[ads-pc-2]
«Грибная поляна» — оригинальный салат, рецепт которого незамысловат и под силу каждой хозяйке. В итоге вы получите не только эстетическое наслаждение при приготовлении блюда, но и почувствуете, и откроете новый, славный вкус! Салат украсит любой праздничный стол, да и повседневный, конечно, тоже! Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- Картофель 3-4 шт
- Куриное филе 350 гр
- Маринованные опята 200 гр
- Морковь по-корейски 250 гр
- Куриное яйцо 5 шт
- Пучок свежей зелени
- Майонез по вкусу
Пошаговое приготовления салата «Грибная поляна»:
- Картофель отварите в мундире. Остудите и очистите. Измельчите на крупной терке или нарежьте небольшим кубиком.
- Яйца отварите и остудите. Очистите и нарежьте кубиком.
- Куриное филе промойте и отварите до готовности (20-25 минут). Остудите и разберите на волокна или нарежьте мелким кубиком.
- Морковь опрокиньте а дуршлаг, для того чтобы стекла лишняя жидкость.
- Также поступаем с грибочками. Не забудьте убрать черный горошек.
- На дно выкладываем слой картофеля. Промазываем слой майонезом.
- Следующий слой — яйца + немного майонеза.
- Далее выкладываем корейскую морковь.
- Четвертый слой — курица + майонез.
- Последний слой — маринованные грибы. По желанию можно посыпать рубленой зеленью. Или сделать окантовку из рубленой зелени — укроп, петрушка.
- Затем отправьте салат в холодильник на несколько часов. Потребуется 1,5 — 2 часа, для того чтобы салат пропитался.
Салат «Грибная поляна» готов. Его можно подавать к столу через несколько часов! Приятного аппетита. Наслаждайтесь с удовольствием. Поделитесь рецептом с друзьями и близкими!
