Ассорти

Котлеты из курицы с тыквой Очень нежные котлетки с особенным вкусом. Ингредиенты: 300г куриного филе 250г тыквы 1/4 стакана молока 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 пучок петрушки 1 яйцо 1 кусок белого хлеба соль, перец 2ст.л. муки Приготовление: Хлеб размочить в молоке Куриное филе, лук, чеснок,…

Представь, что на часах 22:00, спать ты еще не собираешься, но есть хочется. Ты специально чистишь зубы мятной пастой, пьешь травяной чай, но и это не всегда помогает перебить аппетит. Все знают о том, что ночные перекусы — это зло, которое мешает нам контролировать свой…

Сыр хорошо сочетается практически со всеми продуктами: с мясом, овощами, хлебом, макаронами и даже кашей. Купив внушительный кусок пармезана, ты не прогадаешь: его можно будет добавлять во всё подряд для улучшения вкусалюбимых блюд. Сыр прекрасен и сам по себе, доказательство тому — оригинальные рецепты, где…

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки. 1. Томатный суп, запеченный в духовке Ингредиенты: 1 кг помидоров, 800 г бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан — 150 г, белый хлеб (только не…

Яблочный сезон в самом разгаре, и многие думают, что бы из них такого вкусненького приготовить. Мы отобрали 3 пошаговых рецепта самых вкусных, изысканных и достаточно простых в приготовлении десертов из яблок. Эти десерты непременно стоит попробовать! Яблочный крамбл Ингредиенты: 2 крупных крепких яблока 4 ст. л. коричневого…

Баклажаны фаршированные по-каталонски Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Масло оливковое — 30 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Пошаговое приготовление Баклажаны разрезаем на две части и…

Блюда с рисом — это не только азиатская кухня и не обязательно плов. Даже обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить: он источает чудесный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе. А еще это очень полезный продукт. Делимся несложными рецептами, которые оценит вся семья. Рис с овощами для быстрого ужина Ингредиенты: 90 г…

Не каждое из этих названий вы выговорите с первого раза, но приготовить эти блюда стоит. Потому что это правда очень и очень вкусно. Манджя Густой соус с перцем — самое известное блюдо кухни Гагаузии, одного из регионов Молдавии. Подозреваем, что именно его готовила Домомучительница из книжки…

Большинство жителей нашей планеты не представляет свое питание без мясных продуктов. Мы подготовили для тебя 15 полезных рецептов на открытках от Chef-daw. Этот проект уже успел покорить сердца многих кулинаров. Он очень популярен, так как предлагает простые рецепты в картинках, на которых наглядно показано, как лучше всего…

Кто бы мог подумать, что тыква так удачно дополняет совершенно разные блюда, будь то супы, вторые блюда или десерты. Порой даже не сразу удается распознать ее вкус! В этой статье вы найдете самые необычные варианты приготовления этого овоща. Крем-суп из тыквы с шампиньонами Ингредиенты: 1 некрупная…

Баклажаны — полезный и вкусный овощ. Его можно мариновать, солить, жарить или запекать — вариантов масса! В сезон его созревания обязательно стоит попробовать хотя бы несколько блюд. Даже если вам или вашим родным не очень нравятся баклажаны, есть несколько рецептов, с которыми вы по-новому…

Ингредиенты: 300г спагетти 100г бекона (можно заменить на ветчину или даже маленькие креветки) 4 желтка 100мл сливок (35%) 50г тертого твердого сыра 1 долька чеснока 2 веточки петрушки соль, перец Приготовление Бекон нарезать квадратиками или соломкой Чеснок помыть, почистить, измельчить Зелень помыть, отобрать листики и…

Каннеллони - крупная паста, которую можно фаршировать разными начинками, результатом приготовления которой будет блюдо наподобие лазаньи. Мы решили приготовить начинку из творожного сыра и шпината, чтобы блюдо получилось легкое, и запечь его под соусом Бешамель, который как раз позаимствован из лазаньи. Получилось очень аппетитно…

Каждый год многие с нетерпением ждут конца лета, чтобы насладиться отменным вкусом и наполнить организм витаминами, которые спрятались в королеве грядок — тыкве. Блюда из этого овоща очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят супы, готовят запеканки, пюре, салаты, а в Австрии…

Гречка — всем нам привычный недорогой продукт, который есть в доме практически у каждого. Несмотря на широкое распространение этого продукта, мы умеем готовить из него всего несколько простых блюд. Но гречку можно назвать универсальным ингредиентом, потому что она хорошо сочетается и с мясом, и с…

Ингредиенты: мясо - 500 гр лук - 2 шт масло, для обжаривания морковь - 2 шт рис - 2 стакана вода - 4 стакана Вкуснейший плов: пошаговый рецепт Накаляем раст.масло в казане (я использую старинную глубокую сковороду, только в ней плов получается изумительный). В раскаленное…

В наше время всех волнует правильное питание. И это хорошо, ведь еда очень влияет на наше здоровье и самочувствие. Мы должны быть уверены, что продукты получаем из хорошего источника. Возьмем, к примеру, яйца. Все знают, что это хороший и полезный продукт. И все же есть…

В холодильнике почти каждого человека можно найти десяток яиц. Они всегда нам необходимы. Кто-то часто делает выпечку, в которой без них не обойтись, кто-то блины печет, а для кого-то яйца — любимый завтрак. Но обычно у нас есть только три варианта из яиц для…

Картофель отварной, жареный, запеченный… Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества. Большой плюс также в том, что блюда из картофеля получаются довольно сытными. А значит, вам без труда удастся накормить даже большую семью. Запасайтесь новыми рецептами, экспериментируйте и радуйте родных и близких! 1. Картофельная бабка Ингредиенты: 4-5 картофелин; 20…

Рецепт 1 Ингредиенты на 3-х литровую банку: перец болгарский — 1,5 кг (может чуть больше или меньше); лавровый лист — 3-4 шт.; перец черный горошком — 5-6 шт.; перец душистый — 5-6 шт.; веточка сельдерея (или другой зелени); соль. Для маринада на 1,5 л воды: уксус…