумбрия выбирается толстенькая и жирная. Плавленый сырок должен быть из мягких сортов сыра. Обязательно покупаем свежую зелень. Паштет из копченой скумбрии выкладывается в готовые формочки тарталеток. Весь процесс приготовления чудесного паштета занимает очень мало времени.

Мясные рулетики с черносливом

Мясные рулетики с черносливом
Мясные рулетики с черносливом удивительно вкусное блюдо, которое обязательно надо приготовить. Рулетики можно приготовить из любого мяса. В нашем рецепте мы выбрали филе курицы. Достаточно только взять филе, отбить его, и завернуть с начинкой. Очень удачное сочетание чернослива и мяса ваши гости оценят по…

Гости будут в восторге от острых гренок из лаваша с чесноком

Гости будут в восторге от острых гренок из лаваша с чесноком
Острые гренки из лаваша с чесноком надо обязательно попробовать приготовить с добавлением мягкого сыра и крабовых палочек. Такие гренки незаменимое блюдо для посиделок с друзьями под пиво из-за пикантного вкуса. Нам необходимо иметь готовый армянский лаваш и ингредиенты для начинки. Открыв, холодильник мы всегда…

Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами

Быстрые и сочные рулетики из курицы с грибами
Рулетики из курицы с грибами советуем попробовать приготовить обязательно, это вкуснейшие чудо-рулетики. Готовятся рулетики с куриного филе очень быстро. Получаются рулетики очень аппетитными с расплавленным сыром в середине. Вам очень понравиться это блюдо. Рулетики легко готовятся, подходят для закусок. Рулетик с грибами украсят как…

Заливные яйца

Заливные яйца
Яркие, лучшие рецепты для праздников можно приготовить, используя необычные предметы, например яичные скорлупки. Сделать их легко, а подавать можно с любым блюдом.

Нежнейшие вафли с фаршем, жаренные в кляре, готовятся за 15 минут

Нежнейшие вафли с фаршем, жаренные в кляре, готовятся за 15 минут
Вафли с фаршем, жаренные в кляре очень экономное и вкусное решение для перекуса. Имея в запасе заготовки вафель, можно быстро приготовить вкусный завтрак. Вместо мяса можно использовать готовый фарш, а вместо сала, жирную свинину. Ингредиенты Вафли квадратной формы — 1 упаковка, Фарш из свинины — 400…

Куриный рулет

Куриный рулет
Самые вкусные, лучшие рецепты должны быть сытными и готовиться очень быстро. Рулет из нежного, диетического куриного мяса сделать своими руками очень просто, особого опыта не потребуется.

Вкусные чебуреки

Вкусные чебуреки
Аппетитные чебуреки без хлопот и грязной посуды! Такое блюдо можно смело назвать настоящей находкой, чебуреки не только разнообразят стол, но и сделают его более сытным.