Главная Закуски

Закуски

Фаршированные сушки для семьи и гостей. Закуска, которая не успевает остыть!

Фаршированные сушки для семьи и гостей. Закуска, которая не успевает остыть!
Если ты вдруг захотела угостить свое семейство чем-нибудь эдаким, но временем особо не располагаешь, обрати внимание на быстрый и легкий в исполнении рецепт фаршированных сушек. Всё время приготовления не займет и получаса, а пока они будут находиться в духовке, аромат по дому распространится такой,…

Блины на пиве с мясом

Блины на пиве с мясом
Этот рецепт создан специально для тех, кто очень любит блины. Почему? Да потому что это отличный повод приготовить их еще раз! Если у тебя хорошее настроение — проверь, есть ли в холодильнике необходимые ингредиенты, и смело начинай готовить. Уверены, на изумительный запах блинов с мясом на…

Съеобные ложки для десертов и закусок

Съеобные ложки для десертов и закусок
Съедобные ложки из слоёного теста. Мне нравится такая идея подачи на стол варенья, джема, салата, икры, паштета, впрочем вы сами придумаете, что можно подать в такой съедобной ложке. А то, что будет вкусно и оригинально, то несомненно. Ингредиенты Тесто: 100 гр сметаны 100 гр муки 100 гр сахара 1 ст…

Китайские лепёшки с мясом — БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ

Китайские лепёшки с мясом — БЕЗУМНО ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ
Я вместо воды использовала молочную сыворотку для теста. Получилось безумно вкусно!!! Эти лепешки имели большой успех и одобрение у моих домашних! Ингредиенты: Для теста: Теплая вода - 240 мл Мука - 400 г Для начинки: Мясной фарш - 800 г Зеленый лук - 1 пучок Чеснок - 4-5 зубчика Соевый соус - 4 ст.л. Оливковое…

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурцами
Вы обожаете мясо с картофельным пюре на гарнир и не прочь закусить все это солеными огурчиками?Тогда этот интересный рецепт лодочек из слоеного теста вам понравится Ингредиенты: картофель - 1 кг мясо - 400 г луковица - 1 большая огурцы соленые - 3 шт. (маленькие) тесто слоеное дрожжевое - 500 г…

Капустный пирог за 30 минут

Капустный пирог за 30 минут
А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попробуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости. Ингредиенты 300 гр. квашеной капусты 300 гр. нашинкованной обычной капусты 1 лук репка Покупное слоеное тесто Соль, молотые перцы   Приготовление 1. Спассеровать лук, добавить два вида капусты - протушить все 10 - 15 мин. посолить,…

Оладьи на сыворотке

Оладьи на сыворотке
Ингредиенты: молочная сыворотка или кефир — 350-400 мл. яйца — 1 шт. сода — 1/2 ч. л. соль, сахар — по вкусу мука пшеничная растительное масло Способ приготовления: На сыворотке от приготовления сыра можно приготовить чудные оладьи. В миску с сывороткой вбить яйцо, добавить 1/2 ч.л. соды, по вкусу соль и сахар. Взбить,…

Домашний творожный сыр

Домашний творожный сыр
Творожный сыр относится к новым продуктам, которые становятся популярнее с каждым днем. Благодаря своей мягкости и нежности этот продукт очень похож на привычный многим творог. Качественный творожный сыр, приготовленный из натуральных продуктов, должен быть белого цвета. Запах у этого продукта молочный, а вкус сливочный, в этом…

Тонкие картофельные блины

Тонкие картофельные блины
Эти блинчики надо зажаривать-иначе трудно перевернуть - рвутся. Они очень нежные! Любят их все! И стар и млад. При желании,можно одну сторону посыпать измельченной зеленью Ингредиенты: 5 небольших картофелин 250-300 молока 250-300 муки 3-4 зб чеснока 3 яйца 1 ст л(без горки)сахара 3+2ст л растит масла соль, петрушка и зелен лук-по желанию   Приготовление: Очистить и порезать на…

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках

Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Получается аппетитное порционное блюдо, да еще с хрустящим слоеным тестом в придачу Ингредиенты фарш мясной — 500 г, тесто слоеное бездрожжевое — 500 г, соевый соус — 3 ст. ложки, перец черный — по вкусу, лук репчатый — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, листья салата для украшения.   Приготовление Лук натираем на терке (можно…

Домашний сыр с зеленью

Домашний сыр с зеленью
Вкусный и полезный сыр можно с легкостью приготовить у себя дома. Он получается восхитительно нежным, однородным и ароматным! Ингредиенты: 1 л кефира 1 л молока 6 яиц 4 ч. ложки соли (или по вкусу) 1/3 ч. ложки красного острого перца щепотка тмина, 1 зубчик чеснока небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук Приготовление: В…

Гренки с помидорами и сыром

Гренки с помидорами и сыром
Гренки с сыром — очень простое в приготовлении блюдо, которое отлично подходит на завтраки к кофе. Ингредиенты: Хлеб, лучше всего багет — 3 кусочка Яйцо куриное — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Помидоры — ½ шт. Тёртый сыр — 3 ст. л. Зелень укропа Соль, перец Растительное масло Приготовление: Яйцо смешать с молоком,…

Чесночные гренки

Чесночные гренки
Чесночные гренки — одно из самых простых блюд, прекрасно подходящих как к супам, так и в качестве закуски к пиву. Это бутерброды с ярким пикантным вкусом. Их готовят самыми разными способами. Но в каждом рецепте присутствуют хлеб и чеснок. Ингредиенты: Хлеб (бородинский) — 150 г Масло растительное…

Лепешки с зеленью

Лепешки с зеленью
Что может быть вкуснее, проще и доступнее, чем хрустящий хлеб, свежая зелень и ароматное оливковое масло? В данном рецепте эти ингредиенты объединены в превосходный тандем, в результате чего и получились эти хрустящие лепешки с начинкой из душистых свежих трав   Ингредиенты Тесто Мука — 500 г Вода (горячая, 60С)…

ТОП -7 рецептов горячих бутербродов к завтраку

ТОП -7 рецептов горячих бутербродов к завтраку
Что чаще всего мы едим на завтрак? Конечно же, бутерброды! Желательно, чтобы они были не только вкусными, но и полезными. 1. Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты: >3-4 картофелины >соль >перец >хлеб >масло для жарки Приготовление: Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не…

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут
Я расскажу вам как приготовить пиццу на сковородке за 10 мин. Готовится пицца на плите.Приятного аппетита!!!

Пышный омлет с ветчиной в духовке

Пышный омлет с ветчиной в духовке
Омлет, приготовленный на скорую руку может пригодиться в любое время суток. ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры 200 г ветчина 200 г молоко 200 мл яйца 4 шт. лук репчатый 1 головка мука 1 ч.л. перец черный молотый соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Порубить репчатый лук, нарезать ветчину соломкой, помидоры — кубиками. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета, добавить к нему ветчину, еще немного обжарить. На дно формы для выпечки выложить ветчину…

Завертыш из тонкого лаваша с овощами

Завертыш из тонкого лаваша с овощами
Очень легко и быстро готовится. Сытно и вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ: перец болгарский красный 3 шт. морковь 3 шт. лаваш тонкий 1 шт. лимон 1/2 шт. капуста 1/2 кочана перец черный молотый петрушка/укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Овощи порезать соломкой. Зелень покрошить ножом и добавить к овощам. Сбрызнуть их соком лимона и приправить перцем. Завернуть овощи в тонкий лаваш рулетом. Обжарить немного каждый завертыш из тонкого лаваша на тефлоновой сковородке…

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут
Для любителей пиццы быстрый и вкусный рецепт. Ингредиенты: Сметана — 4 ст. л. Майонез — 4 ст. л. Яйца — 2 шт. Мука — 9 ст. л. Сыр — по вкусу Приготовление: - Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса,…

ЛЕПЁШКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

ЛЕПЁШКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ
Очень вкусные и грустящие лепёшки доставят удовольствие всей вашей семье. Ингредиенты: для теста: 250 мл. минеральной воды, 2 ч. ложки сахара. 2 ч. ложки соли без горки, 2 столовых ложки растительного масла, 2 — 2,5 стакана муки. Для начинки: 4 отварных яйца и зелёный лук мелко порезать и посолить по вкусу. Приготовление: В минеральную…