Что там у нас завалялось в холодильнике? Давайте приготовим горячие бутерброды. Ведь горячие бутерброды — отличное решение для завтрака или перекуса.
Быстро, просто и бюджетно. И очень — очень вкусно!
1. Горячие бутерброды с картошкой
Ингредиенты:
Картофель — 3 — 4 шт.
Соль
Перец
Хлеб
Масло для жарки
Как приготовить горячие бутерброды с…
1. Скандинавский закусочный торт
Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками).
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
…
А вы знаете, что квашеная капуста просто необходима для женского организма? Будем солить капусту сами. Вкусно, полезно и очень просто.
1. Ускоренная засолка капусты
Данный рецепт обеспечивает готовность капусты уже на следующий после засолки день, единственным его минусом можно считать то, что такой продукт хранится не слишком долго.
Ингредиенты:
Капуста — 5…
Особенности оформления праздничного стола 2017
Поскольку будущий год 2017 — это год Красного Петуха, то для украшения стола стоит подобрать красные и золотые мотивы из натуральных тканей. Для того чтобы все у вас вышло красиво и со вкусом, не обязательно стелить на стол только красную скатерть. Можно разбавить эти тона…
У бабушки всегда получались самые вкусные и сочные котлеты, даже в ресторанах такие не делают. Конечно, большую роль играет любовь к людям, для которых ты готовишь. Но есть же правила и секреты, которые позволяют сделать каждый раз такие волшебные котлеты.
Молоко и хлеб
Что за котлеты без замоченного белого хлеба, бабушка…
Как говорится, как встретишь Новый год, так его и проведешь… Поэтому для создания в доме и за столом душевной, теплой, праздничной атмосферы нужно изрядно потрудиться! В комнатах убрано, декорации развешены, в воздухе витает аромат мандаринов, хвои, свежей выпечки…
Так хочется, чтобы встреча этого волшебного праздника прошла весело и запомнилась родным…
Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями - Вы их не почувствуете, а как это сделать?
Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые имеют мелкие…
Для тех, кто не пробовал еще этот тортик — ну какой же он вкусный! Просто не передать словами! К тому же очень прост и быстр в приготовлении!
Рецепт торта «Milchmädchen» пришел к нам из Германии.
Коржи готовятся на основе сгущенного молока, которое в Германии называлось «Milch Mädchen», т.е. молочная девочка.
Сюда подойдет…
Эта сдобная плетенка с творожной начинкой просто невероятна! Любители творога и сладкой сдобы будут в восторге от этой вкуснятинки.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко — 250 грамм
Мука — 500 грамм
Маргарин (мягкий) — 100 грамм
Сахар — 2 столовых ложки
Свежие дрожжи — 30 грамм
Соль — пол чайной ложечки
Начинка:
Творог –…
Ингредиенты на 3 порции:
Яблоки — 10 шт.
Лимон — 1 шт.
Мед — 3 ст. л.
Яичный белок — 3 шт.
Соль — по вкусу
Приготовление:
Яблоки выкладываем в форму для выпекания, каждое яблоко протыкаем зубочисткой (это делается для того, чтобы яблоки в духовке не лопались).
Запекаем 20 минут…
Ингредиенты:
мука - 170 г;
сахар - 250 г;
яйца куриные - 4 шт.;
масло сливочное размягченное - 100 г;
ванилин - щепотка;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
крем любой - по вкусу.
Приготовление
В сахар добавить размягченное сливочное масло.
Взбивать масло с сахаром миксером на средней скорости в течение…
Ингредиенты:
имбирь (корень) — 120 г,
лимоны свежие — 4 шт.,
мед — 150 мл.
Приготовление:
Корень имбиря очистите от кожуры, затем натрите на терке.
Выложите массу в миску.
Свежие лимоны очистите от кожуры, затем порежьте кубиками.
Выложите лимоны в миску к имбирной массе.
Измельчите массу блендером.
Залейте в миску…
Ингредиенты:
1кг картофеля
1/4 стакана оливкового масла
1/4 стакана сливочного масла
1/2 лимона
1ч.л. соли
1ч.л. сухого орегано
1/2ч.л. сладкой паприки
1ч.л. сушеного молотого чеснока перец
по вкусу свежие петрушка и базилик
Приготовление:
Картофель помыть, почистить и нарезать на четвертинки. Смешать масла, специи и сок 1/2 лимона (предварительно очистив цедру)
…
Ингредиенты:
Мука пшеничная—180 г
Яблоко—4 шт
Желток яичный—2 шт
Сахар—140 г
Масло сливочное—50 г
Молоко—125 мл
Разрыхлитель теста—4 г
Соль—1 щепотка.
Приготовление:
Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
Масло растаплиаем в микроволновке и добавляем половину в яичную массу, добавьте молоко и…
Котлеты из курицы с тыквой
Очень нежные котлетки с особенным вкусом.
Ингредиенты:
300г куриного филе
250г тыквы
1/4 стакана молока
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 пучок петрушки
1 яйцо
1 кусок белого хлеба
соль, перец
2ст.л. муки
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке
Куриное филе, лук, чеснок, размоченный хлеб и петрушку измельчить…
Морковь по-корейски - любимое всеми блюдо, которое можно есть на гарнир, а можно использовать в салатах, овощных рулетах и несладкой выпечке. Приготовленная дома, такая морковь гораздо вкуснее и полезнее покупной. А готовится очень просто.
Ингредиенты:
1кг моркови
6 зубчиков чеснока (или по вкусу)
1/2ч.л. красного молотого перца
1ч.л. черного молотого…
Какой восхитительный аромат наполняет кухню, когда готовишь утку с фруктами и медом…мы подобрали простой и вкусный рецепт, чтобы Вы порадовали домашних нежной и сочной птицей с аппетитной корочкой!
Ингредиенты:
утка (у нас 2,4кг)
500г кисло-сладких яблок
50г клюквы (брусники)
несколько листочков мяты (необязательно)
1/2 апельсина
50г меда
соль, перец
Утка, фаршированная…
Очень простой рецепт на каждый день: 5 ингредиентов для коржей на основе сметаны, 3 ингредиенты для крема. Даже удивительно как из этого получается такой вкусный торт. Но выпечка на сметане всегда очень вкусная, легко готовится, всегда получается и навевает воспоминания о чудесных бабушкиных тортиках!
Ингредиенты:
Тесто:
200г сливочного масла
200г сахара
…
Ингредиенты:
250г гречки
250г грибов
1 луковица
200г сметаны
100г сыра
3ст.л. растительного масла
соль
перец
свежая зелень по желанию
Самая вкусная гречка: пошаговый рецепт
Грибы помыть, почистить и отварить. Нарезать на небольшие кусочки
В подсоленом грибном бульоне сварить гречку
Лук помыть, почистить и выложить на разогретое в сковороде масло....
Каша — традиционное блюдо русской кухни. Трудно представить наш ежедневный рацион без рассыпчатой гречки, риса и сытной овсянки. А манная каша из детского садика навсегда останется в наших воспоминаниях ))
Каши питательны, богаты клетчаткой, легко усваиваются и содержат сложные углеводы, которые дают нам энергию на длительное время. Врачи и диетологи…