Закуски

Люблю готовить быстро, просто и вкусно. Предложенный рецепт из серии "Для ленивых"(на самом деле мы просто очень загруженные, занятые, замотанные). Ингредиенты: слоеное тесто (я предпочитаю бездрожжевое) - 1 упаковка; сыр сулугуни - 300-400 гр; яйцо - 1 шт; сметана - 2 ст.л.; укроп; чеснок - 2 зубчика. Приготовление: 1. Разморозить тесто, согласно инструкции…

Похрустеть чипсами за просмотром любимого фильма всей семьей — занятие заманчивое. Главное, не вспоминать, что эта закуска не приносит организму ничего, кроме вреда. А вот домашние чипсы из овощей — совсем другое дело. Их приготовлением и займемся. Программа минимум Хранить домашние чипсы следует в пластиковом контейнере,…

Еще одна простая закуска с шашлыку, жареному мясу или птице. Попробуйте приготовить этот лучок вместо кетчупа, равнодушных не будет! Ингредиенты: 3 крупные луковицы Зелень укропа 1 столовая ложка томатного соуса пасты или кетчупа 3 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка Тобаско 1 чайная ложка уксуса 1 чайная ложка сахара Соль кориандр чили паприка по вкусу Приготовление: 1....

Огромное количество видов бутербродов: от ломтика хлеба, намазанного сливочным маслом, до многослойных кулинарных шедевров. Даже к приготовлению такого простого блюда можно подойти творчески. Твои знакомые с первого взгляда и не скажут, из чего сделана эта аппетитная закуска! Горячие бутерброды-трубочки Ингредиенты: хлеб плавленый сыр 2 яйца 1 ст. овсяных хлопьев …

Хочу показать вам мясные закуски, которые готовила на праздничный стол. Рулет из свинины и куриного филе, моя интерпретация террина, рулет из фарша с яйцом. Домашнее, свежее, вкусное. Рулет мраморный Приготовление: 1. Пласт свинины (я использовала нежирную шейку) отбить с обеих сторон, промариновать (соевый соус, паприка, соль) на несколько…

Фаршированные яйца — очень вкусная и сытная закуска, к тому же, приготовить ее не составит никакого труда. Разрешите предложить вам 26 вариантов быстрых и аппетитных начинок. Приготовление: Для приготовления закуски сначала необходимо вкрутую отварить яйца. Это займет 7-8 минут. Чтобы вам было легче очистить яйца от…

Опять вернусь к яичной теме. Мне очень нравится этот паштет. Только я не знаю насколько он венгерский. Вот и на все ресурсах интернета он называется именно так. Очень бюджетен и достаточно вкусный, нежный, никто из моих гостей не мог угадать состав этого паштета,все обязательно называли мясо,но на…

Мититеи — молдавские маленькие колбаски Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!! Ингредиенты: Свинина — 700 гр. Говядина — 300 гр. Соль,…

Чеснок маринованный на зиму — это прекрасная закуска. Его можно запросто есть просто с хлебом, или подать в дополнение к любому мясному и рыбному блюду. Маринованный чеснок Вариант маринования чеснока. Зубчики остаются крепкие и хрустящие. Пользуюсь рецептом второй год, отличная закуска! Ингредиенты: Чеснок — 1 кг Укроп (зонтики) — 3 шт Вода…

Я люблю шокировать гостей. Например, предложить им жареные огурцы, притом в двух вариантах: европейском и азиатском. Совершенно разные вкусы одного и того же продукта. Ингредиенты: огурец 4 шт. соль 1 ч.л. чеснок 2 зубчика имбирь с палец чили половина стручка кунжут 1 ч.л. крахмал для обсыпки красное вино 3-4 ст.л. лук шалот 2…

Вижу, что ленивые рецепты привлекают не только меня, но и вас, мои дорогие читательницы. Оказывается, быть хорошей хозяюшкой или даже называться сыроваром можно без особого труда, больших затрат и высоких знаний. Если вас смущает простота некоторых рецептом, то я знаю причину. Это из-за того, что…

Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. Гости в восторге! Ингредиенты Тесто 2 яйца, 150 г масла сливочного, полстакана воды (или смеси воды с молоком), 1 пачка (10г) быстродействующих дрожжей, 500 -700 г муки, пол чайной ложки сахара, щепотка соли. Начинка 120 г сыра 500 г картофеля, 250 лука…

Солохи все-таки решительно сели на диету и утащили туда меня, поэтому не удивляйтесь, если мои рецепты потеряют несколько сотен калорий. Дело в том, что по моей диете разрешен сыр не более 17% жирности. Я, как крайне ответственный человек, пошла на рынок, желая отведать вкус сыра указанной…

Мне очень понравился рецепт! Взяла на заметочку. Может и вам пригодится. Очень торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника Ингредиенты: 2-3 круглые буханки белого хлеба 600 гр творожного сыра 400 гр жирной сметаны 3-4 ст. л. вкусного майонеза 4 сваренных вкрутую яйца 250-300 гр копченой красной рыбы (кета, горбуша) 1 пучок зеленого лука 1…

Утренние бутерброды немыслимы без тонкого ломтика сыра. Давайте удивим своих родных, подав к чаю необычный домашний твердый сыр с зеленью, оливками и маслинами. Освоив приготовление этого блюда, вы всегда будете готовить разноцветный сыр накануне праздников, вызывая восхищение гостей. В этом рецепте я расскажу, как приготовить…

Блюдо универсальное. Можно есть просто без ничего , можно вместо хлеба, можно на гарнир, а можно с куриным бульоном. Пышная, мягкая бабка, нежная, как суфле хранится хоть неделю в холодильнике и не теряет вкуса. Это блюдо относится к еврейской кухне. Готовится из мацы и называется…

Здравствуйте! Кто желает икру кушать ложками??? Буквально через 1,5 часа вы будете это делать. Не пугайтесь писанины много,но делать все быстро, легко . Сегодня будем (метать) делать с вами фальшивую икру красную! (можно и чёрную, если есть краситель чёрный, то вообще от настоящей не отличить) Когда то…

Ингредиенты: 5 творога пачка бекона 2 яйца 2 ложки муки пучок укропа пару зубчиков чеснока сахар, соль по вкусу Приготовление: 1. Тщательно все смешиваем 2. И заворачиваем в бекон 3. Обжариваем прикрыв крышкой. Источник

Мало какой салат может обойтись без лука. Правда, некоторые люди не переносят свежий лук. Что же тогда делать? Конечно, можно сделать салат и без него, но вкус блюда будет уже не тем. Спасением является маринованный лук. Его можно применять не только в приготовлении салатов,…

Красивая и вкусная закуска из сельди Ингредиенты: селедка огурец красный перец яйцо- 1 шт одна луковица зелень (укроп,петрушка-по вкусу) морковь 2 шт желатин майонез Приготовление: 1. Берем 1 селедочку и разбираем на 2 филе без костей. Огурец порезать тоненькими пластинками. 2. Берем половинку красного перца и нарезаем его квадратиками. Вареное яйцо и вареную морковь порезать на…