Салаты

Ингредиенты: Грибы-450 грамм Яйца варенные-4 штуки (мелкие) Сыр-100 грамм Соль-2 грамма Перец-0,5 грамма Масло кукурузное-35 миллилитров Зелень Способ приготовления: Грибы чистим и нарезаем на крупные кусочки. Сыр натираем на мелкой терке. Траву нарезаем крупно. Обжариваем на масле грибы с солью и перцем в течение 5-7 минут до румяности. В салатник укладываем зелень, грибы вместе с жиром,…

Ингредиенты: 150 грамм солоноватой брынзы 10 маслин 1 сладкий перец 1 свежий огурец 1 крупный помидор 2 листа салата 1 десертная ложка лимонного сока 40 миллилитров растительного масла 2 грамма соли зелень Способ приготовления: Креветки обжариваем на растительном жире, добавив соль, лимонный сок. Нарезаем крупно маслины с перцем, помидором, огурцом, брынзой. На дно салатника укладываем кусочки салатных листьев,…

Приготовление салатов иногда занимает мало времени и его всегда можно подать как легкий ужин. Ингредиенты: 250 грамм чищеных креветок 1 помидор 1 небольшой сладкий перец 3 салатных листика 1 небольшой огурец 2 грамма соли 45 грамм белого соуса для салатов Зелень (укроп, петрушка) Способ приготовления: Отваренные креветки, откидываем на дуршлаг и даем время остыть. Нарезанные кубиками…

Ингредиенты: Киви-2 штуки Помидоры-2 штуки Перец болгарский-2 штуки (разного цвета) Лук зеленый-4 перышка Соль-1 грамм Масло подсолнечное-30 миллилитров Способ приготовления: Нарезаем небольшими кубиками мякоть перца. Киви с помидорами нарезаем дольками. В салатнике смешиваем мелко нарезанный лук с киви, помидором, солим и заправляем маслом. Приятного аппетита

Ингредиенты: Мясо индюшки варенное-250 грамм Сыр тертый-150 грамм Вареное яйцо-4 штуки Виноград белый (кишмиш)-20 ягод Виноград темный (кишмиш)-20 ягод Майонез-120 грамм Соль-2 грамма Способ приготовления: Мясо мелко нарезать, яйца натереть на терке. Уложить на блюдо мясо, немного соли, майонеза. Второй слой яйца, соль, майонез. Третий слой сыр, майонез. Верхний слой украсить виноградом, чередуя белые и темные ягоды. Приятного…

Нам понадобится: Груша — 2 штуки Ананас — 1/2 штуки Виноград — 300 грамм Клубника — 300 грамм Киви — 4 штуки Дыня — 200 грамм Мята — 10 листиков Лайм — 1 штука Мед — 60 миллилитров Алгоритм приготовления экспресс - салата из фруктов: 1. Промываем фрукты, которые нам пригодятся для этого легкого и…

Ингредиенты: Сельдерей-200 грамм Яблоко-1 штука Киви-2 штуки Йогурт-80 грамм Способ приготовления: Сельдерей и мякоть яблока измельчаем (по отдельности) блендером. Киви нарезаем кусочками. Готовим три стакана. В каждый стакан помещаем сначала яблоки, немного йогурта, потом киви, йогурт и сверху укладываем сельдерей. Украсить салат можно любым фруктом красного цвета. Получился полезный, вкусный и красочный салат. Приятного аппетита

Ингредиенты: Картошка (варенная)-2 штуки Луковица-1 головка Масло растительное-30 миллилитров Яйцо (варенное)-3 штуки Перец сладкий-1 штука Сыр тертый-120 грамм Майонез-120 грамм Соль-3 грамма Способ приготовления: Обжарить, в течение 2 минут, на масле нарезанный кольцами лук с 1 граммом соли. Картошку, яйца натереть на терке. Перец очистить от семечек и нарезать маленькими кубиками. На дно блюда уложить картошку…

Ингредиенты: Лук (красный)-1 штука Помидор-3 штуки Оливки мелкие-15 штук (без косточки) Перец, молотый красный (острый)-1 грамм Соль-3 грамма Уксус 6%-1 десертная ложка Масло оливковое-60 миллилитров Зелень Способ приготовления: Смешайте уксус, оливковое масло, добавьте соль, перец, нарезанный лук и тушите 3 минуты. Заправку отставьте в сторону, чтобы она остыла. Нарежьте помидоры кусочками. Оливки оставьте целыми. В салатнике…

Ингредиенты: — 150 г копченой куриной грудки — 100 г маринованных шампиньонов — 1 плавленый сырок — горсть жареного соленого арахиса — горсть соленых сухариков со специями — около 5 ст.л. майонеза — свежая зелень для украшения   Приготовление: Копченую куриную грудку нарезаем тонкими небольшими ломтиками. Выкладываем куриные ломтики на плоскую тарелку. Сверху выкладываем слой ломтиков…

Ингредиенты: 350 грамм говяжьей печени (вареной) 2 яйца (варенные) 2 небольших огурца 1 стакан вареного риса 1 вареная морковка 130 грамм тертого сыра 200 граммовая упаковка майонеза 5 грамм соли зелень Способ приготовления: Пищевой пленкой выложить форму для выпечки с высокими бортами. Натереть на терке и разложить по отдельности яйца, печень, сыр, морковку. Огурец нарезать мелкой…

У любой хозяйке в холодильнике есть яйца, сыр и овощи, что позволяет приготовить салат за 15 минут. Очень практично иметь в запасе какое-то количество отваренных яиц. Ингредиенты: 2 яблока 2 вареные яйца 1 морковка 1 луковица 100 грамм тертого сыра 150 грамм майонеза 5 грамм соли 5 грамм сахара Способ приготовления: 1.Берем блюдо, в котором…

Ингредиенты: Мясо птицы (варенное)-180 грамм Свежий огурец-1 штука Помидор черри-9 штук Чеснок-1 зубчик Лист салата-5 штук Лист базилика-4 штуки Сметана-50 грамм Горчица-10 грамм Масло растительное-25 миллилитров Соль-5 грамм Способ приготовления: Нарезать традиционным способом мясо, огурец. Помидоры (6 штук) перерезать на 6 частей, остальные оставить на украшение. Мелко посечь чеснок. Смешать заправку для салата из сметаны, горчицы, растительного…

Ингредиенты: Мясо индюшиное варенное-200 грамм Помидоры «черри»-8 штук Творог-170 грамм Чеснок-2 зубчика Сметана-120 грамм Соль-3 грамма зелень Способ приготовления: 1.Отваренное мясо разрезать на небольшие кусочки. Помидоры перерезать пополам. Чеснок очень мелко посечь. 2.Сметану смешать с присоленным творогом. 3.Перемешать мясо с помидором и выложить в тарелки. Сверху выложить солоноватую творожную массу и зелень. Приятного аппетита

Ингредиенты: Дыня-3 скибки Изюм-3 столовые ложки Сметана-4 столовые ложки Пудра сахарная-4 столовые ложки Ваниль-0,5 грамма Орех измельченный-3 столовые ложки Мята-3 веточки Способ приготовления: 1.Изюм поместить в чашку с кипятком и через 5 минут, промыв, откинуть на сито. 2.Дыню очистить и нарезать кубиками. 3.Сметану осторожно (2 минуты) взбить с пудрой и ванилью, придав воздушность. 4.В порционные стаканы…

Ингредиенты: Грибы-300 грамм Колбаса варенная -200 грамм Яйца варенные-3 штуки Луковица-1 штука Морковка (по-корейски)-100 грамм Подсолнечное масло-30 миллилитров Майонез-50 грамм Маслины-3 штуки Зелень-2 стебля Соль-5 грамм Способ приготовления: 1.Обжарить на растительном масле в течение 7 минут нарезанные пластинами грибы и полукольцами лук. Массу посолить, перемешать и отставить остывать. 2.Яйца разделить на желтки и белки. Белки мелко посечь,…

Ингредиенты: Шампиньоны-300 грамм Картошка варенная-2 штуки Масло растительное-25 миллилитров Сметана-150 грамм Соль-5 грамм Ананасы консервированные-5 колечек Киви-1 штука для украшения Сыр тертый-100 грамм Способ приготовления: 1.Шампиньоны нарезать пластинами, посолить, обжарить в масле пару минут и добавить 100 грамм сметаны. Тушить в сметане 5 минут и отставить остывать. 2.Натереть вареную картошку на крупной терке и уложить…

Ингредиенты: 150 грамм варенной куриной грудки 1 сладкий красный перец 350 грамм грибов 35 миллилитров растительного жира 70 грамм консервированной кукурузы 60 грамм тертого сыра 10 грамм соли 40 грамм майонеза Способ приготовления: 1.Обжарить на растительном жире в течение 5 минут грибы с нарезанным полосками перцем. 2.На блюдо укладываем слой из мелко нарезанной грудки и…

Ингредиенты: 400 грамм свежих шампиньонов 1 головка лука 45 миллилитров растительного жира 2 крупные картошки (вареные) 2 крупных яйца (вареные) 70 грамм сыра солоноватых сортов (тертый) 5 перьев зеленого лука 4 грамма соли 60 грамм майонеза Способ приготовления: 1.Лук с грибами (нарезанные пластинами) обжариваем на жире и отставляем остывать. 2.Картошку с яйцами, зеленый лук режим кубиками. 3.Берем…

Ингредиенты: Крупные тигровые креветки-300 грамм Листья салата-4 штуки Помидоры «черри»-6 штук Сыр тертый-70 грамм Масло растительное (оливковое)-45 миллилитров Соль-5 грамм Способ приготовления: 1.Обжарить на растительном масле креветки в течение 3 минут, затем добавить половинки помидор и потушить под крышкой еще пару минут посолив. 2.На мелко нарезанные салатные листья выложить (с жиром) обжаренные…