Вергуны — это, конечно же, выпечка, и её можно выпекать в домашних условиях. Выкрученное тесто и обжаренное в растительном масле — это вергуны. Чем больше вы вбросите сахара в тесто, тем темнее будет цвет вергунов при выпечке. Мы будем готовить вергуны на кефире пышные и вкусные.
Ингредиенты:
сахар — 50…
Приготовьте эту аппетитную закуску для всей семьи, подайте ее гостям или поставьте на праздничный стол — в любом случае она приятно всех удивит!
Чаще всего многие хозяйки жарят кабачки в кляре из яйца и муки, либо просто панируют в муке перед жаркой. А почему бы не использовать для этой же…
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232ккал
Белки17,2грамм
Жиры14,9грамм
Углеводы7грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Краснокочанная капуста 100 г
Молоко 100 г
Соль щепотка
Приготовление
1. Для придания яичнице необычного цвета используем сок краснокачанной капусты. Он придаст необычный цвет и не изменит вкуса. Его можно получить отжав капусту через…
Для того чтобы приготовить в домашних условиях самостоятельно пиццу, не обязательно иметь какие-либо особые кулинарные навыки. Тесто для пиццы не требует особых секретов. Состоит оно из обычных ингредиентов: муки, воды, соли, сахара, дрожжей и растительного/оливкового масла. Сегодня я предлагаю вам приготовить тесто для пиццы без дрожжей, на кефире. Тесто…
Сырные шарики с помидорами черри — прекрасная закуска для как взрослого, так и детского праздничного стола. Смотрится очень привлекательно и ярко. Уплетается за считанные минуты. Помидоры черри можно заменить на обычные помидорки, только меньшего размера. В качестве сыра лучше использовать брынзу или другие мягкие сорта. Сыр фета мне показался…
Постижение азов кулинарии многим кажется сложным, но, как и в любом деле, если вы собираетесь пройти путь от нуля до эксперта, это нужно делать постепенно. Учитесь понемногу каждый день, шаг за шагом, осваивая один рецепт за другим. Для начала освойте эти 5 основных навыков мастера готовки.
1. Овладейте навыками работы…
Иногда гости могут нагрянуть неожиданно, а угостить чем-то вкусным их хочется. В этом случае на помощь хозяйке придут рецепты простых закусок. Например, картофельных шариков. Это оригинальное блюдо можно приготовить из остатков пюре и подать с любым соусом по вкусу.
Иенгредиенты
Соль - щепотка
Подсолнечное масло — для жарки
Панировочные сухари…
Ингредиенты
Яйца - 5 шт
Сахар - 2/3 стакана
Манка — полстакана
Кефир - 1 стакан
Творог - 500 г
Разрыхлитель - 1 ч.л
Ванилин — щепотка
Вишня сушеная (или другие сухофрукты) - горсть
Приготовление
1. Отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник. Манку залить кефиром и отставить набухать.Творог смешать с желтками и для большей однородности взбить (можно…
Ингредиенты:
2 баклажана
3 луковицы
200г шампиньонов консервированных, резаных или свежих
1-2 ст.л. грибной вкусовой приправы (по вкусу)
майонез по вкусу
соль по вкусу
чеснок по вкусу
уксус или лимонная кислота по вкусу
зелень по вкусу
1-2 ст.л. растительного масла для обжаривания
Приготовление
Нарезать тонкой соломкой лук и обжарить в небольшом…
В ленивой лазанье листы теста заменяются тонким лавашом, это очень удобно, всегда и всем доступно. В результате у вас выйдет вкусная слоёная запеканка с большим количеством начинки, расплавленным сыром и аппетитной румяной корочкой, т. е. ленивая лазанья. И чем больше слоёв будет, тем эффектнее получится лазанья, так что смело…
Большинство жителей нашей планеты не представляет свое питание без мясных продуктов. Этот проект уже успел покорить сердца многих кулинаров. Он очень популярен, так как предлагает простые рецепты в картинках, на которых наглядно показано, как лучше всего приготовить то или иное блюдо. В таком сможет разобраться не только начинающий кулинар, но даже ребенок....
Пирожки с оригинальной начинкой позволят разнообразить меню людям, которые живут по принципам вегетарианства. Приготовить их можно с картошкой, горохом, грибами, тыквой, капустой, а также сделать начинку сладкой. Надеемся, тебе понравятся постные пирожки, рецепт которых мы рекомендуем. Ждем твоих отзывов.
Ингредиентыдля теста:
0, 5 кг муки,
1 стакан воды,
30 г дрожжей,
…
Борщ для многих — самый любимый суп, и едят его такие любители всегда с огромным удовольствием и на обед, и на ужин, а кто-то даже и на завтрак. И это не удивительно, ведь рецептов этого супа придумано так много! Предлагаем вашему вниманию борщ с уткой.
Ингредиенты:
1 л утиного бульона с…
Холодный огуречный суп получается легким, свежим, ароматным и очень вкусным! Особенно понравится огуречный суп худеющим. Это кладезь витаминов и замечательный вкус!
Ингредиенты:
Огурцы свежие — 2-3 шт;
Лук синий — 0,5 шт;
Перец сладкий болгарский — 0,5 шт;
Зелень укропа и петрушки (по 0,5 пуч.) ;
Чеснок — 1 зуб.;
…
Ингредиенты
2 больших пучка кинзы и рейхана
2 баклажана
1 стакан грецких орехов
сладкий перец — 2 красных
чеснок — 4 зубчика
красный лук — 1 луковица
масло растительное
соль
Приготовление
Грецкие орехи, чеснок и зелень пропустить через мясорубку, луковицу очистить, очень мелко нарезать, смешать с орехами, посолить и поперчить. Целый…
Вкусные и ароматные сырные лепешки — отличный вариант завтрака или обеда. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении быстрых сырных лепешек, простых, но очень вкусных.
Рецептов сырных лепешек существуют десятки, а, может, и сотни. Эта закуска популярна во многих странах мира не одну сотню лет. Такое простое, но очень вкусное кушанье приходится…
Отличный способ разнообразить свое зимнее меню — приготовить оладьи из свежей капусты. Такие оладьи хорошо подавать со сметаной. Капустные оладушки, придутся по вкусу и взрослым и детям. Они довольно таки легкие, т.к. в своем составе имеют капусту и содержат небольшое количество жиров. А добавив в тесто свежую зелень (лучше…
Ингредиенты
сельдь с/с 1 шт.
огурец 1-2 шт.
мягкий сливочный сыр 100 гр.
Приготовление
Шаг 1 У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кости и кожицу. Так чтобы получились две филейные половинки.
Шаг 2 Филе выкладываем на пищевую пленку или пакет, слегка отбиваем кухонным молотком , смазываем сыром, сверху выкладываем порезанный…
Быстрый пирог на кефире с вареньем, приготовленный по данному рецепту, не смотря на всю свою простоту, выходит необычайно мягким, вкусным, с рассыпчатой корочкой. Для него берется густой жирный кефир, но при желании можно заменить его домашней простоквашей, в последнем случае, возможно понадобится немного меньше муки. Для улучшения вкусовых качеств…
Картофельные рогалики с сыром — быстрое и очень вкусное блюдо из картофельного теста с сыром, готовится из простых и доступных ингредиентов. По желанию сыр пармезан можно заменить на любой другой твердый сыр, получится тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
тесто:
200 г картофеля;
100 г муки, зависит от картофеля, если водянистый, значит больше;
…