Закуски

Ингредиенты: 2 яйца 500 гр бекона 1 ст л сливочного масла 1 луковица 400 гр печенки (куриной или говяжей) 500 гр свиного фарша 4-6 зубчиков чеснока 1 пучок петрушки Соль, перец по вкусу Способ приготовления: // // Форму для запекания, предпочтительно высокую и прямоугольную, застелить поперек полосками сырого бекона, так чтобы…

Сельдь в сметане с укропом и солёными огурчиками — идеальная бутербродная закуска * 1 селёдочка * сметана 350- 500 гр. * 1 небольшая луковица * 1 средний солёный огурчик * пучок укропа * чёрный перец …

Тесто: молоко — 250 мл сахар — 2 ст.л. сухие дрожжи — 1 пакетик (11г) сливочное масло — 125 г (растопить) мука — 350-400г соль — 1/2 ч.л. Начинка: творог — 250 г зелень — 100 г вареное куриное филе — 1 шт. (200-250 г) сыр — 100 г соль, черный молотый перец манка — 1ст.л. Способ…

1 банка консервированной кукурузы весом примерно 300 г (можно отварить 3 средних початка и снять зерна или использовать замороженные зерна) 2 небольших болгарских перца, желательно красных. Горсть грецких орехов 1 ст.л. томатной пасты Растительное масло для заправки (лучше всего масло грецкого ореха, но можно любое) Соль, приправы по…

Необходимо на 3 шт: 240 мл воды 2 ст. л. растительного масла 450 г пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. сухих дрожжей 1 яичный желток, смешанный с 2 ч. л. воды семечки кунжута(у меня не было - добавила сухую зелень и мелко нарезанный чеснок). - Смешать…

Все очень просто ,быстро и вкусно. Получаются ленивые чебуреки с хрустящими краями и сочным фаршем в середине. И так на 3 лаваша нам надо: Фарш 300 г. Лук 120 г. Вода 50 мл. Масло растительное для жарки. Яйцо 1 шт. Соль, перец черный молотый по вкусу. Лук мелко порезать, высыпать в…

Поверьте - это очень вкусно! Популярные осетинские пироги выпекают с разными начинками. Картофджын считается одним из самых вкусных он готовится с картофелем и сыром. В Интеренете много сложных рецептов с яйцами, сметаной, кефиром, молоком и так далее. Я представлю классический, самый обычный и легкий рецепт Ингредиенты для…

Ингредиенты масло сливочное 100гр, чеснок 4 зубчика, петрушка 3 столовые ложки, сметана 1 столовая ложка, сыр твердых сортов 5 столовых ложек. Приготовление 1. Масло выложить в миску. 2. Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить,…

Ингредиенты: 4 стакана муки, по 1 яйцу и стакану воды, 2ст.л. растительного масла, 2ч.л. сахара, 1ч.л. соли, зелень — зеленый лук, укроп, петрушка, приправы — паприка, куркума, красный острый перец. Приготовление: …

Ингредиенты: 1кг сала, 1 головка чеснока, специи (черный и красный молотый перец, соль). Приготовление: 1. Разобрать головку чеснока на зубчики, очистить их, смешать перцы и соль. 2. Промыть сало, обсушить бумажным полотенцем, сделать по всей поверхности надрезы и поместить в них разрезанные вдоль зубчики чеснока…

Ингредиенты: 600 г любого мяса, 2 кусочка почерствевшего белого хлеба без корки, замоченного в молоке, а затем отжатого, 1 луковица , 1 яйцо (можно готовить и без него), соль, перец, 300 г сухих макарон (может понадобиться +- т.к. очень зависит от толщины раскатки мясного пласта и…

Что нужно: мука — 2 стакана сухие дрожжи — 1 ст. л. соль молоко — 0,75 стакана сахар — 1 ст. л. яйцо (желток) — 1 шт. масло оливковое — 3 ст. л. Для начинки: по щепотке орегана и розмарина листики базилика — 5-6 шт. консервированные помидоры — 400 г масло растительное — 2 ст. л. толченый…

Ингредиенты: Для теста: 2 стакана кефира 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: фарш мясной лук чеснок соль, перец по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление 1.Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр....

Ингредиенты: - 1 куриная грудка - 3 окорочка - 5-6 долек чеснока - 20 гр желатина - соль, черный перец, копченая паприка - по вкусу

Такие завитки придутся как нельзя кстати к кружке прохладного пенного пива. Разнообразить вкус этого слоеного печенья можно при помощи сушеных трав, набор которых можно изменять по собственному вкусу. Ориентировочное время приготовления: 45 минут Ингредиенты на 6-8 порций: 250 г готового слоеного бездрожжевого теста 70 г полутвердого сыра 70 г…

Ингредиенты: тесто: -200 гр. сметаны -200 гр. майонеза -350 гр. муки начинка: -500 гр. фарша (свинина+говядина) -2 крупных луковицы -5 зубчиков чеснока -соль -чёрный перец молотый // // для декора "ножек": -упаковка солёной соломки -1 яйцо для панировки - панировка из сухарей Рецепт приготовления: Смешать сметану с майонезом. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто. Очистить…

ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 280 гр Яйца — 5 шт Лук — 140 гр Помидор — 1 шт Зеленый горошек — 1 стак Оливковое масло — 3 ст.л Соль и Перец — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: - Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. - Почистить лук, разрезать на половинку…

Ингредиенты: Печень куриная — 800гр Мука — 200гр Яйцо куриное — 3шт Морковь — 200г Лук репчатый — 2шт Майонез — 300 гр Молоко — 250мл Петрушка — на вкус Соль — по вкусу …

Ингредиенты: 2 ст.ложки муки 2 яйца 100 гр тертого сыра Белки взбить хорошо, желтки перемешать. Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень.Я еще и бумагу постелила. Выпекать 15 мин при 220. …

Очень вкусно и быстро, когда хочется перекусить, а в холодильнике всего по чуток, либо гости на пороге 2 яйца, ложки 3 ст.сметаны, 3 ст . ложки майонеза, муки ложки 3-5. перемешать.тесто выложить на сковороду ,сверху выложить начинку. Печь на медленном огне под крышкой минут 15-20, потом…