Испанский жареный картофельный салат
Ингредиенты:
0,5 кг картофеля (можно молодого)
3 столовые ложки оливкового масла
1.5 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки молотого черного перца
4 зубчика мелко нарезанного
4 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1 чайная ложка дижонской горчицы
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Нарежьте картофель небольшими дольками в миску. Добавить 2 столовые…
Салат из кальмара, яиц и огурца
Ингредиенты на 4 порции:
2 крупных тушки кальмара (около 400 г в сумме)
4 сваренных вкрутую яйца
4 пера зеленого лука
1 кочан зеленого салата
1 средний тепличный огурец
соль и молотый черный перец по вкусу
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. натурального йогурта
Приготовление:
Тушки кальмара очищаем от пленок и хорошо моем. Кладем в…
Руккола с редисом и помидорами
Ингредиенты на 2 порции
Руккола 1 пучок
Редис 6 штук
Помидоры черри 1 стакан
Масло оливковое 1 столовая ложка
Сок лимонный 2 чайные ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Рукколу промыть и порвать руками на части. Редис порезать тонкими кружочками. Помидоры черри разрезать пополам. Добавить кедровые орехи. Заправить все…
Салат «Большая ромашка»
Чудесный салатик для весеннего настроения!
Вам потребуется:
400 грамм отварной горбуши
200 грамм твердого сыра
4 яица, сваренных в крутую
2 штуки отварной до полуготовности моркови
2 штуки лука
2 штуки маринованных огурчика
майонез
Для украшения:
помидор
оливки
Как готовить:
1. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить и порубить ножом (в крайнем случае можно…
Салат «Карусель»
Ингредиенты:
1 средняя луковица
0,5 банки кукурузы
200-250гр.корейской моркови
150-200гр.копченой куриной грудки
1 пакетик сухариков
Приготовление:
приготовить корейскую морковь
лук измельчить,ошпарить кипятком
добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.
Приятного аппетита!
Салат с креветками
Ингредиенты:
- Креветки 150 грамм
- Листья салата 150 грамм
- Помидоры черри 10 штук
- Яйцо перепелиное 10 штук
- Сок лимонный 1 чайная ложка
- Соль 0.3 чайная ложка
- Сыр пармезан 50 грамм
- Майонез 50 мл
Приготовление:
Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан.
Выкладываем листья салата, вареные…
Салат «Прибой»
Просто и очень вкусно!
Ингредиенты:
Сельдь соленая хорошего качества
Картофель
Лук
Морковь
Яйца
Соль, перец, майонез
Приготовление:
1. Яйца, картофель и морковь отварить, почистить и нарезать.
2. Селедку почистить от костей и шкурки и также нарезать.
3. Мелко нарезать лук.
4. Смешать все ингредиенты, заправить салат майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Салат «Семёновна»
Для приготовления нам понадобятся:
свежая капуста
2 крабовые палочки
небольшая банка кукурузы
половина болгарского перца
пять кусочков копченой колбасы
одна сырая морковь
майонез
Метод приготовления:
свежую капусту нашинковать и хорошенько помять руками (для выделения сока)
2 крабовые палочки нарезать тонкими ломтиками
небольшая банка кукурузы
тонко нарезать половину болгарского перца
тонкой соломкой нарезать пять кусочков копченой колбасы
натереть на…
Салат «Зодиак»
Для приготовления данного салата нам потребуются:
Шампиньоны 0,5 килограмма,
Большая луковица,
Куриное бедро (можно куриную грудину),
Свежий огурец
2 штуки,
Яйцо 2 штуки,
Кукурузы 1 банка.
Майонез, соль, перец добавляйте по вкусу. Так же потребуется масло растительное для обжаривания грибов и лука.
Если все ингредиенты имеются, то…
Праздничный рулетик «Селедка под шубой»
Понадобится:
4 свеклы;
4 средних моркови;
2 вкрутую сваренных яйца;
2-3 картошки;
1 селедка средняя;
1 луковица;
100 грамм майонеза;
соль по вкусу.
Все овощи, кроме лука, отварить и остудить.
Селедку разрезать, удалить кости и все лишнее, нарезать маленькими кусочками. К ней добавить мелко нашинкованный лук.
Вареные овощи и яйца очистить от лишней кожуры и…
СЛОЕНЫЙ САЛАТИК — «ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ ПОД ШУБОЙ»
Продукты:
-1 баночка печени трески
-2 средние картофелины
-1 крупная морковь
-3-4 яйца
-зеленый лук
-10-12 штук чернослива
-соль
-перец
-майонез.
Приготовление:
*Морковь и картофель отварить в мундире.
*Яйца отварить вкрутую.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
-картофель, потереть на крупной терке;
-печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
-лук мелко порезать;
-морковь, потереть на…
«Пёстрый» салат из перца, сыра и кукурузы
Ингредиенты:
●Хлеб ржаной-200 г
●Чеснок дольки-2 шт.
●Оливковое масл-40 мл
●Перец сладкий зеленый-2 шт.
●Перец сладкий красный (паприка)-2 шт.
●Маасдам сыр-200 г
●Кукуруза консервированая-250 г
Приготовление:
Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.
Кубиками рубим красный и зеленый…
Салат с крабовым мясом и помидорами
Ингредиенты:
Крабовое мясо — 2 упаковки (400 грамм)
Помидоры — 3 штуки
Сладкий перец — 2 штуки
Зеленый горошек — 1 банка
Зелень укропа и петрушки
Майонез — 200 грамм
Зеленый лук — 1 пучок
Рецепт приготовления салата с крабовым мясом и помидорами:
Сперва необходимо крабовое мясо мелко нарезать. Перец помыть, освободить от…
Сырный салат с сухариками
Сырный салат с сухариками — очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент — салат не нужно солить, так как ингредиенты — сухарики, сыр, соленые огурцы и майонез — дают достаточно соли.
Ингредиенты:
3 отваренных яйца
3 соленых огурчика
250 грамм…
Салат из говядины с овощами
Ингредиенты:
Отварная говядина - 150-200 г
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Репчатый лук - 1-2 головки (зависит от размера)
Соленые огурцы - 2-3 шт.
Майонез оливковый - 4-5 ст. ложек
Соль - по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Отварную говядину нарезать мелкими кусочками. Затем в сковороде с минимальным количеством…
Салат с говядиной «Мужские грезы»
Ингредиенты:
- отварная говядина - 200 гр.
- салатный лук - 100 гр.
- сыр - 100 гр.
- яйца - 4 шт.
Для заправки:
- винный или яблочный уксус 6% - 4 ст.л.
- майонез
- соль
Способ приготовления:
Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Далее…
5 рецептов селедки «под шубой»
Мы собрали лучшие рецепты селедки под шубой! Целых пять вариаций всем известного и любимого зимнего салата с великолепным вкусом. Они несомненно порадует ваших гостей на Новый Год.
Селедка под шубой (классика)
Ингредиенты: филе соленой сельди - 300 гр, картофель - 4 шт, морковь - 2-3 шт,…
Салат «Удачный»
Ингредиенты:
●Ветчина (колбаса копчённая) — 350 грамм
●Помидор (средний) — 6 штук
●Мак — 1 столовая ложка
●Сыр голландский — 250 грамм
●Чеснок — 3 зуб.
●Майонез (можно сметана со специями) — 400 мл
●Сухарики (можно домашние) — 200 грамм
●Соль
Приготовление:
Я конечно понимаю, что опять майонез, но салат настолько вкусный и простой,…
САЛАТ «ЛЮБИМЫЙ» (СО СВЕКЛОЙ, СЫРОМ И ОРЕХАМИ)
Ингредиенты:
150 грамм твёрдого сыра,
2 небольшие свеклы,
3 моркови,
50 грамм изюма,
50 грамм грецких орехов,
3 зубчика чеснока, майонез.
Способ приготовления:
Свеклу отварить, натереть на мелкой тёрке, добавить орехи, перемешать с майонезом. Отдельно натереть сырую морковь. Изюм промыть, на несколько минут залить кипятком, отжать, смешать…
Итальянский салат с сыром и пастой
Это очень простой и легкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - правильно сварить пасту.
Вам потребуется:
Сыр Эдам 200 грамм
Ветчина 200 грамм
Перец сладкий желтый 1 штука
Помидоры красные 100 грамм
Тальятелле 200 грамм
Петрушка 5 грамм
Укроп 5 грамм
Базилик свежий зеленый 5 грамм
Маслины без косточки 30 грамм
Майонез 80 грамм
Приготовление:
1. Нарезать…























