Главная Блог Страница 302
ЛИМОННЫЙ КЕКС
Ингредиенты: 200 г сливочного масла; 150 г сахара; 4 яйца; цедра одного лимона; 1 ч.л. коньяка; 200 г муки. Для помадки: 2 ст.л. лимонного сока; 0,5 стакана сахарной пудры. Масло и сахар взбить в однородную светлую массу до полного растворения сахара (используя максимальную скорость миксера). …
БЛИННЫЙ ТОРТ
Блинный торт — это вкусное, простое и сытное блюдо! Блинный торт собирается из блинчиков и прослаивается соленой или сладкой начинкой. Рецепты блинных тортов могут быть самыми разными: блинный торт с грибами, блинный торт с семгой, блинный торт со сгущенкой. Этот блинный торт с нежной куриной грудкой и шампиньонами. Блинчики: 2 яйца 250…
Диетические кексы с овсяными хлопьями, черникой и орехами
Вам потребуется: - 1 1/4 стакана овсяных хлопьев - 3/4 стакана + 1 столовая ложка муки - 1 чайная ложка соли - 1 столовая ложка пекарского порошка - 1 чайная ложка корицы - 1/2 стакана + 1 столовая ложка сахара - 1/3 стакана яблочного пюре (можно натереть яблоки на самой мелкой терке и если есть желание,…
ТУРЕЦКИЕ ЛЕПЕШКИ
Необходимо на 3 шт: 240 мл воды 2 ст. л. растительного масла 450 г пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. сахара 1 ч. л. сухих дрожжей 1 яичный желток, смешанный с 2 ч. л. воды семечки кунжута(у меня не было - добавила сухую зелень и мелко нарезанный чеснок). - Смешать сухие ингредиенты в миске. Добавить…
РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ
1.НЕЖНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ для теста: 2 белка 2 желтка 1 ст. ложка сливочного масла 1/3 стакана муки 1 стакан молока (240 мл) 1 зубок чеснока соль, перец несколько веточек зелени для начинки: 200г отварного или запеченного куриного мяса 100г сливочного сыра 2-3 соленых или маринованных огурца несколько веточек петрушки КАК ПРИГОТОВИТЬ 1. В сотейнике растопить масло, добавить муку и хорошо перемешать. 2....
Пирог «Венецианская безделушка»
Нежный,потрясающе вкусный и красивый! Ингредиенты: Шоколад темный — 100 г Мука — 125 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Яйцо — 2 шт Соль — 0,5 ч. л. Приготовление: Включить духовку. Растопить на водяной бане шоколад. Взбить мягкое масло с сахаром. Добавить яйца, взбить. В муку добавить соль, перемешать, добавить в яично-масляную смесь. Еще раз…
Котлеты по-охотничьи
Ингредиенты: 1,кг мяса 100 г сала. 1/4 батона (белого хлеба) Три головки лука; Соль; Одна картофелина; Зубчик чеснока; Перец. Вкусовые качества данного блюда, прежде всего, определяются используемым мясом .Мясо перемолоть,…
Ленивые чебуреки из лаваша
Все очень просто ,быстро и вкусно. Получаются ленивые чебуреки с хрустящими краями и сочным фаршем в середине. И так на 3 лаваша нам надо: Фарш 300 г. Лук 120 г. Вода 50 мл. Масло растительное для жарки. Яйцо 1 шт. Соль, перец черный молотый по вкусу. Лук мелко порезать, высыпать в миску. Соединить лук, фарш, соль,…
Кофейно-сливочный ликер
Любители ликёров Sheridan`s и Baileys отличный рецепт ликёра. Для приготовления Вам потребуется: 350 гр водки 200 гр концентрированного молока 100 гр сахарного песка 1 желток 1 ст.л. крепкого кофе щепотка ванилина   Приготовление: 1. Все ингредиенты тщательно перемешать. 2. Добавить водку. Перемешать. 3. Настаивать ликёр не менее 3 часов при комнатной температуре. 4. Хранить ликёр в холодильнике.
Осетинский пирог Картофджын
Поверьте - это очень вкусно! Популярные осетинские пироги выпекают с разными начинками. Картофджын считается одним из самых вкусных он готовится с картофелем и сыром. В Интеренете много сложных рецептов с яйцами, сметаной, кефиром, молоком и так далее. Я представлю классический, самый обычный и легкий рецепт Ингредиенты для теста (выход - 3 пирога). 1....
ТОП — 8 РЕЦЕПТОВ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ СВИНИНЫ
Ни для кого, наверное, не секрет, что в колбасные изделия добавляют всякие не вполне полезные добавки, красители и прочую гадость.По этим рецептам Вы можете приготовить вкусную и ароматную буженину и бутербродное мясо.   Буженина - 5-ти минутка Ингредиенты: - свиное филе - 2 кг - майонез - 2 ст. л - лавровый лист - 2 -…
Морковно-медовые сырники
Вкусные ,полезные и минимум калорий! 159 ккал на 100 г Ингредиенты: 200 г творога 1 яйцо 1 ч.л. меда 1 средняя отваренная морковь горсть светлого изюма горсть тыквенных семечек 1/2 ч.л. корицы
ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА
Мягкая,сочная ,аппетитная домашняя ветчина -лучшая альтернатива магазинных деликатесов на завтрак. Ингредиенты: 1 кг свинины 1 морковь 1 лук лавровый лист петрушка перец соль Способ приготовления домашней ветчины: Освобождаем свинину от жира,…
Картошка, запеченная в чесночном масле
Ингредиенты масло сливочное 100гр, чеснок 4 зубчика, петрушка 3 столовые ложки, сметана 1 столовая ложка, сыр твердых сортов 5 столовых ложек. Приготовление 1. Масло выложить в миску. 2. Чеснок очистить, раздавить и измельчить. Петрушку мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке. Все соединить, добавить сметану, посолить, поперчить, хорошо размешать. 3. Очищенный картофель разрезать…
ТОП — 5 супов на каждый день (в мультиварке)
РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ГОВЯДИНОЙ Ингредиенты: 300г плавленого сыра, 250г говяжьего фарша, 200г шампиньонов, 70г корня сельдерея, 5 клубней картофеля, 2 луковицы, 1 морковь, по 2 ст.л. растительного масла, рубленой петрушки и зеленого лука, 1 веточка базилика, перец, соль. Приготовление: 1. Промыть грибы, мелко нарезать, кубиками нарезать картофель, сельдерей…
Маринованный чеснок
Ингредиенты: чеснок свежий, для маринада — по 100г уксуса 9% и воды, 30г сахара, 10г соли, лавровый лист, перец. Приготовление: 1. Пустить головки или дольки чеснока на 2мин в кипящую воду, потом положить в холодную воду с кубиками льда на полчаса. 2. Разложить чеснок по стерилизованным банкам, залить холодным маринадом....
Лепешки на сковороде
Ингредиенты: 4 стакана муки, по 1 яйцу и стакану воды, 2ст.л. растительного масла, 2ч.л. сахара, 1ч.л. соли, зелень — зеленый лук, укроп, петрушка, приправы — паприка, куркума, красный острый перец. Приготовление: …
Домашняя колбаса
Ингредиенты: 700-800г куриного филе, 150г свинины, 1-2 зубчика чеснока. ½ стакана сливок/молока, 1ст.л. крахмала картофельного, 1 свекла (сок), специи (молотая душица, белый и черный молотый перец, душистый перец, соль) Приготовление: …
Оригинальный творожный салат
Ингредиенты: творог 300 грамм, абрикосы 5 шт, чищеные семечки подсолнуха 50 грамм, семена льна 1 ст.л., зелень кинзы небольшой пучок, растительное масло для заправки. Приготовление: 1. Творог положите в тарелку и помните его вилкой, чтобы разбить комки. 2. Чищеные семечки подсолнуха немного поджарьте и добавьте к творогу. google_ad_client…
Быстрое приготовление рыбы
Ингредиенты: несколько тушек рыбы(например,карась), соевый соус 1 ст.л., майонез 100 г, приправа к рыбе 1 ч.л., соус «Тартар» 50 г, соль по вкусу, смесь свежемолотых перцев. Приготовление: google_ad_height =…