Торт Медовик. Самый вкусный и бюджетный рецепт
Существует множество рецептов торта «Медовик». К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, получился еще и…
Та самая Мазурка
От Москвы до самых до окраин 31 декабря пекли потрясающе вкусный торт с романтическим названием «Мазурка». Он был обязательной составляющей праздника, для многих — почти такой же, как елка, новогоднее застолье и салат оливье. Считается, что «Мазурку» придумали поляки. Может быть, так оно и…
5 вкуснейших тортиков
Торт «Сникерс»
Ингредиенты:
Корж безе:
4 белка
250 г сахара.
Крем:
1 банка сгущенки
150 г сливочного масла
200 г жареного арахиса.
Бисквит:
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
4 яйца
1 стакан сметаны
1,3 стакана муки
1/2 стакана какао порошка
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли.
Приготовление:
1....
9 рецептов всеми любимых тортов из детства
Торт «Наполеон»
Ингредиенты:
тесто на торт диаметром 20-22 см.
200 мл. холодного молока
120 гр. холодного маргарина
1 яйцо
1/4 ч. ложки лимонной кислоты
щепотка ванилина
1 ст. ложка коньяка или водки
2.5 стакана муки (стакан=250 мл)
Крем:
2 стакана молока (стакан 250 мл.)
2 яйца
200…
Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Скажу так, торт получился не просто вкусным, а ну ооооочень вкусным и именно таким, каким я его знаю….
Ингредиенты для коржей:
Яичные белки — 200 г
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сахар — 185 г
Кешью или фундук — 150 г
…
Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты:
спелые бананы - 2 штуки
сметана 10% - 400 грамм
печенье Рыбки (не соленые) - 300 грамм
сахар - 1 стакан
плитка шоколада для глазури (по вкусу) - 1 штука
Приготовление:
Банан перетереть со сметаной (я делала блендером). Добавить сахар (но я не добавляла, без него вкус банановый такой, с кислиночкой, получается). Добавить "Рыбки", перемешать.
Поставить…
Торт «Птичье молоко» (без выпечки)
Ингредиенты:
овсяные хлопья 50 г
кукурузные хлопья 40 г
шоколад горький 120 г
масло сливочное 150 г
сахар 200 г
сгущенное молоко 150 г
агар-агар 3 г
яичный белок 3 шт.
вода 150 г
ванилин щепотка
сливки молочные 70 г
сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
1. Предлагаю свой вариант любимого лакомства: без выпечки и с воздушным суфле на…
Торт Колибри
Сегодня нас ждет потрясающий рецепт торта Колибри от Джейми Оливера. Это американское легендарное лакомство с воздушным бисквитом и хрустящей обсыпкой. Его вкус зародился на Ямайке, поэтому в нем содержится ананас, бананы и корица. В торте Колибри используется оливковое масло, а не сливочное, что делает…
Апельсиновый пирог на кукурузной муке
Я все никак не могу добить свои несчастные 2 кг кукурузной муки (она же полента), купленные пару лет назад. Этот пирог внес свою лепту в великое дело уничтожения этой самой поленты
В составе пирога нет ни грамма пшеничной муки. Все держится на кукурузной муке и…
Ореховый торт с лимонным кремом
Очень вкусный, мягкий и нежный, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием тортик, без единого грамма муки от греческого кулинара Стелиоса Парляроса! Очень рекомендую — попробуйте!
Ингредиенты:
Сок лимонный (из) — 1 шт
Цедра лимона (срезанная лентой) — 1 шт
Крахмал (у меня кукурузный)…
Торт Делис
Ингредиенты для бисквита:
5 яиц комнатной температуры,
200 гр. сахара,
1 чайная ложка ванильного сахара,
75 гр. муки,
40 гр. крахмала,
щепотка соли.
Для персикового слоя:
1 большая банка персиков в сиропе,
2 персикового желе,
800 мл. горячей воды,
Для шоколадного слоя:
120 гр. темного шоколада,
…
Очень нежный и пушистый получается шоколадный бисквит
Ингредиенты для теста:
150 г сл. масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 г шоколада
2 яйца и 4 белка
150 г муки
15-25 г какао
1 ч. ложка без верха разрыхлителя
Приготовление:
1. Взбить размягченное масло и 75 г сахара в пышную массу,…
Творожный чизкейк с шоколадными пряниками
Ингредиенты
Печенье (песочное, для основы) — 300 гр.,
Масло сливочное (для основы) — 170 гр.,
Какао-порошок (для основы) — 3 ст. л.,
Творог (жирный) — 550 гр.,
Сметана (не менее 22% жирности) — 200 гр.,
Яйцо — 3 шт.,
Сахарная пудра — 140 гр.,
…
Вкусные домашние тортики
1.Вкусный торт на скорую руку
Ингредиенты:
Для теста:
молоко — один стакан;
сахарный песок — 2 стакана;
пшеничная мука — 3 стакана;
ванильный сахар — один пакетик;
куриные яйца — 3 шт.;
разрыхлитель теста — 1 чайн. ложка;
какао-порошок — 3 стол. ложки.
Для крема:
сливки (любой…
Торт «Чародейка». Быстро и вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца — 5 шт.
Ванилин — по вкусу
Для крема:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан
Сахарный песок — 0, 5 стакана
Мука — 2, 5 ст. л.
…
Медовик на кефире
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя
Для крема:
2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
…
Торт «Удивление». Такое вы еще не пробовали
"Удивление" - потому что пробующим трудно поверить в составляющие этого торта
Ингредиенты:
Для теста:
Фасоль 1 ст.
Яйца 5 шт.
Сахар 1 ст.
Сухари молотые 1 ст.
Ароматизатор миндальный
Крем:
Вареная сгущенка 1 бан.
Масло сливочное размягченное 200 гр.
Сметана 3 ст.л.
Для украшения:
Любые орехи
Шоколад горький…
Шифоновая Прага
У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.
*** в этот раз я разлила тесто в две формы по 20 см. в диаметре каждая
* получается два довольно высоких бисквита, каждый…
Киевский тортик по ГОСТу
Ингредиенты для коржей:
Яичные белки — 200 г
Сахар — 50 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Сахар — 185 г
Кешью или фундук — 150 г
Мука — 45 г
Состав крема Шарлот:
Сливочное масло — 250 г
Какао — 10 г
Яйцо — 1…
5 тортиков без выпечки на радость семье
Большинство из нас очень любит сладости, а особенно торты. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт, но иногда так хочется попробовать что-то новенькое. Домашний торт — это всегда вкусно, но бывает, что готовить его приходится не один час.
Поэтому мы предлагаем тебе узнать рецепты 5…























