Ингредиенты
300 гр говядины
3 клубня картофеля
150 гр перловой крупы
1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца
1 пучок зелени
растительное масло для жарки
соль
черный молотый перец
2 столовые ложки сметаны
Приготовление
1. Картофель, морковь, лук очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. Соленые огурцы очистить от кожицы и нашинковать.
2....
Все мы обожаем чизкейки, а вот готовить их дома часто не хватает времени или же не достает усердия. Мы подскажет рецепт чизкейк без выпекания, который вы не сможете проигнорировать. Для его приготовления даже не придется включать духовку. Знатоки кулинарии говорят, что первые чизкейки появились в Древней Греции. Сейчас же этот десерт…
Пирожное получается нежное, мягкое, сладкое и очень вкусное. Процесс приготовления данного пирожного не включается в себя запекание в духовом шкафу. Вариант данного рецепта как никогда кстати в летний период времени, когда не хочется стоять у плиты, особенно если на улице жара за 30 градусов. И набор ингредиентов для приготовления…
Яблоко — один из самых полезных фруктов. Говорят, если каждый день съедать по одному яблоку, можно очень ощутимо продлить молодость и красоту! Для тех, кто в это верит, большим плюсом является тот факт, что кушать этот фрукт можно не только в сыром виде — яблоки можно запекать, тушить и,…
Ингредиенты:
Лук-500 грамм
Бульон мясной (можно из кубика)-750 миллилитров
Вино белое-150 миллилитров
Коньяк-20 миллилитров
Масло (сливочное)-50 грамм
Орех (мускатный)-2 счеса
Сыр тертый-50 грамм
Ломтики белого хлеба-4 штуки
Соль-5 грамм
Сахар-5 грамм
Масло растительное-45 миллилитров
Способ приготовления:
1.Лук нарезать крупными полосками и обжарить до румяности на растительном масле. В сковородку влить вино, добавить соль, сахар, орех и проварить 5 минут.
2.В сковородку добавляем бульон,…
Ингредиенты:
Тушки кальмар (чищенные)-200 грамм
Грибы-150 грамм
Сметана-50 грамм
Сыр тертый солоноватых сортов-50 грамм
Масло (сливочное)-50 грамм
Зелень-5 стеблей
Соль-2 грамма
Формочки-4 штуки
Способ приготовления:
1.Сначала обжариваем на сливочном масле в течение 3 минут нарезанные кальмары. Вылавливаем шумовкой и укладываем на дно формочек.
2.На оставшемся сливочном масле в сковородке, обжариваем 5 минут мелко нарезанные грибы и выкладываем вместе с маслом…
Ингредиенты:
6 кусочков белого хлеба
3 маслины (крупных)
3 помидора черри
3 листика салата
6 стеблей укропа
100 грамм тертого сыра
50 грамм майонеза
2 зубчика чеснока
2 грамма соли
30 грамм маргарина
10-15 зерен кунжута
Способ приготовления:
1.Обжариваем кусочки хлеба размером 5х5 сантиметров на маргарине с одной стороны.
2.Смешиваем мелко посеченный чеснок с сыром, майонезом. Перерезаем пополам маслина и помидоры.
3.На не поджаренную…
Главное не бояться импровизировать, подбирая фрукты в соседство в напиток к арбузу.
Ингредиенты:
Мякоть арбуза (без косточки)-400 грамм
Апельсин-1 штука
Грейпфрут-1 штука
Кусочки льда-5 штук
Способ приготовления:
1.Выдавить сок с апельсина и грейпфрута.
2.Мякоть арбуза размолоть блендером и смешать с подготовленными соками, добавить лед.
Теперь осталось только насладиться удивительным вкусом.
Приятного аппетита
Омлет является прекрасной основой для рулетов. Начинка это все, что есть у вас под руками и у вас прекрасный завтрак или ужин.
Ингредиенты:
Яйца-5 штук
Сливки 15%-135 миллилитров
Мука-30 грамм
Начинка:
Грибы-300 грамм
Укроп-6 стеблей
Базилик-10 листиков
Луковица-1 штука
Соль-5 грамм
Перец-1 грамм
Масло сливочное-40 грамм
Способ приготовления:
1.Венчиком взбить яйца со сливками, мукой, 2 граммами соли и 0,5 граммами перца.
2.Кисточкой промазать пергаментную…
Ингредиенты:
300 грамм фарша свиного
250 грамм фарша птицы
2 яйца
1 луковица
35 миллилитров кефира
8 грамм соли
1 десертная ложка перца молотого
3 столовые ложки маргарина
3 столовые ложки масла (подсолнечного)
20 грамм муки
Способ приготовления:
1.В миске смешать яйца с фаршем, нарезанным луком, солью, перцем, кефиром.
Фарш вымесить руками.
2.Сформировать из фарша длинненькие колбаски, присыпать мукой и поместить на сковородку…
Вот такие получаются ароматные груши в нежном творожном тесте. Этот деликатный рецепт требует внимания и некоторого опыта, поскольку и груши бывают разные (по размеру/твердости), и творог неодинаковый. Но эти два компонента можно назвать ключевыми. Детонирующим фактором для приготовления таких груш оказался нежнейший домашний творожок (молоко свернулось и «пошло» на…
Груши это очень вкусный и популярный фрукт. Он входит в состав многих десертов. Сейчас вам предлагается рецепт, в котором груша является главным ингредиентом.
Ингредиенты:
3 шт. небольших груш;
1 шоколадка (100-граммовая);
55 г маргарина;
90 г пудры сахарной;
2 яйца;
60 г муки;
по 1 г (разрыхлитель, ваниль, соль);
2 ч....
Одной из важнейших овощных культур является лук, который известен своим могуществом еще с древности. Существует множество его сортов, так же как и содержащихся в нем полезных веществ. Перья и луковицы применяют в качестве приправы в консервной промышленности, к салатам, соусам, супам и другим овощным и мясным блюдам. Но не…
Пшено - ценнейший диетический продукт, полностью отвечающий требованиям здорового питания. Крупа содержит витамины B, PP, каротин, микроэлементы: калий, железо, магний, фтор, фосфор, цинк, кремний, бром. Аминокислоты гистидин и лейцин содействуют росту и восстановлению тканей, используются при терапии заболеваний печени, анемии. Продукт богат растительным белком и клетчаткой. Уникальный состав пшённой…
На сегодняшний момент стало очень модным соблюдать правильный образ жизни. И, конечно же, такой образ жизни говорит о том, что необходимо соблюдать правильное питание, которое требует соблюдению очень большого количества правил в совместимости тех или иных продуктов. Правильная подборка продуктов благотворно действует на организм и наоборот.
Очень часто можно заметить,…
Вот бывает иногда такое, что идешь по мясному павильону и видишь на прилавке потрясающей красоты шмат сала с мясной прослойкой, который так и призывает: «Засоли меня, засоли!» Истинному ценителю очень сложно не поддаться такому соблазну…
Вот как раз для таких случаев мы подготовили рецепт грудинки по-домашнему — золотистой, нарядной и до…
Каждый из нас время от времени сталкивается с болью после травм или тяжелой работы. К сожалению, темп современной жизни не позволяет большинству людей внимательно относиться к своему здоровью, в результате чего мы предпочитаем проглотить таблетку-другую обезболивающего, не задумываясь о последствиях. Однако есть способы помочь своему организму куда более щадящим…
Существуют множество вариантов приготовления запеченного картофеля. Ароматный запеченный картофель в рукаве получается неимоверно вкусным! Хрустящая ароматная корочка сверху и мягкий нежный картофель внутри — это очень вкусно.
Ингредиенты:
картошка — 6 шт.;
масло подсолнечное — 35 г;
молотые белые сухари — 40 г;
сухие специи для приготовления картофеля — 7 г;
перец…
Основа здорового рациона человека — разнообразные каши. Их используют как вкусный гарнир, сытное основное блюдо, даже десерт можно приготовить. Но в последнее время они уходят на последний план. Если вы научитесь правильно их готовить, разнообразив свое меню, вы поймете, что перловая каша с грибами — это самое полезное, вкусное и…
Ингредиенты:
2 литра жидкости
350 грамм мяса (любого)
200 грамм фасоли (красной)
200 грамм грибов
1 морковка
1 луковица
1 картошка (крупная)
10 грамм соли
2 грамма молотого перца
20 грамм зелени
30 грамм маргарина
30 миллилитров подсолнечного масла
Способ приготовления:
1.С замоченной с вечера фасоли, снимаем шкурку, высыпаем в воду. Добавляем нарезанное мясо, доводим до кипения. На медленном огне провариваем приблизительно 15…