Закуски

Плавленый сыр с грибами Ингредиенты: 1 кг домашнего творога 200 г сливочного масла 1 стак. домашнего молока 1 ч. л. соды 300 г шампиньонов 3 ст. л. раст. масла щепотка молотой паприки перец, соль по вкусу Приготовление: 1. Грибы вымыть, очистить и нарезать пластинками или небольшими кубиками....

Не пеките ни в коем случае. Не остановитесь, пока всe не съедите. И главное, сами в руку прыгают. Зараза - другого слова не подберeшь. И не зря они в книжечке рецептов школы "Кордон Блю" названы "Тающие треугольнички" -тают во рту и с тарелки. Минимум работы, 10 минут…

Ингредиенты: Яйцо — 3-4 шт. Сливки — опционально Сыр — 150 г Соль, перец — по вкусу Спагетти — 500 г Филе курицы — 3-4 шт. Маринованные огурцы — 4-6 шт. Помидоры — 3-4 шт. Майонез — по вкусу Приготовление: 1. Взбиваем яйца со стаканом сливок…

Вот еще затерялся у меня один рецепт со времен Масленицы, которым я с вами почему-то до сих пор не поделилась… Он пригодится в том, случае если со вчерашнего дня у вас осталось несколько блинов.. Так к концу масленичной недели случилось у меня — семья всяких-разных…

Если ты не представляешь своей жизни без мяса, этот рецепт заставит тебя ликовать. Суши с мясом — то, чего тебе не хватало! Бекон, говяжий фарш и твердый сыр — три продукта, которые очень гармонично сочетаются. Этот парень придумал, как сделать суши-барбекю, используя эти ингредиенты. Получается…

Ингредиенты: Капуста молодая - 2 кочана Яйца - 2 шт Мука - 1 стакан Масло растительное - 3 ст. л. Масло коровье - 50 г Приготовление: Вот такой он получился — шницель из капусты. Добавлю только, что капусту надо было брать очень молодую! Вкуснее получится, чем…

Рецепт спиральной картошки Сегодня будем готовить вкусное и необычное блюдо — спиральную картошку. Точнее, даже два рецепта картошки в одном: просто хрустящая картошка в духовке и картофель с беконом, запеченный в фольге. Блюдо очень простое и недорогое. Чуть дороже картошки. Хорошо подходит и в качестве необычного гарнира,…

Задумал тут могучую колбасу с тремя видами фарша, да вот фермер подвел и неправильно разделал свина. На руках зависло пару кило филе с куриного бедра. Не беда, сделаем куриную колбасу. Ну почти куриную, ибо обрезь с корейки оставалась. Ингредиенты 0.4 кг куриного филе 0.4 кг свинины (можно…

Рыбку я брала минтай (хоть и говорят, что это "кошачья рыба" - а мы её любим ) Ингредиенты: рыба (у меня было 2 большие тушки) мука соль масло растительное морковь - 2 большие лук - 2 большие луковицы сметана - 250 грамм майонез - 2 столовых ложки уксус…

Очень вкусные и аппетитные получаются эти лепёшки на картошке. Знакомьтесь с рецептом и попробуйте эту вкусную выпечку. Ингредиенты: 3-4 средних картошки 1/2 пакетика сухих дрожжей 1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи) 1/2 ч.л. сахара 1 1/2 -1 2/3 чашки муки 1/2 чл соли жир для жарки Приготовление: 1....

Приготовление: 1. Для начала, замешиваем не особо крутое тесто. В него идет одно яйцо, стакан теплой воды, пара ложек растительного масла и немного соли. Точное количество муки сказать затрудняюсь - все по ощущениям. 2. Готовое тесто накрываем пленкой и оставляем немного отдохнуть. Тем временем, в казанке…

"Cтожки" из фарша - на случай, когда хочется удивить себя и друзей оригинальным, да ещё и сытным блюдом. Довольно неординарное блюдо, которое порадует окружающих, как своим внешним видом, так и своим потрясающим вкусом. Советую приготовить его на ближайшее семейное событие или другой праздник. «Стожки» очень сытные,…

Благодарю автора рецепта "Кован"за упоительный мастер-класс. Предлгаю и вам насладиться описанием рецепта: "Сегодня мы с тобой приготовим довольно вкусные штуки. То, что вкусные, это я те обещаю. А вот то, что приготовим, будет зависеть от прямизны твоих рук (смотрит на руки, нехорошо ухмыляется) Вообще то блюдо…

Иногда бывает, что хочется похрустеть чем-то солененьким и вкусным. Если покупать чипсы не в твоих правилах, испеки для себя и своей семьи эту вкуснейшую вещь. Мы предлагаем тебе узнать рецепт палочек с нежным тающим сыром. Данное блюдо — обычная, но очень вкусная закуска. Главным преимуществом сырных палочек является…

Ингредиенты: 800 г свинина 2 шт. огурец соленый по вкусу соль по вкусу перец Приготовление: 1. Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины. Завернуть каждый в пленку и отбить. 2. Сложить в миску, посолить и поперчить. 3. Соленый огурец разрезать на 4 части. 4. На отбитое мясо положить по…

ПЕЧЕНЬ ПО - ЦАРСКИ - необыкновенно вкусное блюдо, которое просто тает во рту. Печень получается воздушной и очень мягкой. Несмотря на сложность приготовления, это блюдо станет одним из ваших любимых: не только из-за нежной консистенции, но и благодаря великолепному вкусу.А когда постоит несколько часиков, то вообще можно…

  Ингредиенты: 600 гр фарша 2 яйца 2-3 столовых ложки панировочных сухарей 1 столовую ложку сметаны соль перец 1-2 луковицы 400 гр грибов 100-150 гр риса слоеное тесто петрушка Приготовление: 1. Фарш положить в миску, добавить 1 яйцо, панировочные сухари, сметану, мелко нарезанную петрушку, лук измельченный, приправить…

Сегодня появилась возможность коротко рассказать о закуске для завтрака, которую любит моя семья… Ни в коем случае я не претендую на "фирменность" этого блюда. Я Америку не открыла. Я просто хочу поделиться с начинающими хозяйками простым в исполнении, весьма доступным и очень вкусным дополнением к…

  Сегодня мы предлагаем вам сделать лилию из огурца. 1. Отрежьте от огурца кусок размером 7-8 см, подрежьте хвостик. Овальным ножом сделайте срез в форме листочка не дорезая до нижнего края заготовки. 2. Продолжайте делать листочки, с небольшим расстоянием между ними, обходя заготовку по кругу. 3. Сделайте срез…

Хачапури — грузинское мучное блюдо с сыром сулугуни, простой рецепт — пальчики оближешь. Национальное грузинское блюдо, что в переводе означает: «хачо» — творог, а «пури» — хлеб. Ингредиенты: Мука пшеничная вс 350 грамм Вода 250 мл Соль 1 ч.ложка Сахар 1 ст.ложка Дрожжи сухие, гранулированные 0,5…