Вы еще не готовили салаты с редисом? Срочно надо исправить ситуацию! Предлагаем вашему вниманию 3 лучших рецепта. Очень вкусно получается!
Салат «Фиалки»
Ингредиенты:
- 1 пучок редиса
- 1 куриное бедрышко
- 3 яйца
- 100 г твердого сыра
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. сметаны
- соль, перец по вкусу
- листья салата для подачи
- 1 небольшой пучок петрушки
Приготовление:
1. Куриное бедрышко без кожицы отварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть, филе отделить от костей и нарезать кубиками.
2. Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить. Соединить и перемешать с куриным филе. Сыр нарезать маленькими кубиками.
3. Яйца сварить, очистить и нарезать кубиками (оставив 1 желток для украшения).
4. Соединить и перемешать куриное филе, сыр и яйца.
5. Для заправки соединить и перемешать сметану, майонез, соль, перец и измельченный чеснок. Заправить салат и выложить в салатник на листья салата.
6. Редис вымыть и тонко нарезать кружочками. В виде цветов выложить на салат. Из раскрошенного желтка сделать серединки.
