Рубленные котлеты из куриного филе
Ингредиенты:
- куриные грудки — 3 шт.;
- репчатый лук — 2 шт.;
- 2 яйца;
- 2 ст. л. муки;
- 1 ст. л. уксуса;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. горчицы;
- черный перец;
- 10 ст. л. растительного масла.
Рубленные котлеты из куриного филе: пошаговый рецепт
- Нарезать мелко лук, курицу — кубиками. Добавить в эту смесь 2 ст. л. масла и 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. соли и 1 ст. л. уксуса, поперчить.
- Дать мясу немного замариноваться — хотя бы в течение 30 минут.
- В фарш добавить муку и яйца. Обжаривать котлеты до золотистой корочки. С овощным салатом эти котлеты — просто объедение!
Удивительно, но в Греции принято пропускать завтрак, а вот ужин считается основным приемом пищи! Если ты любишь так поступать, возможно, у тебя есть греческие корни… Приятного аппетита!
