Булочки

У этих булочек-малышек есть имя! Батбуты — марокканские мини-лепешки, пышные и воздушные внутри, чем-то напоминают греческую питу, но всё же отличаются размером и способом приготовления. Готовятся до безобразия просто: прямо на сковороде без добавления масла. Духовку, кстати, для их выпекания использовать не рекомендуется: булочки выйдут…

Ингредиенты: 100 гр муки 100 гр творога 100 гр сл масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста: пошаговый рецепт В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. …

Предлагаем вам вкусные быстрые хачапури к завтраку для вашей семьи. Готовится за 5 минут — и вкусный и сытный завтрак для всей семьи готов. Минимум время и затрат! Попробуйте! Ингредиенты: 1 яйцо; 1 ст. молока; 1 ст. муки; 300 г сулугуни (творога); 30 г сливочного масла. Быстрое…

Необыкновенные, изящные, воздушные кружевные булочки… Перед такой красотой мало кто устоит! Ингредиенты: 350 г муки; 80 г мягкого сливочного масла; 2 яичных желтка; 140 г теплого молока; 3 ст. л. сахара; 1 пакетик ванильного сахара; 10 г дрожжей; немного сладкого молока для смазывания булочек; сахарная пудра. Воздушные…

Многие хозяйки просто обожают готовить и радовать своих близких вкусными и необычными блюдами. Но из-за современного темпа жизни на воплощение разнообразных идей просто не хватает времени. К счастью, существуют небанальные блюда, которые готовятся невероятно просто. К примеру, эти фаршированные булочки. Они подходят на все случаи жизни....

Количество булочек: 24 Ингредиенты: Вода — 125 мл Сливочное масло — 50 г Пшеничная мука в/с — 100 г Картофельный крахмал (1 ст. л. с небольшой горкой) — 20 г Яйца куриные — 3 шт. Твёрдый сыр — 100 г Соль — 1 щепотка Начинка №1: Твёрдый сыр — 50 г Чеснок — 2 небольших…

Эти красивые булочки такие вкусные, что хочется назвать их пирожные, чем булочки. Мягкое, воздушное тесто и нежнейший крем с лимонной ноткой! Ингредиенты: Для теста: мука — 375 г; дрожжи сухие — 5 г; сахар — 75 г; соль — 1/3 ч. л.; сухое молоко — 12…

Замечательным презентом для женской половины общества стало появление на прилавках магазинов пакетиков готового слоеного теста. Кроме того, оно отлично хранится в морозильной камере, сохраняя все свои свойства, а по мере надобности из него легко приготовить различную выпечку. Оно особенно кстати при приходе неожиданных гостей....

А мы здесь плюшками балуемся! Мы действительно балуемся плюшками, даже тогда, когда их готовим. Этот рецепт настолько прост, что приготовление домашней выпечки становится откровенной забавой. Благодаря этому рецепту вы полюбите кулинарное дело еще больше. Ингредиенты: 2 ст. муки; 1/2 ч. л. соли; 1/2 ст. теплого молока; 7 г…

Эти булочки с чесноком и зеленью замечательно подойдут к первым блюдам (борщу, супам). Получаются мягкие, ароматные и очень вкусные. Ингредиенты: мука — 400 г; молоко — 250 мл; дрожжи сухие — 1 ч. л.; соль — 0,5 ч. л.; сахар — 1 ч. л.; масло сливочное — 50 г; чеснок (зубчики) — 2-3 шт.; зелень мелко-рубленная (укроп, петрушка) — 4-5 ст....

Наверняка в каждой семье любят утречком полакомиться печеньем, бутербродом, плюшками. Еще вкуснее и приятнее отведать изделия собственного приготовления. Нежнейшие творожные булочки обязательно понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты: творог — 180 г; молоко — 70 мл; сахар — 120 г; масло сливочное — 60 г; яйцо (+желток для смазки) — 2 шт.; дрожжи сухие — 1 ч. л.; …

Несмотря на то что сегодня существует масса вариантов различных пирожных, французский завтрак булочка до сих пор находит своих почитателей. Особенно распространенными считаются булочки с заварным кремом и изюмом, которые, кажется, обожают сладкоежки со всех концов света. . Французские булочки на завтрак: пошаговый рецепт Берем готовое слоеное…

Румяные, сочные, ароматные — вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых. Ингредиенты: Тесто: мука — 210 г; яйцо — 1 шт.; сахарная пудра — 50 г; масло сливочное…

Когда хочется к чаю чего-нибудь сладкого, но несложного в приготовлении, всегда пеку эти рогалики из творожного теста. Ведь мука, творог и масло всегда есть у любой хозяйки на кухне. Этот дежурный рецепт из уже потрепанной тетрадки достался мне от мамы. Думаю всем знакомо ложное слоеное тесто…

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — английские булочки — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты. Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах. Ингредиенты: мука — 280 г …

Привет! Сегодня я к вам с совершенно очаровательной выпечкой! Ну просто супер-пупер! Очень вкусное сдобное тесто, нежный заварной крем — просто стопроцентное попадание. Всем советую приготовить!!! Очень вкусно! Честное слово! Я вам точно не совру :)) Без ложной скромности могу сказать, что это самое вкусное сдобное…

Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные. Я делаю тесто с…

Особенность этих булочек в том, что капуста добавляется сразу в тесто. За счет этого капустные булочки имеют непередаваемо аппетитный аромат жареной капусты. Слегка похрустывающие снаружи, с воздушным мякишем внутри — булочки могут стать отличным завтраком с тонко намазанным слоем сливочного масла или дополнить сытный обеденный суп. При…

Булочки получаются очень воздушными, нежными, ароматными. Если добавить немного больше сахара, хорошо подойдут под чай, но моей семье и так очень понравились картофельные булочки! Нежные картофельные булочки Ингредиенты: мука пшеничная — 3-3,5 ст.; картофель — 3 шт.; лук репчатый — 2 крупных; сухие дрожжи инстантные…

Что может быть лучше теплой и ароматной сдобы к чашке утреннего кофе в выходной. Предлагаю вам сплести такое чудо и порадовать любимых. Ингредиенты: молоко - 160 мл дрожжи сухие - 1 ч.л. яйцо - 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога) масло сливочное - 40 гр сахар - 1/3…