10. Салат из клубники с тунцом
Несложное и сытное блюдо с испанским характером)
Ингредиенты:
- 1 пучок листового салата
- 1 банка тунца в собственном соку
- 100 г клубники
- 1 ст.л. бальзамического уксуса (в этом салате его можно заменить лимонным соком)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 вареное яйцо для украшения (вместо куриного можно взять парочку перепелиных)
- 4-5 листочков базилика
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Салат и клубнику помыть. Листья салата крупно нарезать или порвать руками, ягоды разрезать на 2-4 части.
2. Размять вилкой мясо тунца и соединить с клубникой и салатом.
3. Смешать оливковое масло и бальзамический уксус, слегка взбить и заправить смесью салат.
4. Посолить, поперчить (по вкусу), украсить кружочками яйца и листьями базилика и подавать на стол.
