Очень вкусный, пикантный и свежий салатик разнообразит ваш праздничный стол!
Ингредиенты:
Яйца (сваренные вкрутую) — 10 шт.,
Сельдерей — 2-3 стебля,
Лук зелёный — 3-4 ст.л. (или по вкусу),
Карри (порошок) — 1 ч.л.,
Горчица дижонская — 2 ч.л.,
Майонез — 3 ст.л.,
Йогурт (греческий, или любой другой без добавок) — 6 ст.л.,
Соль, перец черный(свежемолотый)
Приготовление:
1. Сваренные яйца…
Всем любителям конфет рафаэлло и выпечки с кокосовым вкусом обязательно стоит попробовать этот нежнейший десерт.
Ингредиенты для коржей:
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 ст
Разрыхлитель - 1 ст.л
Мука - 3 ст
Соль - щепотка
Сливочное масло - 4 ст.л
Крем:
Сметана 30 % жирности - 0,5 л
Сахар - 1 ст
Ванилин - щепотка
Кокосовая стружка - 2 упаковки (по…
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.
Ингредиенты :
(порция, примерно, на двоих):
Грудка куриная филе - 500г
Морковь…
Приготовить безе легче легкого, и торты на его основе получаются особенными. Стоит попробовать и вы значительно расширите свой опыт.
Ингредиенты для безе:
3 яйца
½ чайной ложки разрыхлителя
15 таблеток заменителя сахара
1 чайная ложка кипятка
Для крема:
200 г сметаны (я брала 15%)
40 г кокосовой стружки
10 г миндаля
15 таблеток заменителя сахара
1 чайная ложка кипятка
½ чайной ложки ванилина
Приготовление:
1. Готовим безе....
Удивительно вкусное лакомство, торт готовится из заварного теста и крема, имеет чудесный аромат и уникальный вкус — он просто тает во рту.
Ингредиенты:
Тесто:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды
Крем:
250 гр сливочного масла
…
Самая вкусная "Шифоновая Прага"! У "Шифонового" бисквита очень легкая, рассыпчатая, влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки.
Родина данного торта — Чехия, процесс приготовления на родине очень трудоемкий и включает в себя несколько видов сливочного крема с добавлением коньяка и ликеров, а коржи торта пропитываются ромом. В упрощенном варианте…
Всю жизнь солю рыбку именно таким способом,очень нам нравится, можно "играть" с приправами и пропорциями (соль-сахар), но у нас прижился самый простой и нехитрый вариант, а именно
Ингредиенты:
Рыбка 1 кг. форель или семга
Соль 2 ст.л
Сахар 1,5 ст.л
водка 25-30 мл.
Приготовление:
Водка - главная составляющая данного "засола", она не даёт рыбке "расплыться", делает…
С детства помню волшебный вкус конфет «Птичье молоко» — нежная, легкая, как облачко, тающая во рту начинка, покрытая шоколадной глазурью. Лакомство, достойное сказочных эльфов. Вот такое же ощущение вызывает простой и быстрый по приготовлению торт «Птичье молоко», который легко приготовить своими руками.
К тому же он не нуждается в сложном…
Сочные и вкусные котлетки - образец истинного мастерства в кулинарии! К такому результату стремится каждая хозяйка, ведь всегда приятно подавать к столу такое аппетитное, ароматное блюдо. Используйте наши проверенные рецепты для приготовления восхитительных золотистых котлет.
Чтобы котлетки получились сочными и нежными
Используйте набухший в молоке хлеб, но не отжимайте его полностью,…
Никакого масла, только кефир, яйца и манка. Кто бы мог подумать, что диетическое блюдо может быть таким соблазнительным… Кексы получаются упругими и нежными, а внутри — безумно вкусная начинка!
Ингредиенты:
150 г манной крупы
200 мл кефира
1 яйцо
1 яичный белок
1 ч. л. разрыхлителя
100 г кураги
щепотка…
Это блюдо можно позиционировать как сальтисон или рулет. Утром на бутерброд в качестве колбаски или закуска на праздничный стол- главное : сытно, вкусно, просто и немаловажно много.
Ингредиенты:
курица — 1,3-1,5кг
грецкие орехи — 80-100гр
желатин — 30гр
чеснок — 3-4 зубчика
соль, перец
Приготовление:
1. Моем нашу курочку и режем её произвольными небольшими кусочками. Складываем с сковородку…
Бланманже творожное — нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки.
Ингредиенты:
0,5 ст. молока;
1 пакетик (15 г) желатина;
1 пакетик (10 г) ванильного сахара;
250 г творога;
0,5 ст. сметаны;
0,5 ст. сахарной пудры;
2 колечка ананаса (или другие фрукты).
Бланманже творожное: пошаговый рецепт
…
Плюшка московская — это любимая и знакомая с детства сдобная выпечка. Определенная форма в виде сердечек и верх, посыпанный сахаром — отличает эти плюшки от остальных дрожжевых булочек.
Ингредиенты:
для теста:
молоко — 250 мл;
яйцо — 1 шт.;
сахар — 3 ст. л.;
соль — 1 щепотка;
масло подсолнечное — 6…
Мититеи — молдавские маленькие колбаски
Обычно их готовят на гратаре или гриле. В нашей семье их всегда готовили по этому рецепту, адаптированному к домашним условиям! Мититеи получаются очень сочными, нежными и безумно вкусными!!!! А аромат не оставит никого равнодушным!!!
Ингредиенты:
Свинина — 700 гр.
Говядина — 300 гр.
Соль, перец — по вкусу
Сода (обязательно!)…
Печенье «Тающие моменты» Нежнее печенья еще не пробовала… Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
Ингредиенты:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Приготовление:
1. Сливочное масло комнатной температуры положить в миску. Добавить сахарную пудру.
2. Взбивать на высокой скорости до пышности. Добавить…
Пышные и ароматные булочки с корицей из дрожжевого теста… Кто же откажется от такого лакомства!
Предлагаю их дополнить ломтиками спелого, сладкого банана и молотыми орехами. Поверь, это что-то волшебное! А особый вкус этой выпечке придает глазурь на основе топленого масла.
Ингредиенты:
для теста:
1 ст. молока;
120 г сливочного масла;
1 пакетик сухих…
Мой супруг был,как всегда, краток :"Класс!" Теперь ваша очередь восхищать новым блюдом:
Ингредиенты:
1 ст.кефира,
100 гр. маргарина,
муки сколько возьмет,
соль.
Приготовление:
1. Замесить тесто, сделать 2 колобка.Колобки раскатать на лепешки.
2. На одну лепешку выкладываем нарезанный соломкой картофель,сверху полукольцами лук, мясо мелко любое,соль,перец,
3. Сбрызнуть подсолнечным маслом и накрыть 2 лепешкой.
4. Края скрепить.
Выпекать в духовки до…
Люблю студень, куриное заливное, но…лень было возиться со студнем, поэтому…приготовила куриное заливное!
Ингредиенты:
Куриная грудка
Желатин 2 пакетика по 10гр. (10гр.желатина на 0,5 л бульона)
Морковка 1шт.
Луковица
Чеснок 5 долек
Лавровый листик,
перец горошком,
соль по вкусу
2 яйца для украшения
Приготовление:
1. Поставила варить грудку, сняла пенку и положила в бульон морковь и лук, варила 1,5 часа, за 5 мин.до…
Салаты:
1. Хрустящий оливье
Ингредиенты:
Отварной картофель — 3-4 шт.
Вареная морковь — 2 шт.
Сваренные вкрутую яйца — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Консервированный зеленый горошек — 1 банк
Свежий огурец — 1 шт.
Пакетик ржаных сухариков с беконом
Сметана, зелень
Приготовление:
Картофель, морковь, яйца, лук и огурец измельчить, смешать…
Горячее:
1. Куриный шашлык в духовке
Ингредиенты:
Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг
Лук репчатый — 4 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Уксус столовый (9%) — 50 мл
Картофель — 7 шт.
Приготовление:
Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, нарезанный…