Ингредиенты:
куриное свежее филе;
пара огурцов;
перья лука — 3 штуки;
салатные свежие листья;
пара веточек петрушки;
масло оливки — 2 столовые полные ложки;
пряности;
соль.
Приготовление:
Овощи нарезаются, отдельно в сковороде обжаривается филе. На широкую тарелку красиво выкладываются салатные листья, на них слоем — овощи. Мясо остужается и разрывается руками, выкладывается на овощи, посыпается зеленью. При подаче поливается…
Ингредиенты
половина стакана чернослива;
половина стакана орехов;
половина стакана изюма;
куриные яйца — 3 штуки;
просеянная мука — стакан;
сахар (только песок) — стакан;
разрыхлитель — упаковка;
маргарин — до 100 граммов;
майский мед — 2 столовые полные ложки.
Приготовление
Сухофрукты измельчаются, орехи нарубаются, все перемешивается. Отдельно венчиком взбиваются сахар и…
Очень вкусное, насыщенное шоколадно-ореховое печенье из разряда тех, что называется — тяп-ляп и готово! С малым содержанием сахара, не приторное, мягкое. Сладость можно варьировать по своему вкусу.
Ингредиенты:
грецкий орех — до 2,75 ст.;
какао (в виде порошка) — 1/2 ст. и еще до 3-х ст. л.;
сахарная пудра — 3 ст.;
…
Гречка лучшие рецепты — просто палочка-выручалочка для домашнего семейного ужина. Очень сытно, вкусно, не затратно по продуктам и быстро по приготовлению.
Ингредиенты:
гречка (промытая) — 150 г;
фарш — 300 г;
луковица;
паста из свежего томата — 2 ст. л.;
чесночные зубчики — 2 шт.;
маленькая морковь;
масло любое — 3…
Ингредиенты:
пастеризованное молоко — 3 столовые полные ложки;
куриные яйца — 4 штуки;
луковица;
окорочок куриный (надо брать готовый копченый);
кукуруза — банка;
легкий майонез.
Приготовление:
Лук нарезается полукольцами, маринуется в столовом уксусе. Молоко, сырые яйца смешиваются, из массы надо напечь тоненькие блинчики, затем нарезать их соломкой.
Мясо измельчается соломкой, смешивается с продуктами, кукурузой (воду слить). Салат заправляется…
Ингредиенты:
яблоко;
морковь — примерно 100 граммов;
грецкий орех, очищенный — до 70 граммов;
изюм (предварительно замочить) — до 50 граммов;
половинка очищенного апельсина;
корица — 1 ½ чайной ложки;
лайм — половинка;
масло — до 20 миллилитров.
Приготовление:
Морковь измельчается при помощи терки, яблоко нарезается. Изюм обсушивается, добавляется в морковно-яблочную массу, все заправляется орехом.
Апельсин, лайм выжимаются, сок смешивается,…
Ингредиенты:
куриные яйца — 2 штуки;
масло — ½ стакана;
чистая вода — ½ стакана;
просеянная мука;
соль;
пучок зелени;
брынза (мягкий сыр) — до 200 граммов.
Приготовление:
Делается крутое тесто их массы яиц, воды, муки, соли. Разделяется на равные части, накрывается бумажным полотенцем на полчаса.
Тесто раскатывается на тонкие круги, острым ножом разделяется на полоски (8 штук на…
Разве это не мечта: в одно мгновение приготовить быстрый тортик, пока закипает чайник и заваривается чай? Исполнимая ли она? Да, и еще как! Нужно лишь знать рецепт быстрого тортика!
Ингредиенты:
маргарин (для выпечки) — 150 г;
нежирная сметана — 230 г;
просеянная мука — 2 ст.;
вареное сгущенное молоко — банка;
шоколад;
масло (надо размягчить) — 200 г.
Быстрый…
Ингредиенты:
кальмары — примерно килограмм;
вареные куриные яйца — 3 штуки;
луковица;
свежий огурец — 2 штуки;
нежирная сметана;
соль.
Приготовление:
Кальмары очищаются, измельчаются соломкой, отвариваются до 4 минут. Вареные яйца, огурцы измельчаются, добавляется луковые кольца, заправляются сметаной, смешиваются с готовыми кальмарами.
Ингредиенты:
мясо;
твердый сыр;
перец сладкий;
томат;
легкий майонез;
пучок любой зелени;
томатный свежий соус;
специи.
Приготовление:
На лаваш намазывается томатно-майонезная смесь, выкладывается тертый сыр, мясо (лучше сосиски брусками). Сверху идет слой томатов, перца, зелени, все посыпается любимыми специями. Лаваш аккуратно скручивается в рулет, сверху покрывается тонким майонезным слоем. Выпекается 20 минут, пока не появиться румяная корочка.
Ингредиенты:
томаты — примерно 3 штуки;
крабовые палочки — примерно 250 граммов;
перец (можно не брать);
сыр — примерно 150 граммов;
чесночные зубчики — 2 штучки;
легкий майонез.
Приготовление:
Палочки, томаты, перец нарезаются, сыр натирается, чеснок продавливается на прессе. Салат размешивается, заправляется легким майонезом.
1) Суп с гренками
Ингредиенты:
бульон (не очень крепкий) — примерно 2 литра;
средние картофелины — 4 штуки;
яичная вермишель;
натуральное масло — до 20 граммов;
плавленый сливочный сырок;
специи;
пучок зелени;
соль;
хлебный ломтик.
Приготовление:
Весь картофель измельчается в виде брусков, добавляется в закипевший бульон. Нарезанный сырок в суп кидается, когда картофель станет мягким, затем добавляется вермишель, специи, кусочек масла,…
Очень хорошая закуска, которая объединяет в себе сырный, ореховый, чесночный вкусы. К Вам неожиданно пришли гости? Тогда приготовьте им эту закуску.
Ингредиенты:
готовые трубочки из вафли;
твердый сыр;
фундук;
плавленый сырок;
обычные орехи;
легкий майонез;
чеснок;
пучок зелени.
Приготовление:
Измельчаются фундук, чеснок, твердый сыр, можно добавить по вкусу небольшое количество мускатного ореха. Ингредиенты перетираются в блендере, чтобы получилась однородная паста,…
Ингредиенты:
средняя груша;
большой мандарин (очищенный от шкурки и пленочек);
большое яблоко;
очищенный банан;
«Юбилейное» сухое печенье — пару штук;
«Обыденный» сливочный пломбир — порция;
сгущенное молоко — столовая полная ложка;
нежирная сметана — столовая полная ложка.
Приготовление:
Фрукты измельчаются, печенье разламывается на кусочки, перемешивается с мороженным. Сгущенное молоко и сметана соединяются в отдельной емкости. В широкие низкие стаканы…
Ещё один простой и вкусный гарнир с молодым картофелем, хотя такое блюдо можно подать и как самостоятельное.
Ингредиенты:
картофель;
перец;
свежие кабачки;
порей;
масло оливки;
кусочек бекона;
смесь из орегано, майорана, соли.
Запеченный молодой картофель с овощами и беконом: пошаговый рецепт
Картофель аккуратно нарезается слайсами, перец — тонкими полосками, кабачки —…
Ингредиенты
кефир — полный стакан;
разрыхлитель — пакетик;
соль — половина чайной ложки;
сахар (песок) — половина чайной ложки;
просеянная мука - 300-400 гр;
творог — пачка;
твердый сыр;
чесночные зубчики — 2
Приготовление
Кефир, сахар, соль смешиваются, добавляется мука, пекарский разрыхлитель, после чего замешивается мягкое тесто, скатывается в шар. Его…
Великолепные чесночные булочки к борщу. Вы просто влюбитесь в них.Они готовятся очень быстро и поедаются также молниеносно. Разве можно отказаться от такой выпечки?
Ингредиенты:
1 ст. теплого молока;
1 ч. л. дрожжей;
400 г муки;
2 ст. л. растительного масла;
1/2 ч. л. соли;
1 ст. л. сахара;
50 г сливочного масла;
…
Ингредиенты:
легкий майонез — до 250 граммов;
нежирная сметана — до 250 граммов;
куриные яйца — 3;
пшеничная просеянная мука — до 350 граммов;
разрыхлитель — упаковка;
соль;
мясной фарш — до 300 граммов;
картофель (измельченный при помощи терки) — до 400 граммов;
лук;
перец.
Приготовление:
Сметана, майонез, соль, яйца размешиваются, в массу добавляется мука, сода, после чего замешивается мягкое тесто....
Ингредиенты:
картофель;
вареные яйца;
пучок лука;
шампиньоны (маринованные);
ветчина;
морковь отварная;
плавленый сырок;
легкий майонез;
соль.
Приготовление:
Салат выкладывается слоями
вареный измельченный на терке картофель;
нарезанные перья лука;
пластинки шампиньонов;
кубики ветчины;
натертая морковь;
смесь из майонеза и сырка.
При необходимости можно присолить.
Ингредиенты:
лаваш;
твердый сыр — до 100 граммов;
ветчина — до 100 граммов;
пучок зелени.
Приготовление:
Мясо измельчается, сыр натирается и смешивается с ветчиной. Зелень нарезается ножом, лаваш аккуратно надо разделить ножницами на тонкие полоски. Начинка из мяса выкладывается на край каждой полоски, которая сворачивается в 3 раза уголком. Излишек просто отрезается.
Получившиеся конвертики обжариваются на…