Закуски

Баклажаны — это всегда вкусно, эта истина известна всем гурманам, поэтому сегодня мы подготовили для вас совершенно необычный рецепт приготовления баклажанов в сметане. Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом…

Закуска из баклажанов с помидорами и сыром Ингредиенты: баклажан 1 шт. помидор 1-2 шт. брынза 100 г соль, перец по вкусу итальянские травы по вкусу молотый красный перец по вкусу зеленый базилик для украшения Пошаговое приготовление Баклажаны помыть, нарезать кружочками толщиной около 1 см и посыпать…

Если кто не знает, плацинды (рlacinta) — молдавские лепешки округлой формы, которые либо жарят на сковороде, либо и запекают в духовке. В качестве начинки для этих лепешек подойдет что угодно: творог с зеленью, мясо, капуста, яблоки, тыква… С тестом также могут быть варианты: вытяжное, дрожжевое, пресное, слоеное…

Обалденное дополнению к ароматному чаю. Ингредиенты: ● лаваш тонкий — 2 шт. ● сыр твердый — 50-70 г ● сыр «Моцарелла» — 50 г ● лук зеленый, петрушка — по 0,5 пучка ● майонез домашний — 1 ст. л. ● сметана — 2-3 ст. л. ● соль, смесь перцев — по вкусу ●…

Это мое самое любимое блюдо,и всегда с большим удовольствием его готовлю. Ингредиенты: Тесто №1 Фарш мясной(у меня куриный)-300 гр Яйца-2 шт Сливки или молоко-1 ст Лук зеленый -1 пуч Соль,перец Муки- сколько возьмет,что бы было блинное тесто Масло раст-2 ст.л Все смешать Выпекать блины.У меня получилось 3 блина Тесто№2 …

Отдыхая в прошлом году в Турции с детьми, мы ели их каждый день. Возле палатки с лепешками всегда была целая толпа. Еще бы! Ведь сам процесс проходил на наших глазах. Две женщины восседали на подушках, ловко раскатывая тесто и раскладывая начинку. Они не успевали смазывать…

Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор, иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы. Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома. Если эта идея кажется тебе неосуществимой, следующий рецепт точно…

Этот торт просто тает во рту: коржи из кабачков и картофеля, крем из брынзы со сметаной и зеленью…вкусно, полезно и по сезону! Готовим нежный тортик и запасаемся витаминами на зиму! Ингредиенты: Тесто: 1 крупный кабачок 2 средних клубня картофеля 1 яйцо 3ст.л. муки (можно цельнозерновой) 2…

Простое решение для тех, кто хочет научиться готовить колбасу своими руками. Для этого вам потребуется куриное филе и две столовые ложки свекольного сока. Ингредиенты: Куриное филе 500 г Сливки 20% 200 мл Белок куриный 2 шт. Чеснок 1 зубчик Соль Перец щепотка орегано Свекольный сок…

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд, кому обычная…

Мы не привыкли воспринимать лук как отдельное блюдо, это, скорее, один из самых широко распространенных ингредиентов в славянских блюдах. Мы добавляем его в салаты, супы, вторые блюда. Но из лука можно сделать отдельное полноценное блюдо, которое может очень оригинально выглядеть и будет очень вкусным. Это блюдо…

Если нужно приготовить что-то эффектное, сытное и быстрое, куриные рулетики — всегда беспроигрышный вариант! Их любят все — от мала до велика. Нежнейшее куриное филе с сочной ароматной начинкой к тому же не обременено лишними калориями. Ингредиенты: 2 половинки куриного филе (или 1 целая грудка) 50–70…

Ингредиенты: 1 стакан кефира 150 г любого сыра 2 стакана муки пшеничной по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды     Сырные лепешки на кефире в сковороде: пошаговый рецепт Кефир нагретый до 38 С налить в миску, добавить сахар, соль и соду, перемешать и оставить на 5 мин....

Лето — это, несомненно, пора фруктов, ягод, овощей и трав. В эту пору необходимо вдоволь насладиться всеми доступными дарами с грядки, ведь в них столько витаминов и минералов, необходимых нашему организму. Кабачки в кляре готовятся в считаные минуты и из минимума ингредиентов, зато получается нереально вкусной! Ингредиенты: …

Ингредиенты: творог — 200 г, ванилин — щепотка, сахар — 3 ст л, сметана — 5 ст л, яйца — 2 шт, манка — 3 ст л, 2 ст л сливочного масла мягкого, 1 ч л разрыхлителя Воздушные сырники в духовке: пошаговый рецепт Сначала творог…

Нежные сырники — вот самый лучший завтрак. В новом обзоре рассказываем, как сделать так, чтобы сырники у вас получились идеальными. Сырники — это одновременно и очень простое, и весьма капризное в приготовлении блюдо. Не всегда они получаются такими вкусными и аппетитными, как бы нам того хотелось. Если…

Самая вкусная из всех колбас — это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки. Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень…

Приближаются выходные, и уже сейчас можно посвятить немного времени продумыванию вкусных завтраков с семьей и родными. Мы подготовили для Вас рецепт ленивого хачапури, для которого не нужно возиться с опарой и раскатывать тесто с начинкой. Ингредиенты: 1 яйцо 1ст молока 1ст муки 300г сулугуни 1/2ч.л....

Баклажаны — это всегда вкусно, эта истина известна всем гурманам, поэтому сегодня мы подготовили для вас совершенно необычный рецепт приготовления баклажанов в сметане. Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и…

Все знают, что завтрак должен быть сытным и желательно, чтобы горячим. Ёка, горячая закуска из тонкого лаваша, как нельзя лучше подходит под определение питательного, вкусного и быстрого завтрака. Лепешки из армянского лаваша выручат всех, у кого по утрам совершенно нет времени на приготовление сложных блюд,…