Грибные соусы на основе шампиньонов

0
2886
[ads-pc-1]
[ads-pc-2]

Грибной соус №4

Грибы готовить на смеси оливкового и сливочного масел 3-5 мин. на среднем огне до их золотистого цвета; залить грибы 150 г белого сухого вина, проварить 2 мин.

Добавить 1 ст. ложку французской горчицы, размешать; через минуту залить 150 г сливок, размешивая,
довести до нужной консистенции, добавить соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Источник

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ