Манно яблочный пирог отличается очень нежной, сочной и немного влажной консистенцией! Кстати, этот вкуснейший пирог печется без муки — простой и удивительно вкусный рецепт!
Ингредиенты:
нежирный кефир — 1 ст.;
манка — 1 ст.;
сахар (только песок) — 1/2 ст.;
куриные яйца — 2;
ванилин — пакетик;
средние яблоки — 3 (лучше…
Чудесный рецепт — картофель с грибами в сметане, не требующий бесконечного стояния у плиты — обжарил, закинул в духовку и пошел делать свои дела. При этом ароматный и самодостаточный ужин вам обеспечен. Мужчинам-мясоедам подаем как гарнир.
Ингредиенты:
картофель — 700 г;
шампиньоны — 400 г;
сметана жирная — 300 мл;
4 чесночные дольки;
…
Ингредиенты:
200 граммов крабовых любых палочек;
2 вареных вкрутую куриных яйца;
маленький свежий огурец;
2 маленьких помидора;
60 граммов твердого несоленого сыра;
3 столовые полные ложки легкого майонеза.
Приготовление:
Продуктов хватит на 2 порции, вместо обычно салатника можно использовать две обычные десертные тарелки и кулинарное кольцо для выкладки или два широких низких бокала.
Овощи измельчаются кубиками, кусочек сыра…
Ингредиенты:
банка фасоли;
100 граммов любых крабовых палочек;
2 маленьких помидора;
пучок зелени (любой);
пара чесночных зубчиков;
перец;
соль.
Приготовление:
Палочки нарезать, высыпать в небольшой салатник, из банки с фасолью слить всю воду, добавить в блюдо. Помидоры измельчаются, чеснок выдавливается при помощи пресса, зелень измельчается. Продукты перемешиваются, заправляются легким майонезом, в небольшом количестве добавляется перец, соль. Для вкуса…
Ингредиенты:
банка шпрот;
2 куриных небольших яйца;
100 граммов твердого соленого сыра;
3 небольшие моркови;
4 маленькие картофелины;
легкий майонез.
Приготовление:
Овощи для блюда отвариваются, в широкий салатник выкладываются слоями, предварительно натерев на терке. Каждый слой тщательно промазывается легким майонезом, последовательность такая:
размятые вилкой шпроты;
картофель;
тонким слоем морковь;
тертые яйца (не отделять желтки от белков);
сыр.
Украсить можно зеленью.
Ингредиенты:
300 граммов очищенных креветок;
2 средних картофельных клубня;
2 средних моркови;
пара куриных яиц;
небольшое авокадо;
свежий средний огурец;
пучок зелени;
маленький лимон;
легкий майонез;
соль.
Приготовление:
Очищенные предварительно креветки надо отварить, в воду добавить не только соль, но и перец горошком, небольшой лавровый листик. Через 3 минуты после того, как вода закипит, креветки надо снять с плиты, слить воду,…
Ингредиенты:
куриное мясо — до 0,5 килограмма;
пара средних картофелин;
средняя морковь;
луковица;
чесночный зубчик;
плавленый сырок — упаковка;
десяток средних шампиньонов;
сливочное натуральное масло — до 40 граммов;
растительное любое масло — столовая полная ложка.
Приготовление:
Мясо отваривается, после сбора пены держится на медленном огне. В бульон укладывается нарезанный картофель. Лук измельчается, обжаривается вместе с чесноком, тертой морковью. На…
Ингредиенты:
свинина: самый оптимальный вариант, выбирать надо свежее мясо, средней жирности, лучше всего пойдет ошеек, корейка, окорок;
пара средних луковиц;
перец;
сухое вино (лучше белое).
Приготовление:
Мясо режется на кусочки, в емкости смешивается с приправами, вином, луковыми кольцами, заливается гранатовый соус. Для него надо взять сок свежего лимона, гранатовый натуральный сок, красное вино (только сухое)....
Ингредиенты:
куриное мясо — до 500 граммов;
чесночные зубчики — 3 штучки;
сливки — до 200 миллилитров;
белки куриного яйца — 2;
соль — чайная полная ложечка;
перец;
специи, травы.
Приготовление:
Мясо измельчается при помощи мясорубки, чеснок давиться на прессе, добавляется в фарш вместе с белками, сливками, специями. В итоге должна получиться однородная масса.
1.Вариант первый.
Фарш укладывается в фольгу,…
Открытые пироги очень выигрышный вариант в плане подачи. Вся начинка на виду, выглядит он очень красиво, можно уверенно подавать на праздничный стол. Гости оценят открытый пирог с курицей и болгарским перцем.
Ингредиенты:
куриные яйца — 3 шт.;
нежирная сметана — 2 ст. л.;
майонез (легкий) — 3 ст. л.;
томаты…
Ингредиенты:
белый батон (французская булка);
сливочное домашнее масло;
масло оливки.
Приготовление:
Хлеб нарезается, сверху покрывается тонким масляным слоем. Заправки выкладываются сверху.
1.Вариант по-французски. Лук нарезается кольцами, обжаривается, выкладывается на тосты с измельченным яблоком, сыром сорта «бри».
2.Тонкие яблочные ломтики выкладываются на хлеб, следующим слоем идет тертый твердый сыр сорта «чеддер». Хлеб запекается, пока не растечется сыр.
3.На…
Лазанья с мясным фаршем — это самая популярная ее вариация. Это вполне заслуженно, так как блюдо действительно очень вкусное.
Ингредиенты:
тесто для лазаньи (в листах, продается в упаковках уже готовым) — 9 шт.;
говяжий фарш — 400 г;
средняя луковица — 100 г;
томаты — 300 г;
свежее молоко —…
Очень шоколадные маффины, понравятся всем сладкоежкам.
Ингредиенты:
просеянная мука — 100 г;
какао-порошок — 20 г;
куриное яйцо;
сахар (в виде песка) — 50 г;
пастеризованное молоко — 80 мл;
пекарский разрыхлитель — пакетик (примерно 1 ч. л.);
пищевая сода — 1/2 ч. л.;
растительное любое масло — 40 мл;
шоколад…
Ингредиенты:
Свежемороженая скумбрия — 2 штуки
Подсолнечным масло — 2 столовые ложки
Специи (всевозможные)
Соль
Приготовление:
1. Разделываем рыбу, вытаскивая внутренности и голову.
2. Тщательно натираем солью как внутри, так и снаружи.
3. Обволакиваем подсолнечным маслом. Каждую рыбешку заворачиваем в фольгу или пищевую пленку. Оставляем на несколько часов в холодильнике.
4. Запекаем в духовке (если у вас есть…
Ингредиенты:
Куриное филе — 2 штуки
Яйцо — 3 штуки
Кукурузная мука — 200 грамм
Лук — 1 штука
Соль, специи
Апельсин — 2 штуки
Остро — сладкий соус — 5 столовых ложек
Майонез -150 грамм
Приготовление:
1. Нарезаем курицу небольшими кусочками (примерно по 3 сантиметра).
2. В тарелочке смешиваем 3 яйца, соль, чесночную приправу, белый и черный перец, сухую…
Ингредиенты:
Куриное яйцо — 2 штуки
Сыр средней твердости (брынза, моцарелла, тофу)
Соль, специи
Приготовление:
1. Отделить белок яиц от желтка.
2. Белки взбейте с солью и специям до появления пены. Желательно, чтоб яйца не были холодными, ибо будут плохо взбиваться.
3. Взбитый белок выкладываем в форму (на противень), сыр натираем и посыпаем им белок, одинаково…
Предлагаем вам картофельные зразы с мясным фаршем — популярное блюдо всех стран Восточной Европы.
Ингредиенты:
картофель — 5 шт.;
свинина — 250-300 г;
морковка — 2 шт.;
репчатый лук — 1 шт.;
куриное яйцо — 1 шт.;
соль, специи.
Картофельно-мясные зразы: пошаговый рецепт
Очищаем картофель и 1/2 трем на мелкой терки, оставшуюся — на…
Тирамису в переводе с итальянского означает «взбодри меня», «подними мне настроение». И по одной из версий этот десерт являлся тайным «оружием» венецианских жриц любви. Предлагаем приготовить легкий тирамису, и делимся с вами простым рецептом наивкуснейшего десерта.
Ингредиенты:
песочное печенье — 200 г;
творог (нежирный) — 250 г;
кофе (какао) — 2 ч. л.;
ваниль (корица);
сметана…
Классический бостонский кремовый кейк представляет собой легкую и неимоверно воздушную выпечку, которая, как неудивительно, не принесет вреда вашей фигуре. Очень многие сравнивают его с тем самым птичьим молоком на основе манки, который напоминает вкус из детства. Но готовится такой кейк совершенно иначе. В любом случае этот невесомый десерт получается очень вкусным…
Ингредиенты:
Маринованный кальмар — 300 грамм
Консервированные ананасы — ½ банки
Куриные яйца — 2 штуки
Консервированная кукуруза — ½ банки
Зеленый лук, укроп, салат «Латук»
Сметана
Приготовление:
1. Лук, кальмар, ананасы и яйца мелко дробим кубиками.
2. Смешиваем с кукурузой и добавляем измельченный лук и укроп и рваный салат.
3. Вымащиваем сметаной с лимонным соком.
4. При возможности, можно…