Что приготовить на ужин : 7 отборных блюд, которые превратят ужин в праздник!

0
10340

Загрузка...

Форель с орехами

Форель с орехами
Форель с орехами

Ингредиенты:

  • форель — 1 кг;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • грецкие орехи — 150 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • лавровый лист;
  • черный перец (горошек);
  • зелень.

Форель с орехами: пошаговый рецепт

  1. Промыть форель, нарезать на порционные стейки. Залить рыбу горячей водой, довести бульон до кипения. В кипящую воду добавить лук, соль, перец, лавровый лист и отварить рыбу до готовности.
  2. Измельчить в блендере или при помощи мясорубки грецкие орехи с солью и перцем. В получившуюся массу добавить немного горячего рыбного бульона — соус готов. Подавать рыбу с соусом, зеленью и долькой лимона.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ