Готовить пирожки совсем не трудно, даже приятно — этот рецепт, который обязательно получится у всех.
Ингредиенты на 25-30 пирожков:
500г пшеничной муки в/с
11 гр. мгновенных дрожжей (целый пакетик)
50-60 гр. сахарного песка (2 ст. ложки)
200г маргарина
Стакан молока
Соль я не добавлял, т.к. попробовал маргарин, он оказался достаточно соленым
Приготовление:
1. В теплом (35С) молоке растворить…
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.
Ингредиенты для теста:
3 яйца,
5 ст. ложек сахара,
щепотка соли,
5 ст. ложек сухого молока или сливок,
5 ст. ложек муки.
0,5 ч.л. соды(гасим уксусом или лимонным соком)
Для крема:
1 банка вареной сгущенки,
1-2 банана.
Приготовление:
1. Яйца…
Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 2 упак.
Вишня (Замороженная) — 300 г
Сахар (Для вишни) — 12 ст. л.
Молоко сгущенное (Вареная) — 1 бан.
Масло…
Фасоль вряд ли можно назвать частью ежедневного рациона — все-таки готовят ее намного реже картофеля, макарон и других распространенных продуктов.
Дело в том, что для того чтобы фасоль «во всей красе» раскрыла все свои достоинства, при ее приготовлении требуется соблюдать некоторые нюансы.
Это очень полезный и вкусный продукт, из которого можно…
Все началось с того, что заболел муж. Хотя нет. Все началось с того, что заболела я. Но не где-нибудь дома, а в одном из самых красивых городов Европы, в Праге.
Как я туда попала — отдельная история, которую расскажу в следующий раз. Но факт остается фактом мы с моей подругой,…
Блюдо сытное, праздничное. А название просто интригуещее!
Большая благодарность автору идеи Оли за предоставленный рецепт.
Ингредиенты:
Около 1200 г свиной мякоти (у меня ошеек)
300 г твердого сыра
1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка
1-2 соленых или маринованных огурца
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны или майонеза
2-3 картофелины
1 морковь
1 луковица
Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Сырой картофель, морковь, лук,…
Очень вкусное и несложное блюдо.
Мясо любое (курица или свинина, или говядина) нарезать на порции. Отбить, посолить, поперчить.
Подготовить начинку: обжарить грибы с луком, добавить отварной рис. Смешать, довести до вкуса. Завернуть мясо с начинкой в рулетики.
Затем рулетики с начинками завернуть в капустный лист.
В сковороде разогреть сливочное масло, обжарить рулетики в…
Уникальность рецепта в простоте приготовления (не нужно делить белки и желтки) и шикарном результате.
Он всегда получается нежным, воздушным и очень ароматным!
Идеально сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами.
Этот рецепт подходит для выпекания ванильного бисквита в духовке и в мультиварке.
Ингредиенты:
яйцо - 4 шт.;
сахар - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель -…
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Готовится такое тесто очень просто и быстро. В него не добавляется ни растительное масло, ни яйца, так как они уже есть в майонезе. К тому же оно подойдет не только для пирожков, но…
Готовится очень быстро! И быстро съедается!
Ингредиенты:
300 г. готового слоеного теста
200 г. сметаны
150 г. бекона
4 яйца
2 ст.л. рубленой петрушки
Приготовление:
1. Слоеное тесто раскатать, поместить в форму (у меня была силиконовая, перед выпечкой сбрызнуть холодной водой).
2. Смешать сметану, петрушку и бекон (у меня варено-копченый сервелат), и выложить смесь на тесто.
3. Затем разбить…
Если на завтрак хочется чего-нибудь сытного и не слишком сложного в приготовлении, то драчена картофельная, рецепт которой ненамного сложнее базового, - это то, что нужно!
Драчена (запеканка, картофельная бабка) - рецепт популярный в русской, белорусской и украинской кухне.
Рецепт драчены может несколько варьироваться, но основа драчены картофельной — это тертый сырой…
Ещё один замечательный рецепт котлеток. Получаются они пышными и вкусными.
В моей семье особенно полюбились эти котлеты из фарша от куриных бёдрышек.
Ингредиенты:
500 г фарша куриного
1 яйцо
1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
1/2 стакана молока (или воды)
1 лук репчатый
2 зубчика чеснока
паприка
черный молотый перец
соль
растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Яйцо смешать с молоком, залить этой…
Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
капуста китайская - 300 г
грудка куриная - 1 шт.
яйца куриные - 4 шт.
огурец - 2 шт.
лук - 1 шт.
уксус - 60 мл
майонез - по вкусу
соль
перец черный
Приготовление:
1. Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1…
Наш любимый повар Рома учил нас так:
Нет, не так. Шеф-повар клуба "План Б" Роман считает, что на сбор одного… как правильно сказать? Манты бывают в единственном числе? На сбор одного манта? Надеюсь, все поняли. Вот на сбор одной такой штучки должно уходить не больше секунды. Ну ладно, максимум 2…
Благодаря кулинарному опыту и житейской смекалке русского графа Строганова у нас теперь есть возможность делать вкусное мясное блюдо с одноименным названием.
А можно попробовать сделать не менее вкусное первое блюдо - и убедиться, насколько это может быть просто и даже торжественно! У кого есть супницы - смело на стол!
А повод - он…
Салат "Гранатовый браслет" многие уже попробовали и полюбили. А вот "Гранатовых бус" у нас еще не было… Приготовим "Гранатовые бусы" и будет полный комплект ;)
Приятного аппетита Вам и Вашим близким! :)))
Ингредиенты:
куриные бедрышки или окорочка (вес с костями) - 500 г,
яйца - 6 шт,
картофель - 5-6 шт,
свекла - 1 шт,
лук…
Приготовить кулич с цукатами и изюмом совсем не сложно. У вас все получится!
Ингредиенты:
мука - 700-1000 г,
молоко - 350 мл,
масло сливочное - 300 г,
масло растительное - 100 мл,
яйца - 5 шт + 1 желток,
дрожжи свежие - 50 г (или 25 г свежих дрожжей + длительное время для подъема теста в холодильнике),
сахар - 300-400 г (1,5-2 стакана),
ванильный сахар…
Очень нежно, вкусно и необычно. Попробуйте!
Ингредиенты:
Вырезка - 500 г
Бекон- 300 г
Маслины - 150 г
Соус Имбирь - 20 г
Чеснок- 2 зубчика
Соевый соус - 4 ст .л.
Паприка- 1 ст.л.
Приготовление:
1. Свинную вырезку вымыть и высушить бумажным полотенцем.
2. Готовим маринад. Соевый соус и паприку перемешать. Имбирь натереть на мелкой терке, чеснок выдавить в…
На завтрак можно приготовить замечательные банановые сырники. Они получаются вкусными, пышными, нежными и ароматными.
Ингредиенты:
1 пачка творога (200гр)
1 яйцо
сахар (по вкусу, можно и мед)
1 пакетик ванильного сахара (не обязательно)
1 банан
мука или манка
раст. масло для жарки (допускается и оливковое)
Приготовление:
Банан размять вилкой в пюре. (Ну, потереть еще на крупной тёрке можно). Смешать с…
Чеснок маринованный на зиму — это прекрасная закуска. Его можно запросто есть просто с хлебом, или подать в дополнение к любому мясному и рыбному блюду.
Маринованный чеснок
Вариант маринования чеснока. Зубчики остаются крепкие и хрустящие. Пользуюсь рецептом второй год, отличная закуска!
Ингредиенты:
Чеснок — 1 кг
Укроп (зонтики) — 3 шт
Вода — 1 л
Соль (крупная) — 1,5 ст....