6. Салат из клубники с помидорами
Ингредиенты:
- 1 ч.л. медово-горчичного соуса
- 2 ст.л. бальзамика
- 4 ст.л. оливкового масла
- 300 г зелени: листового салата разных сортов и рукколы
- 300 г спелых томатов черри
- 350 г клубники
- 50 г обжаренных грецких орехов
- 120 г мягкого сыра фета
- 3 веточки укропа
Приготовление:
1. Смешать медово-горчичный соус (дижонская горчица с медом в пропорции 1:1) с бальзамическим уксусом и взбить венчиком. Во время взбивания осторожно влить оливковое масло. Размешать и отставить.
2. Зелень крупно нарезать или порвать руками. Клубнику и томаты разрезать на половинки. Сложить все ингредиенты в салатную миску и осторожно встряхнуть несколько раз, чтобы они перемешались.
3. Добавить заправку и еще раз все перемешать.
4. Подавать на стол, украсив веточками укропа.
