Главная Блог Страница 257
Сырный салат с кальмаром
Ингредиенты: Кальмары — 400 грамм Куриные яйца — 3 штуки Твердый сыр (можете взять плавленый) — 150 грамм Луковица — 1 штука Зелень (чем больше, тем лучше) Майонез Приготовление: 1. Вареный кальмар и лук нарезаем полукольцами. 2. Яйца, сыр и зелень режим мелкими дольками. 3. Вымешиваем майонезом и сбрызгиваем уксусом
Мартовский салат
Ингредиенты: Охлажденные кальмары — 500 грамм Консервированные ананасы — 1 банка Огурцы — 5 штук Куриные яйца — 5 штук Лимон Майонез Приготовление: 1. В кипящую подсоленную воду опускаем кальмар на 2-3 минуты. 2. Нарезаем огурцы небольшими дольками. Таким же способом нарезаем остальные составляющие. Цедру с лимона снимаем, мелко дробим. 3. Заправляем майонезом и 1 чайной ложкой лимонного сока....
Соусы на любой случай
Ингредиенты: Майонез (сметана) Кетчуп (без особых вкусовых качеств) Коньяк Лимонный сок Вареные шампиньоны Растительное (оливковое) масло Тертый хрен Маринованные огурцы (грибы) Репчатый лук (чеснок) Зелень Оливки Свёкла Твердый сыр Приготовление: 1. «Татарский соус» - смешиваем 200 грамм майонеза с 1 столовой ложкой тертого хрена (вкусовые добавки в хрен выбираете по желанию), мелко рубленными солеными огурцами, луком и петрушкой. Настаиваем в прохладном месте 30 минут. 2....
Салат «Поляна опят»
Ингредиенты: Маринованные опята — 1 банка Ветчина (бекон) — 350 грамм Картофель — 3 штуки Яйца — 3 штуки Майонез Укроп, лук Приготовление: 1. Для этого блюда необходима глубокая тарелка с широкими бортами. 2. Отвариваем яйца и картофель, все составляющие (кроме зелени и желтка яиц) измельчаем небольшими кубиками. 3. Укладываем ингредиенты в такой очередности: опята, картофель, бекон, белки яиц,…
Мясо по — грузински
Ингредиенты: Баранина, (свинина, говядина, курица) - 1000 грамм Сметана - до 100 грамм Мед — 2 столовые ложки Зелень (чем больше разнообразие, тем лучше) Соль, специи Приготовление: 1. Крупными кусками дробим мясо и зелень. Смешиваем мясо, травы, соль и пряности. 2. Тщательно натираем мясо медом и поливаем лимонным соком. Отправляем в холодильник на 45 минут, накрыв тарелку…
Домашние блины
Домашние блины́, как много в этом слове. Но как сделать их еще и вкусными. Приготовить настоящие тонкие домашние блины это целое искусство. Но с нашим рецептом, оно будет под силу каждому. Блины получаются воздушные и легкие! Ингредиенты: молоко — 0,5 литра; мука — 300 грамм; яйца — 4 штуки; сахар — 1/2 стакана; сода — 1/2 чайной…
Волшебный торт
Торт волшебный так назван потому, что готовится волшебно просто, имеет волшебный нежный вкус бисквита с кремом. И, в зависимости от вашей фантазии, можно просто и волшебно его украсить. Ингредиенты: маргарин — 200 г; какао — 3 ст. л.; молоко — 1 ст.; сахар — 1 ст.; сода — 1 ч....
Картофельно — мясные тарталетки со сырно — чесночным соусом
Ингредиенты: Куриная грудка — 750 грамм Картошка — 8 штук Твердый сыр — 250 грамм Чеснок — 3 зубчика Сметана (майонез) — 250 грамм Дистиллированная вода — 1 стакан Соль, перец Зелень: зеленый лук, укроп, базилик Приготовление: 1. Нарезаем курицу кусочками вдоль волокон. 2. На сковороду выкладываем мясо и заливаем стаканом воду, сверху добавляем сметану, соль и специи. Тушим полчаса. 3....
Коронный салат на праздничном столе — королевский салат
Ингредиенты: Крабовое мясо — 200 -250 грамм Апельсин — 1 штука Куринные яйца — 4 штуки Консервированная кукуруза — 1/3 банки Чеснок — 2 зубчика Майонез — 1 чайная ложка Приготовление: 1. Желательно покупать уже размороженные палочки, если же у вас их нет, то слегка дайте им нагреться. Отварите и очистите яйца. 2. Нарезаем яйца мелкими кубиками, а…
Диетический шоколадный торт
Получается нечто невероятное. Этот вроде диетический шоколадный торт по вкусу будто из самой вредной кофейни! Порой готовишь что-нибудь и думаешь — должно получится вкусно, а на деле выходит как-то не так. Этот же шоколадный торт вас не разочарует. Ингредиенты: сухое молоко — 500 г; какао или шоколадный порошок — 5 ст. л.; …
Куриное филе по-баварски
Низкокалорийное блюдо на 4 персоны, время приготовления 1.5 часа. Нужные ингредиенты: Ветчина 100 грамм; Капуста квашеная 500 грамм; Белое вино бокал 200 мл; Куриный бульон 300 мл; 1 шт лаврового листа; 4 небольшие половинки грудки филе; 4 ломтика бекона; 100 грамм замороженной клюквы и 100 грамм замороженной брусники; 4 ложки столовых сливочного масла; 1 ст. ложка меда; Соль, перец. Приготовление: Ветчину нужно нарезать…
Рецепт приготовления «нежных» вафель
Помните вкуснейшие вафельные трубочки со сгущёнкой или кремом? Такие и сейчас продают в магазинах и носят по пляжам. Но покупные трубочки — не те, вафли в них не хрустят, а наполнитель приторный и тяжёлый. Поэтому давайте достанем наши вафельницы и напечём нежные вафли — хрустящие, вкусные, тоненькие! Ингредиенты: 150 г сахара-песка; …
Фитнес салат «Геркулес»
Ингредиенты: большой помидор; средний огурец; пучок свежей зелени (любой, подходит укроп, кинза и другие виды зелени); хлопья «Геркулес» - две столовые полные ложки; масло оливки — столовая полная ложка; соль. Приготовление: Овощи нарезаются маленькими кубиками, зелень измельчается, перемешивается с огурцом и помидорами. Салат солится, оставляется на 2 минуты. После того, как продукты пустят сок, надо добавить хлопья,…
Салат Фитнес с овощами
Ингредиенты: средний красный перец (болгарский); помидор; огурец; морковь; пучок салатных обычных листьев (можно взять айс салат); пучок укропа; масло оливки — 4 столовые полные ложки; лимон; перец; соль. Приготовление: Морковь натирается, огурцы, помидор, перец нарезаются маленькими кубиками. Салатные листья рвутся руками. В салатник помещаются все продукты, не перемешивая. Для заправки надо сок смешать с маслом, перцем, солью. В широкие низкие стаканы выкладываются…
Витаминный салат
Ингредиенты: пара стеблей сельдерея; половинка пучка свежих салатных листьев; пара свежих огурцов; руккола — около 100 граммов; пара куриных яиц; грецкие орехи — около 70 граммов; зубчик чеснока; пара веточек мяты; нежирная сметана (можно взять обезжиренный йогурт) — примерно 150 миллилитров; сок лимона; перец; соль. Приготовление: Куриные яйца отвариваются, очищаются. Салатные листья следует мелко нарвать руками. Руккола измельчается также, если листики очень мелкие,…
Овощной салат «Ассорти»
Ингредиенты: морковь; болгарский перец; огурец; овощная смесь или уже готовый салат под названием «Айсберг»; для соуса надо взять 50 граммов нежирной сметаны; цедра, сок лимона; базилик (сушеный); соль; перец. Приготовление: В тарелку наливается сметана, в нее добавляется сок лимона. Большое количество сока не обязательно, можно добавить немного, для вкуса. Затем добавляется цедра, базилик, перец, соль. Овощи измельчаются, подаются они отдельно....
Салат Фитнес с сельдереем
Ингредиенты: средний помидор; средний огурец; небольшие стебли сельдерея — 3 штуки; маленький апельсин; узкие высокие бокалы (для шампанского) — 2 штуки. Приготовление: Помидор надо ошпарить при помощи кипятка, измельчить кубиками. Огурцы очистить, если кожица толстая, измельчается кубиками, после чего овощи смешиваются в салатнике. Сельдерей нарезается небольшими кусочками, небольшое количество надо оставить для украшения. Апельсин очищается, разделяется на дольки,…
Салат с грейпфрутом и огурцом
Ингредиенты: упаковка салатной смеси; средние огурцы — пару штучек; грейпфрут; сок апельсина — столовая полная ложка; соевый соус — столовая полная ложка; кунжутное (или растительное) натуральное масло; кунжут (лучше жареный). Приготовление: Грейпфрут очищается, нарезается маленькими кусочками. Надо убрать все белые прожилки, чтобы не чувствовалась горечь. Огурец нарезается половинками долек. Продукты складываются в салатник, после чего из сока, соуса…
Рыбный салат с томатами
Ингредиенты: скумбрия (консервы) — примерно 200 граммов; крупные помидоры — 2 средние штуки; сладкая луковица; брынза — до 200 граммов; свежие салатные листья — примерно 8 штук (очистить от ножек); уксус (винный) — 2 столовые полные ложки; растительное масло — 4 столовые полные ложки; укроп — средний пучок; перец; соль. Приготовление: Рыбные кусочки измельчаются вилкой, добавляются в миску. Томат нарезается дольками,…
Салат из риса и ананасов
Ингредиенты: банка ананасов — примерно 250 граммов; пару яиц; банка кукурузы; растительное масло; рис — примерно 100 граммов (брать лучше зерна с большой длиной); сок, слитый из ананасов; соль. Приготовление: Рис следует отварить, используя такую простую пропорцию: на 3 части воды надо взять часть рисовых зерен. После варки в массу следует добавить растительное масло в виде столовой полной…