Лучшие салаты из редиски

Вы еще не готовили салаты с редисом? Срочно надо исправить ситуацию! Предлагаем вашему вниманию 3 лучших рецепта. Очень вкусно получается!

Салат «Фиалки»

Ингредиенты:

• 1 пучок редиса
• 1 куриное бедрышко
• 3 яйца
• 100 г твердого сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. сметаны
• соль, перец по вкусу
• листья салата для подачи
• 1 небольшой пучок пет­рушки

Приготовление:

1. Куриное бедрышко без кожицы отварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть, филе отделить от костей и нарезать кубиками.

2. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Соединить и перемешать с куриным филе. Сыр нарезать маленькими кубиками.

3. Яйца сварить, очистить и нарезать кубиками (оставив 1 желток для украшения).

4. Соединить и перемешать куриное филе, сыр и яйца.

5. Для заправки соединить и перемешать сметану, майонез, соль, перец и измельченный чеснок. Заправить салат и выложить в салатник на листья салата.

6. Редис вымыть и тонко нарезать кружочками. В виде цветов выложить на салат. Из раскрошенного желтка сделать серединки.