Главная Блог Страница 75
Топ-10 самых быстрых салатов
1. Салатик из крабовых палочек с помидорами Продукты: - Крабовые палочки - 150 гр. - Помидор - 1 шт. - Чеснок - 1зубчик. - Сыр твердый - Майонез - 20 гр. Приготовление: *Крабовые палочки порезать наискосок соломкой, *Помидор порезать соломкой, (лишнюю жидкость можно слить) *Сыр потереть на крупной терке. *Выдавить чеснок. *Заправить майонезом. Приятного аппетита! 2. Салат Леди - очень вкусно и мега…
Топ-5 сырных супчиков
1) СЫРНЫЙ СУП С ГРЕНКАМИ Ингредиенты: - 2 л воды или бульона - 4 картофелины - вермишель - плавленный сырок - 20 гр сливочного масла - соль, перец — по вкусу - специи (по желанию) - хлеб - зелень Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полу готовности. 2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки,…
Лаваш с сыром и ветчиной
Ингредиенты: - Лаваш армянский - Сыр твердый - 100 г - Колбаса/ветчина - 100 г - Зелень - по вкусу Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее....
Печенье «Три шоколада»
Ингредиенты - 90 г мука - 150 г сахар - 50 г масло сливочное - 200 г шоколад молочный - 100 г шоколад горький - 100 г шоколад белый - 2 шт. яйца куриные - 1/2 ч.л. сода - 70 г фундук Приготовление: Хочу поделиться рецептом не только вкусного, но и очень красивого хрустящего печенья с фундуком и тремя видами…
Маринуем огурцы в пакете
ИНГРЕДИЕНТЫ: - Огурцы — 1 кг ( Помыть, просушить ) - Чеснок — 5-7 зубчиков - Соль — 2 ч л - Укроп — 1 пучок (Если есть набор для засола, обычно на рынках можно найти, лучше использовать его) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У огурца отрезать попки, и сделать 3-4 прокола вилкой или зубочисткой.Почистить чеснок и раздавить его…
Картофельные сконы
Сконы могут быть не только сладкими и выглядеть они могут по-разному. Предлагаем картофельные сконы. Нежные внутри, слоёные, с лёгкой хрустящей корочкой. Готовить очень легко, продукты самые простые и доступные. Подавать сконы горячими со сметаной, для вкуса можно добавить толчёный чеснок и зелень. Можно подать с обжаренным беконом. Очень вкусно! Ингредиенты: картофель 250…
Домашний кетчуп
3 кг помидор 0.5 кг яблок 0.25 кг лука Всё нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50…
Маковый рулетик
Любите выпечку с маком? Попробуйте приготовить маковые рулетики. Рецепт простой, и приготовление не займет особо много времени, а главное — вам не надо будет готовить для него тесто. Ингредиенты: лаваш — 1 шт.; желток — 1 шт.; мак — 200 г; молоко — 100 г; подсластитель — по вкусу; орешки…
«Умное» пирожное
В отличие от остальных видов пирожных, для которых надо отдельно готовить тестяную основу, крем, глазурь, умное пирожное без всяких дополнительных усилий с вашей стороны само в процессе выпечки разделяется на ванильное суфле, нежный заварной крем и бисквит. Ингредиенты: мука пшеничная — 110 г; яйца куриные — 4 шт.; молоко —…
Куриные рулетики по-домашнему
Ингредиенты (на 8 порций): - Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг) - Сыр твердый- можно Альтермани 200гр - Чеснок - 4-5 зубчиков - Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр - Сливочное масло-100гр - Майонез - 50гр - Ростительное масло- 70гр - перц черный молотый - соль Приготовление: Куриное филе отбить с двух сторон немного посолить и поперчить.На краешек филе выложить фарш(мелко рубленная зелень,мелко рубленный чеснок,добавить…
Тушёная капуста с курицей
Всем известно такое блюдо, как тушеная капуста. Предлагаем приготовить это знаменитое блюдо с некоторыми дополнениями. К капусте мы добавим курицу, которая сделает блюдо сытнее. Получится очень вкусная тушеная капуста с курицей. Ингредиенты: 600 г капусты; 200 г куриной грудки; 1 морковь; 1 луковица; соль и перец по вкусу; 2 ст....
Белковый торт с куриным филе
Ингредиенты: Куриное филе - 600 г Яичный белок - 10 шт Яичный желток - 2шт Творог 0,2 % - 200 г Зелень - 50 г Листья салата - 200 г Кефир 1% - 50 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Смешиваем белки и желтки. На сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем…
Кабачки по-корейски
ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки — 3 кг; Морковь — 0,5 кг; Лук репчатый - 0,5 кг; Соль (мелкая) — 2 ст. л; Сахар — 1 стакан; Уксус (9%) — 150 мл; Приправа для моркови по-корейски — 1 ч. л; Масло растительное — 1 стакан. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Кабачки помойте, очистите от шкурки и, если есть такая необходимость, удалите семена. Натрите кабачки на…
Помидоры по-польски
В пастеризованные банки укладываем слоями -лук полукольцами -петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные -помидоры дольками и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли) Добавляем 1 ст ложку раст масла 1 ст ложку 9% уксуса и закатываем банки или можно в банки…
Салат «Пятерочка»
Салат — сплошные витамины. Вкусный, хрустящий. А почему «Пятерочка», потому что в нем 5 компонентов и вкус на 5. Ингредиенты простые и доступные, если вы проживаете в частном доме или временно перебрались на дачу, то все компоненты нашего питательного салатика можно найти у себя в огороде. Салата получается много, но…
Янтарное варенье из кабачков
Пожалуй, каждый, кто впервые слышит про янтарное варенье из кабачков, относится к этому «деликатесу» весьма скептически и недоверчиво. Но нет человека, который, преодолев недоверие и попробовав кабачковое варенье на вкус, не изумился бы его нежности, тающей во рту, и оставляющей ананасовое послевкусие. Именно за ананасовое варенье принимают его те,…
Помидоры на зиму: 23 рецепта
1.Помидоры острые - помидоры; - лавровый лист; - острый красный перец, - чеснок, - укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена. Рецепт мариновки 1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует. 2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л....
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель — это очень вкусное и аппетитное блюдо, один вид которого соблазняет всех, кто любит этот овощ, особенно если еще и начинка приготовлена из тех продуктов, которые вы обожаете. А начинка эта может быть совершенно любой — от мяса и рыбы до овощей и каш. Ингредиенты: картофель — 2–3 шт.; твердый…
Сырный хлеб
Ингредиенты Хлеб 1 шт. Твердый сыр 200 г Сливочное масло 85 г Чеснок 2 зуб. Соль 0,5 ч. л. Зеленый лук 1 пуч. Источник
Курица в пиве
В последнее время такой вариант, как курица в пиве, стал довольно распространённым, потому что мясо получается неописуемо вкусным, сочным и мягким. Конечно же, жареной курицей в духовке и пивом никого не удивить, но, тем не менее, это блюдо актуально всегда. Особенно каждый раз в преддверии праздника, когда мы задумываемся,…