Птица

Это блюдо можно позиционировать как сальтисон или рулет. Утром на бутерброд в качестве колбаски или закуска на праздничный стол- главное : сытно, вкусно, просто и немаловажно много. Ингредиенты: курица — 1,3-1,5кг грецкие орехи — 80-100гр желатин — 30гр чеснок — 3-4 зубчика соль, перец Приготовление: 1. Моем нашу курочку и режем её произвольными…

Люблю студень, куриное заливное, но…лень было возиться со студнем, поэтому…приготовила куриное заливное! Ингредиенты: Куриная грудка Желатин 2 пакетика по 10гр. (10гр.желатина на 0,5 л бульона) Морковка 1шт. Луковица Чеснок 5 долек Лавровый листик, перец горошком, соль по вкусу 2 яйца для украшения Приготовление: 1. Поставила варить грудку, сняла пенку и положила в бульон морковь и лук, варила…

Цыпленок табака это одно из самых известных блюд грузинской кухни. Неповторимый вкус и аромат этой жареной птички сделал ее одним из любимейших деликатесов на просторах всего теперь уже бывшего Советского Союза. Само собой, что на своем сайте я тоже не могла обойти стороной это…

Разыграйте гостей- предложите им настоящий французский шедевр "Лягушачьи лапки". Не знаю,стали вы бы есть лягушечьи лапки,увидев их в меню ресторана. Я бы точно не стала, поэтому предлагаю приготовить французские «лягушачьи лапки» из куриной грудки. Есть у меня еще один смешной рецептик. Придумайте историю про то, как вы достали…

Простое решение для тех, кто хочет научиться готовить колбасу своими руками. Для этого вам потребуется куриное филе и две столовые ложки свекольного сока. Ингредиенты: Куриное филе 500 г Сливки 20% 200 мл Белок куриный 2 шт. Чеснок 1 зубчик Соль Перец щепотка орегано Свекольный сок 30 мл Приготовление: 1. Куриное филе нарезать и измельчить…

Суп, бутерброды, рулетики, фрикадельки, запеченная курица — и все это из одной-единственной тушки. Не верите? Тогда приглашаю вас на урок кулинарной экономии! Вы озаботились проблемой кризиса и задумались о том, как не потратить весь семейный бюджет на продукты питания? Оказывается, что если подходить к готовке…

Это вкусное и полезное блюдо, богатое фолиевой кислотой, которая поддерживает кровяную и иммунную системы. Ингредиенты: 500 гр куриной печени; 2 лука репчатого; 4 ст. ложки масла подсолнечного или оливкового; 2 ст. ложки муки. Приготовление: 1. Куриную печень моем и чистим от белой пленочки. При необходимости разрезаем на небольшие кусочки. 2. Лук чистим…

Чахохбили — это очень известное блюдо грузинской кухни, по популярности уступающее разве что шашлыку. Изначально оно готовилось из мяса дикого фазана. Эти птицы когда-то в большом количестве встречались в горах Грузии. Но по прошествии многих лет достать такое экзотическое мясо стало почти невозможным, поэтому…

Интересным названием «цыпленок табака» (или тапака) называют цыпленка, зажаренного в специальной тяжелой сковороде с ароматными травами и пряностями. В нашей стране это замечательное блюдо появилось уже довольно давно, и сегодня продолжает пользоваться заслуженной популярностью. Ингредиенты: 6 цыплят весом по 400 г каждый; 6 ст. л. оливкового масла; 6…

Вам не понадобятся литры раскалённого масла для того, чтобы приготовить хрустящую курочку. Сухой и золотистой кожицы можно добиться даже при запекании в духовом шкафу, если смешать мясо с одним очень странным ингредиентом, который наверняка есть в вашем кухонном арсенале. Этим секретным ингредиентом является разрыхлитель. Да-да,…

Эта курочка из разряда "коронных" — не одно мужское сердце было вдребезги разбито ее аппетитными формами, не одна жена звонила маме с просьбой спасти брак и рассказать секрет приготовления этой красавицы. Ингредиенты: целая курица; около 300 г фарша; 1 яйцо; грецкие орехи; средняя луковица; 3-4 зубчика чеснока; 2 столовые ложки молока; соль, перец…

Мясо по-французски готовили, наверно, все. А куриные грудки по-французски не менее вкусные, если не более! Ингредиенты для приготовления куриных грудок по-французски: куриное филе — 0,5 кг твердый сыр — 100 г сметана — 4 столовых ложки майонез — 4 столовых ложки шампиньоны — 200 г репчатый лук — 1 штука сливки —…

Французская кухня — это целая культура приготовления изысканных блюд из самых простых и базовых продуктов. Всегда всё получается по-домашнему, без рисков для печени и желудка. Это блюдо, как говорится, можно есть губами, настолько мягким, нежным и сочным получается мясо. Один соус чего стоит! Очень вкусно…

Это китайское блюдо тоже известно во всём мире Ингредиенты 1 туша утки (около 2-3 кг); 4 столовых ложки мёда; ¼ стакана рисового вина или хереса; 1 столовая ложка кунжутного масла; 1 столовая ложка молотого имбиря; 5 столовых ложек соевого соуса; 2 стакана воды; 1 столовая ложка чёрного перца; 1 стакан муки; 1 яйцо; 2/3 стакана молока; 2…

Очень понравился оригинальный и вкусный рецепт приготовления куриных желудков в сметанно-имбирном соусе. Рецепт простой и с несложными ингредиентами, доступными каждому. Изюминку этому блюду придает как раз таки, этот самый оригинальный соус.   Ингредиенты   500г куриных желудков( можно брать индюшинные) 150г сметаны, 2 маринованных огурца, по 1 луковице, моркови и зубчику чеснока, 0,5 см…

Если нежданные гости одной ногой уже стоят на пороге, лучший выход из ситуации — приготовить куриную грудку. Не успеешь оглянуться, как сочное, нежное и ароматное мясо будет красоваться на столе! Вооружившись этим рецептом, ты сможешь запекать мясо хоть каждый день! А разнообразят меню соусы и гарниры. ИНГРЕДИЕНТЫ 350…

Куриную грудку, как известно не все уважают за ее сухость. Дети очень любят куриные ножки, взрослые — крылышки. А вот грудку любят, наверное, лишь те, кто умеет ее вкусно и сочно приготовить. Предлагаю вам рецепт простого и сытного блюда из куриной грудки. Его можно приготовить на завтрак, обед…

Куриное мясо — вещь довольно низкокалорийная, а от того, временами бывает суховата. Для того чтобы снабдить куриное мясо требуемой жирностью и сочностью отлично подходят жирные соусы, например, майонез. Добавлять к курице майонез можно в составе маринада, соусов, или одного из ингредиентов при приготовлении. Ингредиенты: Филе куриное…

Если Вы не знаете что приготовить из грудок куриных, то я вам советую приготовить куриные грудки в тесте. Это блюдо из курицы понравится абсолютно всем. Ингредиенты: Масло сливочное (для соуса + для теста) — 50 г + 75 г Мука (для соуса + для теста) — 1…

Такой pецепт на вес золота, забpосила все пpодукты в мультиваpку и забыла, спокойно занимаешься своими делами и не пеpеживаешь, что птица подгоpит. Самое главное, выходит не только вкусно, но и полезно. Ингредиенты: Куpиное филе — 600-700 г, Сметана (15-20% жиpности) — 1 стакан (200 г), Лук — 1 штука, Чеснок…