Ассорти

1. Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком 0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку. 2 моркови, 2 головки репчатого лука и немножко перьев зеленого лука измельчаем и обжариваем на…

Иногда сухие факты говорят больше красноречивых фраз, потому для всех, кто следит за своей фигурой мы предлагаем такую короткую характеристику тыквы: энергетическая ценность на 100 г — всего 22 ккал, жиров – меньше 1 г, легкоусваеваемых углеводов – 2 г , а вот полезной клетчатки целых 10 г. А…

Предлагаю вашему вниманию пять низкокалорийных блюд, от которых вы уж точно не поправитесь. 1. Хек в чесночном соусе Ингредиенты: хек 4 куска чеснок 4 зубчика петрушка 1 пучок свежий лавровый лист 1 шт оливковое масло 4 ст.л Приготовление Почистить зубчики чеснока, мелко нарезать. Разогреть оливковое масло на сковороде, добавить…

Осень, пицца и вся семья за обеденным столом… Что еще нужно для тихого уютного счастья? Главное, чтобы вкусного угощения хватило на всех. Предлагаем беспроигрышные рецепты пиццы, наполненные пестрыми красками осени и ласковым солнцем. Гостья из Италии Пицца «Маргарита» — итальянский хит, встречать осень с которым намного…

В рамках повсеместного импортзамещения предлагаем тебе вспомнить, так сказать,свои корни: очень крутые блюда русской кухни. Одними щами да блинами сыт не будешь, а тут еще и праздники на носу. Пора подумать о еде! Кундюмы (кундюбки) Эта старорусская разновидность пельменей чаще всего с грибной начинкой — традиционное…

Блюда, приготовленные в рукаве для запекания, сочетают в себе одновременно качества паровых и запечённых, при этом получаются диетическими — в них не нужно добавлять масло. Рукав для запекания герметичен, и продукты там готовятся в собственном соку. Мясо, рыба и птица, приготовленные в нём, получаются…

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки. 1. Томатный суп, запеченный в духовке Ингредиенты на 6 порций томатного супа: 1 кг помидоров, 800 г бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан — 150…

Шампиньоны - самые популярные грибы в кулинарии. Их можно купить в магазинах круглый год. Блюда с шампиньонами получаются с выраженным грибным ароматом и эти грибы во многих блюдах вполне могут заменить лесные грибы. Теперь вы всегда будете знать - как приготовить шампиньоны легко и…

Как же всё-таки хороша капуста! Сочные хрустящие кочаны в умелых руках профессионалов и домохозяек волшебным образом превращаются в разные вкусности: холодные и горячие, солёные и кислые, маринованные и жареные, вмиг сметаемые со стола или хранящиеся в подвалах до заветного дня… Сегодня давайте поговорим о самой…

Закусочный рулет «Зеленый-презеленый» Ингредиенты: мука — 3,5 ст.л. яйца — 4 штуки брокколи — 300 гр шампиньоны — 400 гр сода — 0,5 чайн.л. соль — на свой вкус плавленный сыр Виола — 100 гр. сметана — 1 стол.л. лук — 1 штука сливочное масло …

Когда часы бьют двенадцать, наступает осень — и всё превращается в тыкву. И это отлично, товарищи! Наготовим из этой рыжей наглой морды таких вкусностей, чтобы эта осень запомнилась как сплошной праздник желудка! 1. Жареная остренькая тыква Ингредиенты: тыковка, пара-тройка зубчиков чеснока, понемногу муки и растительного масла, …

Близится самый волшебный праздник — Новый год, которому присуща особая атмосфера чуда. Уже в ноябре по-тихонько начинает ощущаться приближения чего-то сказочного и радостного. Этот праздник любим всеми с детства. Наверняка у каждого взрослого до сих пор живет в сердце воспоминания о том, как мама накрывала…

1. Запеканка картофельно—мясная Ингредиенты: Фарш 300-400 гр лук 2-3 шт картошка 3 шт крупные грибы (вареные или маринованные) 150 гр 1 помидорчеснок 3 зуб сметана в фарш 1-2 ст л хмели -сунели в фарш 1 ч л соль, перец черн молотый тмин в фарш 1/3…

У хорошей хозяйки эти блюда всегда готовы к концу ноября. Впрочем, называть ли их «блюдами»? Скорее, это особенные продукты, с которыми приятно встречать зиму. Это — стратегический запас, с которым не только любой зимний стол будет сытным и витаминным, но и любое парадное застолье приобретет вид основательный…

Картофель отварной, жареный, запеченный… Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества. Большой плюс также в том, что блюда из картофеля получаются довольно сытными. А значит, вам без труда удастся накормить даже большую семью. Запасайтесь новыми рецептами, экспериментируйте и радуйте родных и близких! 1. Картофельная…

Очень вкусное традиционное блюдо мексиканской кухни, уже давно прижилось в нашей семье. Готовится энчиладас очень просто и обязательно понравится любителям остренького, хотя можно обойтись и без острого перца. Начинки могут быть разные - овощные, мясные, грибные, какие пожелаете. Ингредиенты: Фарш любой - 800 г., Помидоры…

Сейчас начинается сезон тыквы и этот овощ не стоит недооценивать. Блюда из тыквы могут быть на столько разнообразными и вкусными, что ты полюбишь их и внесешь в семейное меню раз и навсегда. Например, суп из тыквы в 5 проявлениях - это шедевр! Попробуй наши блюда…

Цветная капуста — очень полезный продукт, который к тому же очень вкусный, если правильно его приготовить. Вариантов блюд из цветной капусты действительно много, стоит лишь проявить фантазию. Лазанья из цветной капусты Ингредиенты: 250 г соцветий цветной капусты 250 г соцветий брокколи 200 г листов для лазаньи …

С тех пор как многие хозяйки, узнали о таком кухонном приспособлении, как рукав для запекания, они пополнили свою коллекцию многими простыми и вкусными блюдами. В рукаве можно приготовить практически всё, что угодно. Получается очень аппетитно. Да и противень, и духовку мыть от жира не надо…

Каждый год многие с нетерпением ждут конца лета, чтобы насладиться отменным вкусом и наполнить организм витаминами, которые спрятались в королеве грядок — тыкве. Блюда из этого овоща очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят супы, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии…